meatless bønnesuppe - den perfekte løsning til at diversificere deres menuer i løbet af de store helligdage ortodokse.For at forberede denne parabol kan du bruge de grønne bønner, tørrede bønner eller dåse hvide bønner og rød.
meatless bønnesuppe med blomkål
Denne ret bliver utroligt duftende, nyttigt og tilfredsstillende.På ganen er lidt minder om mange yndlings suppe.Derfor kan den forsøge at udjævne de mennesker, der ikke rigtig lide den specifikke lugt af blomkål.Det er næsten ikke mærkes, men brugen af det er enormt.Madlavning meatless bønnesuppe med blomkål kan umiddelbart i 2-3 dage, fordi permanent, det kun bliver mere lækker.
Produkter til madlavning suppe
bruge følgende ingredienser:
- hvide bønner - 190 g (uden glas top);
- gulerødder - 1 stk;.
- sød peber - 1 stk.;
- gafler blomkål - 250 g;
- modne tomater - 3 stk;.
- Kartofler - 4 stk;.
- løg - 1 hoved;
- blanding af peber;
- salt;
- muskatnød;
- karry;
- raffineret olie - 30 ml.
Hvordan til at lave mad?
Enhver bønnesuppe - lean (opskrift nedenfor), eller med røget kylling - starter med forberedelsen af den vigtigste komponent - bønner.Det er bedre at koge, dens dyppet i koldt vand i mindst 3-4 timer, fortrinsvis natten over.Når hældes i gryden et par liter vand, tilsæt bønner, en knivspids salt og sat i brand.Kogte bønner cirka 1,5 timer.For ikke at spilde tid, forberede grøntsagerne.Skåret i tern Kartofler, hæld vand, tilsæt lidt salt og lidt kog indtil det halve.
på en pande hæld vegetabilsk olie, varme det op og sprede de hakkede løg.Sauter indtil gennemsigtige og tilsæt hakket gulerødder på en mellemlang rivejern.I et par minutter, satte de knuste peberfrugter.Når grøntsagerne er let brunet, drys dem med krydderier, rør og tilsæt revet tomater eller tomatsaft.Tillad 5-6 minutter til at sygne hen.Endvidere forberedte pan, spredes kartoflerne med vand, hvori det var kogte.Denne tilføjelse også blomkål buketter og dække med låg.Fortsæt med at simre indtil gjort en masse grøntsager.I en gryde med de færdige bønner toppet op med vand, lad det koge og sprede vegetabilsk masse.Hvis du har brug for lidt mere salt, bring i kog og sluk.Insister 10-20 minutter.Serveres en meatless bønnesuppe varm, drysset med hakkede krydderurter.Hvis dette ikke er i strid med reglerne i faste, kan du tilføje en skefuld creme fraiche.Bon appetit!
Bean meatless suppe multivarka
Kog denne parabol multivarka - en sand fornøjelse: vandet ikke koger over, er bønner ikke fordøjes, intet brænder.Suppe vender nærende og duftende.
Ingredienser:
- røde bønner - 190 g;
- gulerødder og løg - 1 stk;.
- raffineret olie - 30-40 ml;
- Kartofler - 3-4 stk;.
- krydderier;
- kogt æg - på anmodning.
suppe
Denne meatless bønnesuppe, såvel som den foregående, starte madlavning med madlavning bønner.Dette kan gøres på multivarka, sætte programmet "Slukning", eller for at gøre det lettere at koge det på komfuret i forvejen.Til meatless suppe var mere overfyldt, det er forberedt til tankning.For at gøre dette, hældes i en skål Multivarki raffineret vegetabilsk olie (den mest lækre i majs viser sig), tilsættes lidt revet gulerod, hakket løg og udstillet Multivarki programmet "Bag" i 20 minutter.Stegte grøntsager til 7-10 minutter, omrøring lejlighedsvis at ikke brændt.I denne periode forberede den resterende del af kartoffel og gulerod (rengøres, vaskes og skæres i terninger).Tilføj dem til skålen Multivarki når opladningen er færdig.Der spredes også de udblødte bønner.Tilføj et par liter vand og sættes på en ordning med "quenching".Automatisk, udstillede han i 2 timer, men suppe er ganske 1.5.10 minutter før slutningen af madlavning tilføje til de suppe krydderier, krydderurter, og hvis det ikke er i strid med reglerne for fastende, revet kogt æg.Alle meatless bønnesuppe er klar.Bon appetit!
Hurtig suppe af bønner
Denne opskrift vil være relevant, når tiden ikke er nok, og du har brug for at lave mad.I en gryde hæld 2 liter vand blev tilsat vilkårligt skiver kartofler, omkring 4-5 stykker.Mens hun kokke, forberede fyldet.Til dette løg og gulerødder rengøres, vaskes og formales.Moden tomat hæld kogende vand og fjerne fra huden.Så også fint skåret eller gnide på et rivejern.Åbn en krukke med dåse bønner nogen, er væske drænet, og bønnerne blev vasket under rindende vand.I en stegepande hæld raffineret vegetabilsk olie, varme det op og tilsæt løg.Når det bliver klart, at sprede gulerødder, røre steger et par minutter mere, og tilsæt hakket tomat og.Sauter et minut 5. Når alle grøntsager er klar, spredt i pan forberedt bønner opvarmes i 3-4 minutter og fjern fra varmen.Når kartoflerne er kogt, sprede indholdet af gryden i gryden (bue + gulerødder + bønner), giver i kog, tilsæt krydderier, salt.Kog et par minutter og derefter sætte de hakkede krydderurter og sluk branden.Giv en lille bryg.Alt blot en halv time, og tilfredsstillende første måltid er klar.
