salat med bønner og svampe egnede, måske, til ethvert bord - festlig og hverdag.Salat Denne rige og lækre.Og forberede det er ganske enkel og hurtig, kræver ikke en lang madlavning produkter.
at forberede salat af bønner og svampe, vi får brug for følgende produkter:
- røde bønner er bedre konserverede i saltlage (to hundrede gram);
- svampe - friske eller på dåse (to hundrede gram);
- skinke kød (to hundrede gram);
- gulerødder (to);
- løg (to stykker)
- dild og persille;
- valgfrit hvidløg (en fed);
- mayonnaise og salt smag.
Disse proportioner salat med bønner og svampe er baseret på seks portioner.I overensstemmelse hermed for udarbejdelsen af tolv portioner af salat repræsenterede nummer skal ganges med to.
Således er det fortsat at forberede alle de nødvendige produkter, og gå direkte til forberedelsen er allerede meget salat.
Den salat med bønner og svampe er bedst at sætte de røde bønner.Du kan selvfølgelig tage rå bønner og kog det selv, men det er bedre at købe en flaske af den færdige dåse produkt.I sidstnævnte tilfælde egnede selv bønner i tomatsovs, men i en salat med bønner og svampe bør kun lægge bønner og væskeindholdet i glassene til salater ikke vil gøre.
Opskrifter salat med svampe champignon, normalt indebærer brug for udarbejdelsen af denne salat både frisk og dåse svampe.Under alle omstændigheder, er du nødt til at stege svampe, og gør det bedre end olivenolie.Denne friske svampe nødt til at stege indtil kogt og bevares - kun lidt.Så champignon i skiver og sluttede med bønner.
Nu tager de gulerødder og løg.Uden dem ville salaten ikke have haft sådan en behagelig duft og farve, de er en slags gejst i en salat med bønner og svampe.Men for dette, de har brug for at være ordentligt forberedt.Grøntsager er godt vasket, så de skal renses.Gulerod gnide på et groft rivejern, og løg skåret i halve ringe.Af den måde, kan du bruge ikke kun den klassiske hvide løg, og rød, som også er en positiv indvirkning på udseendet af salat.Selv om der naturligvis er den endelige produktets smag ikke påvirket.Derefter tage en jern gryde (ikke afgørende, men det er bedre at tage jern, hvis det er tilgængeligt), hæld vegetabilsk olie og sat i brand.Et minut senere, revet gulerod og revet løg og tilsæt i gryden dække med et låg.Således behøver du ikke at stege grøntsagerne og steg dem forsigtigt.Når de er bløde, er løg og gulerødder også sendt til bønner og svampe.
Det er min tur til at skinke.Selvfølgelig, skinke salat med bønner og svampe nødt til at tage kun de mest lækre, og ikke en, der er billigere.Ellers kan du ødelægge smagen af skålen.Og slet ikke egnet til et sådant tilfælde af kylling skinke, kød.Ham må ikke indeholde klumper.Vi skar produktet i små stykker og tilsæt til salat skinke.
Vores salat er næsten klar.Nu er det små - til at sætte Høstet dild og persille, salt og mayonnaise.Eventuelt kan du smuldre i en salat en fed hvidløg, peber og selv hans.
endnu mere solid salat, der kan gøres ved at tilføje antallet af pre-kogt og hårdkogte æg hakkede.Som et alternativ til tilfælde af manglende kød skinke kan komme og kylling, og den bedste røget kyllingelår.Som følge heraf vil ikke den oprindelige idé om en salat med bønner og svampe, smagen af det vil være helt anderledes.Men denne mulighed er også meget lækker og nærende.
bedst at forberede en salat med bønner og svampe i forvejen, i aften, er det godt at præsentere.Jeg tror, han vil nyde dine gæster.Alle bon appetit!
