synes at være nogen problemer med at gøre suppe med nudler og kylling og kartofler.Erfarne kokke kan tilberede det selv i en drøm.Men ofte selv med alle de henstillinger, viser det sig noget "kantine", kun egnet til at fylde maven meget sulten mand.Ved samme enkel opskrift vil tilfredsstille ikke alle.Og hvis du tilføjer blot et par ekstra ingredienser, din suppe med nudler og kylling og kartofler vil tilfredsstille selv en gourmet.
kulinariske hemmeligheder
Som du ved, grundlaget for nogen af de første retter - bouillon (eller vegetabilsk bouillon).Og hvordan lækre du få suppe, primært det afhænger netop på bestanden.Gennemsigtigheden bør være fejlfri!Så fjernelse af skummet gjort yderst omhyggeligt;Du kan "pull" dis, som de gør, sky madlavning.
Glem ikke om den ernæringsmæssige værdi, som er en suppe med nudler og kylling og kartofler.Calorie nåede 161 kcal, kan reduceres ved at vælge en mager kylling (bryst), der tager off hendes hud før madlavning og dræne den første bouillon.
En anden underfundighed: Hvis lang tid at koge pasta i en suppe af nogen art, det er overskyet og bliver mindre attraktivt udseende.Derfor, efter udlægning af nudler madlavning varer meget lidt.At det er kogt, kan du købe en "hurtig" valgmulighed.Eller lad fadet "modnes", dækket i ti minutter.
Hvis tilfældigt du er for salt suppe, ikke fylde vand i det - smagen vil blive forringet i et par gange.Det er bedre at sætte det i en håndfuld ris i Marl: korn trække overskydende salt, og smag absolut ingen effekt.
Børn nudelsuppe
Han såkaldte fordi det var meningen at fodre børnene udelukkende i ung alder.Men Weight Watchers, han er også praktisk.Ja, og enhver voksen villige til at spise middag med en nudelsuppe, og kylling og kartofler.Opskriften er enkel: tage en del af fuglen, for eksempel hele benet, fyldt med koldt vand og sat på komfuret.Hvordan til at koge, holdt et par minutter på ilden, og derefter erstattet med frisk vand med tilsætning af to små hele lukovok, frisk persille og løg-pen.Når suppen er klar, greens fjernet fra det, og i stedet er sat gulerod skiver og terninger fem kartofler.Når næsten fuldt kogte grøntsager hældes nudler - ikke for meget til suppen er ikke blevet til mos.Fem minutter senere ovnen slukkes, og skålen er tilbage på det til en anden fjerdedel af en time.
Chicken Soup "Ginger»
dem, der ikke tilbøjelige til at omhyggeligt tælle kalorier også gerne en nudelsuppe, og kylling og kartofler.Fra polukilogrammovoy kyllingebryst kogte bouillon med hele løg og persille rygsøjlen.Sideløbende lavet af stegte revne gulerødder og hakkede løg firkanter.Af de færdige suppe grøntsager og kød er fjernet.Løg med persille kastet, bryst skåret i tern eller opdelt i fibriller - hun vender tilbage til den færdige suppe.Hæld to store kiler af kartofler.Efter kogning det slutter zazharki.I en separat stegepande, til næsten tørt, med blot et par dråber olie, hurtigt stegte nudler til en lys blush og næsten klar hældes i suppen.På grund af en sådan behandling pastaret tager på en smuk gylden brune og kogte nudler hurtigt.Salt, peber, urter, Lavrushka - og i to minutter kan du invitere til middag.
italienske suppe
italienerne have et kig på hvordan man laver suppe med nudler og kylling og kartofler.Opskriften fortæller en kvart kilo pasta separat og dræne kog i et dørslag, efter at have fyldt en skefuld olivenolie.Fra et pund af kylling er kogt alle reglerne i bouillon til at hælde kartoffel terninger.To selleri stilk, en stor peberfrugt, løg og tomater i bankens egen saft finthakket.Alle grøntsager, bortset fra tomater, stegte og tilsat til kartofler.Der er også fastsatte tomater (saft af dem - alt for) og nudler.Hæld et glas fedtfattig creme;suppe varmer, men ikke koge - ved denne temperatur kan krølle creme.Allerede spildt på plader, det er drysset med ost slidt.Har du lyst til en italiensk!
Multivarochny nudelsuppe
ejer af et nyt køkken udstyr kan nemt koge suppe med nudler og kylling og kartofler i multivarka.For at gøre dette, ituskårne gulerødder og løg - en lille ting.På den tilstand af bagning, de er stegt indtil gennemskinnelige - omkring ti minutter.Bør føjes til de stykker af kylling, om et pund og er udarbejdet i den samme tilstand, samme tid - så du er ikke garanteret, når madlavning vil producere skummet, og skålen er meget dem.Så i en skål placeret nudler, tre skiver kartofler, salt og krydderier, du har valgt.Fyldt med vand (ca. en halv liter), og sat i en time slukning tilstand.Efter uret signal i den procedure Lavrushka enhed og låget lukkes igen: nudelsuppe, og kylling og kartofler bør stå i multivarka tyve minutter.
