Sandsynligvis alle gartnere står over for en ubehagelig overraskelse, da den bitre agurk.Dette sker ret ofte.Selvfølgelig kan sådanne agurker blive spist ved at fjerne dem fra huden, men hvis du løber tør for vitaminer og mineraler, fordi det er den skræl indeholder de fleste af dem.Så hvad gør man, og hvorfor agurker bitter?I drivhuset eller i haven, de er vokset op - det gør ikke noget.I denne artikel vil vi diskutere årsagerne til dette fænomen og måder at afhjælpe det, og taler om, hvordan man passer drivhus agurk for at undgå den bitre smag.
Hvad folk siger
blandt amatør gartnere portrætteret forskellige meninger om dette, og de alle indeholder en vis sandhed.Nogen mener, at på grund af jorden.Nogen mener, at agurkerne er ikke nok næringsstoffer eller vand, og nogle mener, at det afhænger af sorten.
Science
Fra et videnskabeligt synspunkt, er der også en forklaring.Det er bevist, at årsagen til bitre agurk er et stof, der bare hober sig op i huden.Det hedder "kukurbitatsin."Og lysere solen skinner, jo mere akkumulerede kukurbitatsina og blive bitre agurk.Det er også en videnskabeligt bevist kendsgerning.Men hvorfor bitre agurker i drivhuset, fordi der ikke er solen?Det viser sig, at forkert pasning, også er årsagen til bitterhed af den vegetabilske og drivhuset er ikke altid opfyldt alle de nødvendige betingelser.
Ordentlig pleje - velsmagende agurker
Med hensyn landbruget at få rig høst af agurker i drivhuset, skal de vandes ordentligt, i tide til at gøde, overvåge temperaturen, og det vigtigste - ikke at plante stress.
Ikke at ærgre hvorfor bitter agurk i et drivhus, skal du følge disse retningslinjer:
-
Hæld rigelige og bare varmt vand.I en tidlig alder rsteniya gøre det 2 gange om ugen, og i løbet af blomstringen - hver dag.Hvis luften er for tør, er det muligt at sprøjte på væggen og spor.Det er tilrådeligt at udføre vanding når solen skinner udenfor, men lad ventilationskanaler lukket.
-
I et drivhus jord aflades hurtigere end på gaden, så ofte brug for at fodre agurker.En gang om ugen, flydende gødning, kalium, calcium, nitrogen (ikke gødning).
-
temperaturen i drivhuset bør ikke være lavere end 20 grader i løbet af dagen og 18 grader om natten (før frugtsætning), og i fremtiden skal det hæves til 28. Pludselige ændringer i det - det er stress, kan dette smage bitter agurk.Det er bedre, hvis drivhuset opvarmes.
-
Udformning bushen, du har brug for at vide, hvordan at knibe agurker.I drivhuset, denne proces er især vigtigt, da det giver mulighed for at øge produktiviteten og begrænse forgrening af anlægget.For at gøre dette, skal du fjerne sideskud, hunblomster og slyngtråde.De skal blot forsinke udviklingen af busken og tage næringsstoffer så nødvendig for vegetation.
opdrættere, der er også bekymret over spørgsmålet om, hvorfor den bitre agurk i et drivhus, bragte salat sorter, der indeholder en særlig gen, som forhindrer udviklingen af kukurbitatsinov.Tja, hvis du stadig ikke har formået at undgå den bitterhed er ikke meget værd ked som sådan er egnede til bejdsning agurker.Når varmebehandling bitter smag forsvinder.
