I vores barndom favorit godbid er slikkepinde.Bright søde slik blev kaldt "frugt dråber."Du kunne se slikkepinde i form af stjerner, egern eller hane.Disse slik sælges i en hvilken som helst butik med produkter.Sådanne godbidder værd blotte øre.Dag, denne form for slik i supermarkeder er ikke meget og billigt.Men fordi de kan forsøge at gøre derhjemme.Hvordan laver sukker slik?Nu vil vi fortælle.Hjemmelavede godbidder vil være mange gange mere nyttige butikker.Du vil vide, at dit barn spiser en god sød og ikke en form for slikkepind med kemiske tilsætningsstoffer og farvestoffer.Så, hvordan man kan gøre sukker slikkepind?
Option One - Classic
Til fremstilling vi har brug for:
- vand - fem spiseskefulde;
- smør (det er nødvendigt til smøring af formularer under slik);
- sukker - 200-250 gram;
- eddike - en spiseskefuld.
Madlavning
- nu beskriver i detaljer, hvordan man kan gøre slik hjemme fra sukker.At komme i gang, tage en gryde.Så drys på sukker, hæld eddike og vand, så bland det hele forsigtigt.
- Sæt gryden på en lille brand i 10 minutter.I processen med tilberedning rør konstant.
- Når blandingen får en karamel nuance afbryde.I intet tilfælde er det umuligt at fordøje, men slik vil have en bitter smag.
- Den resulterende masse hældes i forme, som du har pre-olieret, og indsæt derefter stokken.
Candies med fløde karamel
Til fremstilling, vi har brug for:
- sukker - en kop;
- vanilje (valgfrit)
- smør (40 g) eller fløde (100 ml).
Hvordan laver sukker slik derhjemme?
- Tag en gryde, drys derinde alle ingredienser.Put en lille brand og kog indtil en homogen blanding af kaffe farve.
- så må det hælde formochkam eller blot hældes i fadet, pre-olieret.Efter massen er afkølet, skal den skæres i stykker.
chokolade godbid
Til fremstilling vi har brug for:
- sukker - to glas;
- kogt vand - fem spiseskefulde.
- vegetabilsk olie (helst tage raffinerede) - to spiseskefulde;
- honning - en spiseskefuld;
- kakao (to spiseskefulde) eller en bar af chokolade (100 gram).
Opret sødme
Hvordan laver slik fra sukker, chokolade?Fremgangsmåden til fremstilling er den samme som den tidligere opskrift.For at kontrollere, om slik massen er klar, vi har brug for et glas vand.Det er nødvendigt at droppe en lille vægt.Hvis det blev svært i øjeblikket, er det muligt at danne slik.
Bemærk, at du kan lave forskellige slik ligesom smag og farve.Alt vil afhænge af, hvilke komponenter du tilføjer.Hvis for eksempel, hæld æblejuice eller citron, får du slik sursød.
af karamel slik - nyttige og velsmagende sød
Til fremstilling vi har brug for:
- cognac - 50 gram;
- sukker - 250 g;
- pebermynteolie;
- vaniljesukker - en taske;
- citronsaft.
tilberedningen
- Hvordan laver slik hjemme fra sukker og pebermynte olie?Tag en metal gryde, drys i det og vaniljesukker, hæld i cognac, og derefter sætte den på komfuret for omkring to minutter.Så rør godt og fjern fra varmen.
- Efter tilsæt citronsaft og pebermynte olie (et par dråber).Så alt grundigt.
- Den resulterende blanding hældes nu karamel i små forme.De også indsætte træstave.Så lad afkøle kæreste.
bemærke, at denne delikatesse er ikke kun velsmagende, men også nyttig.Derfor er disse pastiller for forkølelse er at spise når kildre i halsen eller hoste begynder.
Disse slik vil være en fremragende erstatning for den samme apotek piller hoste.
Lollipops fra saften uden papirmasse
Til fremstilling, vi har brug
- citronsaft - en teskefuld;
- sukker - otte spiseskefulde;
- juice uden frugtkød (bær eller frugt) - tre spiseskefulde;
- Overbrusning madlavning (til påske).
Forberedelse
- Hvordan laver sukker slik?Tag en non-stick pot, kombinere alle ingredienser i det.
- sat i brand (lille), rør konstant.
- Når de er fuldstændig opløst sukker, er karamel dannet, hvilket svarer til farven på saften.Nu er vi nødt til at teste.Du har brug for denne vandglas.Drys lidt sød blandingen, hvis det samme hærder, karamel er klar.
- Nu skal du tilføje posypku.Rør og hæld i formochkam.Bemærk, at pulverisering vil ikke opløses i karamelmasse.
lille
konklusion Nu ved du, hvordan man laver sukker slik.Valgmulighederne, som du kan se, en masse.Vælg den, du kan lide, og raduyte indfødte delikatesse af barndommen.Hvis du bliver spurgt om hvordan man laver sukker slik derhjemme, kan du nemt besvare.Vær sikker på at tilbyde flere muligheder for interesserede udarbejdelsen af denne delikatesse.
