lære at lave mad goose stykker ved, er ikke enhver kvinde, fordi denne fugl er ikke en dagligdags produkt, og oftest er det bruges til at skabe lækre retter kun på helligdage.
dag har vi fortælle dig, hvordan at lave mad goose skiver i ovnen, sætte den på komfuret og gøre det varmt i multivarka.Tro mig, fra en sådan hjertelig og flavorful retter vil ikke give nogen af din husstand.
Trin for trin opskrift goose skiver i ovnen
Denne ret kan gøres ikke kun for den festlige bordet, men også at præsentere den for en enkel middag med nogle pynt.Til dette har vi brug for:
- lille fugl gås - 1 stk;.
- frisk citron - ½ frugt;
- honning lime - ufuldstændig dessert ske;
- fint salt, jorden allehånde, basilikum - brug af skøn;
- hvidløgsfed - 2 stk;.
- fedtfattig mayonnaise - 2 dessertskeer.
Fjerkræ behandling
Før du koge gåsen i stykker, bør det behandles ordentligt.For at gøre dette, skal kødet produkt være helt optøet, så skal vaskes, for at fjerne unødvendige elementer og skæres i mellemstore stykker.
Forbered saucen
Til gåsesteg stykker er godt brunet i ovnen, viste det sig bud og lækre, bør det være obligatorisk at smøre specielt forberedt sauce.For ham, er vi nødt til at blande kalk honning med revet hvidløg skiver, fedtfattig mayonnaise og frisk citronsaft.Også i saucen skal du tilføje salt, tørret basilikum og allehånde.
forme og bages i ovnen
hvordan man kokken en gås skiver?For at gøre dette, bliver alle kødproduktet kræves for at smøre selv gøre sauce og placere i kulinariske ærmet.Endvidere bør posen fyldes med slips, sat på en bageplade og gøre toppen af multiple punktering med en skarp kniv.I denne form, skal skålen bages ved en temperatur på 210 grader i en time.I løbet af denne tid, er gåsen fuldt kogte, bliver det mørt, saftigt og dækket med gylden brun.
leveret til spisebordet
Nu ved du, hvordan man kokken goose skiver.Efter zapechetsya kød i ovnen, skal det fjernes og spredes på plader.Tjener det til middagsbordet anbefales, sammen med krøllede kartoffel, som yderligere kan hælde duftende bouillon, der var tilbage i den kulinariske muffe.Nyd dit måltid!
Goose i multivarka: opskrift på en lækker varm
Som nævnt ovenfor, til at forberede en fugl kan være anderledes.Denne del af artiklen har vi besluttet at fortælle dig om hvordan man laver en lækker gås stege.Til dette har vi brug for:
- fugl frisk gås små - ½ del;
- små kartofler - 5 stk;.
- store gulerødder - 2 stk;.
- fint salt, allehånde, jord, urter - brug af skøn;
- hvidløgsfed - 2 stk;.
- pære løg - 2 stk;.
- vegetabilsk olie - 45 ml;
- drikkevand - 170 ml.
Training komponenter
Goose i multivarka opskrift, som vi anser, viser det sig meget bud og lækre.For at gøre fadet mere nærende, tilbyder vi yderligere brug grøntsager som gulerødder, kartofler og løg.De bør renses og skæres i tern.Med hensyn til fjerkræ, bør det skylles for at fjerne alle unødvendige elementer, derefter skæres i store stykker.
madlavning proces i multivarka
Når alle komponenterne er klar, hæld olien i en beholder enhed og derefter lægge ud stykker af fuglene og steg dem i en batch-mode, indtil en svag rødme.Desuden kødproduktet at tilføje gulerødder, løg, og fortsætte kogning i omkring 10 minutter.
Når alle ungerne ingredienser og mister fugt, bør de hælder kartofler, salt og peber, derefter bland godt (nederst til højre) og hæld lidt vand.I denne del af produkterne er nødvendigt at sætte det samme program i 50 minutter.I løbet af denne tid komponenterne fuldt kogte, er bløde og meget lækker.
sidste etape
Efter multivarka gennemføre programmet quenching smag fadet behov revet hvidløg og forlade opvarmning i 5 minutter.Næste, du har brug for at distribuere varme på plader, drys med grønne løg og nuværende medlemmer af husstanden, sammen med brød og pickles.Derudover kan du smag en parabol hrenoderom eller brug tomatsauce (ketchup).Bon appetit!
gås Simre på komfuret
Der er mange muligheder for madlavning fjerkræ såsom gås.Om, hvordan det skal bage eller stege multivarka, vi fortalte ovenfor.Hvis du ønsker at lave en enkel og sund frokost, så tilbyder vi følgende opskrift.
Stuvet goose stykker - en nem at lave, men samtidig meget velsmagende og tilfredsstillende parabol.For at behage hans eller hendes venner og slægtninge, du har brug for disse komponenter:
- fugl frisk gås små - ½ del;
- store gulerødder - 2 stk;.
- fint salt, allehånde, jord, urter - brug af skøn;
- hvidløgsfed - 2 stk;.
- pære løg - 2 stk;.
- tomatpuré eller sauce - ca. 3 store skeer;
- vegetabilsk olie - 45 ml;
- drikkevand - 170 ml.
Forbered fødevarer
Stewed goose skiver forbereder let.Med henblik herpå skal friske og fuldt optøet fjerkræ vaskes, fjerne fra det alle unødvendige elementer og derefter skåret i mellemstore stykker.Dernæst er vi nødt til at rense grønsager og hak dem i tern.Som for hvidløg, bør det rist.
Simmer fad
forberedt fuglen, sætte det i en gryde, tilsæt vegetabilsk olie, løg og gulerod og derefter steger lidt.Når du er på produkterne dannede første rødme, bør de smag med krydderier, tilsæt vand, dække med et låg og lad det simre ved svag varme i ca 46 minutter.Denne gang bør være tilstrækkelig til at sikre, at kødproduktet at blive helt bløde.
Senere i en gryde med fadet bør sættes tomatpuré eller sauce, og derefter fortsætte med varmebehandling har ¼ time.At have en lækker nærende og tyk gullasch arch friske krydderurter, revet fed hvidløg, kog i 2 minutter, fjernes fra varmen og lad under et stramt låg i et stykke tid.Som et resultat af disse trin, bør du få en meget velduftende og hjertelig gullasch.
Som rigtigt til middag?
Braiseret gås med duftende sauce - er en alsidig ret, som kan serveres til bordet med nogen side skålen.For eksempel viser det sig meget velsmagende måltid i en krøllet kartoffel gullasch oversvømmet.Det er også tilladt at bruge kogt pasta, boghvede, ris.
Serveres denne parabol til bordet anbefales, sammen med hjemmelavede marinader, samt et stykke lys eller mørk brød.Bon appetit!
opsummere
madlavning gås stykker - enkel.Du kan stege, koge, gryderet, og selv bage.Under alle omstændigheder, skål med en fugl ud meget hjertelig, flavorful og lækre.Hvis du ønsker at give dette produkt til ferien bordet, er det bedre at lave mad i det hele form.Så viser det sig helt oprindelige middag i form af bagte goose kroppe, færdigpakkede med æbler eller moden pære.Af den måde, at hele gås jævnt brunet i ovnen, anbefales det at smøre huden med honning, ligeligt, blandet med citronsaft.
