farsbrød med grøntsager - en universel ret.Du kan lave mad til middag i løbet af ugen, eller at ansøge om ferien bordet som en snack.Vi tilbyder dig flere muligheder for denne skål.Vælg en af dem og begynde at skabe en kulinarisk mesterværk.
opskrift "Roll kød med grøntsager og svampe»
mad sæt:
- to gulerødder;
- 700g hakket kød (svinekød + oksekød);
- pickles - 2 stk;
- 130 g ost;
- to pærer;
- 250 gram svampe;
- 3 æg;
- vegetabilsk olie;
- krydderier.
praktiske del:
1. I en skål sætte udstopning.Tilføj rå æg i det.Salt og peber.Bland ingredienserne.
2. Ryd op og male løg og gulerod.Steges i en gryde med olie.
3. Vask svampene og skær dem i tern.Steges i en separat gryde.
4. Vi sprede fyldet på plast wrap, drys med revet ost (50 g).Over jorden lægge æg, svampe og agurker.Den endelige lag vil blive revet ost (50 g).
5. slå forsigtigt al denne rulle.Tag med på en bradepande.Samlingerne skal være nederst.Drys med resterende farsbrød med grøntsager resterne af revet ost og sende den i ovnen.Tilberedningstid - 50 minutter (ved 180-grader og).
klassiske opskrift
Ingredienser:
- 3 spsk.l havregryn;
- to pærer;
- 500 gram hakket kød;
- grønne løg;
- to gulerødder;
- 3 æg;
- krydderier.
Meatloaf med grøntsager (opskrift med fotos og instruktioner):
1. Lad os starte med behandling af løg.Renses og vaskes.Derefter tørres og skæres i kødet.Gulerod makulere på et rivejern.Grønne løg kan blot hakke kniv.
2. Sæt hakkekød i en skål.Salt og peber.Tilsæt havregryn.Hæld en rå æg.Dette er nødvendigt for at opnå en homogen masse.
3. Nu videre til udarbejdelsen af fyldet: koge hårdkogte to æg, køle dem, rense og hakkes fint.
4. I en skål, vi sender den knuste æg og løg.I en anden skål sætte revne gulerødder.
5. Vi tog ud plastikfolie.Vi spreder fyldet skal være jævnt fordelt.Vi bør få en lille rektangel.Over stopning sætte æg-løg fyld.Den endelige lag vil blive makuleret gulerødder.
6. Det resulterende rektangel er slukket i en jævn og smuk roll.Vi sætter det på en bageplade og sende i ovnen.Tilberedningstid roll - 30 minutter (ved 80 grader).Nyd dit måltid!
Meatloaf med grøntsager til et par
produktlisten (baseret på 10 portioner):
- 50 g valnødder;
- bundt koriander;
- én gulerod;
- 500g hakket kalkun;
- Provencal urter;
- et løg;
- 50 g ost "parmesanost";
- medium æble;
- krydderier.
tilberedningen:
Trin № 1. Tøm æble og løg.Skær dem i tern.Du kan male i en blender til puré staten.
Trin № 2. I skålen lå ud fyldet.Tilføj hakkede æbler og løg.Salt og peber.Bland ingredienserne.
Trin № 3. Spring osten over et stort rivejern.Så gør en gulerod.
Trin № 4. Ryd møtrikker og steges i en pande, sæt den mindste flamme.Vi får dem og gnid linned serviet.Dette gøres med henblik på at skrælle bort.Så nødder jorden i en morter.
Trin № 5. spredt ud på et bord ærme til bagning.Vi sprede fyldet i form af et rektangel.Tykkelsen af laget skal være 1,5 cm.
Trin № 6. Drys revet ost udstopning.Så er der lag: gulerødder, hakkede friske krydderurter og hakkede nødder.
Trin № 7. Med hjælp af filmen forsigtigt slukke roll.Emballage det, der forbinder muffen til bagning på siderne.
Step № 8. Hakket grøntsager sætte Sudoku dampere.Kog 40 minutter.
Trin № 9. Vi får vores mad.Klip en del af pakken, og give til dræne saften.Skift rullen ærmet på en ren bagning.Drys provencalske urter og favorit krydderier.
Trin № 10. Varm roll wrap i plast wrap.Når det er afkølet, er det nødvendigt at fjerne det i køleskabet i 3 timer.Og det bedste - til at forlade på hele natten.
Trin № 11. Før servering for at skyde en film med den færdige kølet roll og skær den i store andel.
Konklusion Nu ved du, hvordan man laver en farsbrød med grøntsager.Det kan være krydret, krydret og duftende.Alt afhænger af opskriften og yderligere ingredienser.Roll serveret i varm og kølede.
