Det har længe været accepteret i kemien af sammensætningen af ethvert materiale til at skrive kort sagt, med hjælp af symboler og koder (cifre).Optagelse i denne form er kendt som "empirisk" formel.For eksempel er sammensætningen af phosphorsyre afspejles i denne form - H3PO4.Fra denne optagelse, at phosphorsyre molekylet består af tre hydrogenatomer, en - fosfor og fire - oxygen.Det er imidlertid uklart, hvordan elementerne er forbundet med hinanden, dvs.oplysninger er ufuldstændige.For at eliminere denne kløft, strukturformlen af stof, der anvendes.
Denne forbindelse har en stor rekord for indhold oplysningerne, sombruger det er vist skematisk, hvorledes og i hvilken rækkefølge elementerne i sagen er indbyrdes forbundet.Desuden er hver kovalent binding (elektronpar) repræsenteret ved instrumentbrættet og svarer til én enhed af valens.
eksempel ilt har en valens på to, det er omgivet af to linjer, brint - valens af én derfor en bindestreg, fosfor - fem, fem streger.På grundlag af dette skrives, kan det antages, kemiske egenskaber af stoffer, de klassificere og organisere.
strukturformel kan optages fuldt ud og forkortet form.Når udsendte optegnelser viser alle obligationerne mellem atomerne, og skriftligt i en forkortet form - er det ikke.
mest oplagte og vigtig er en grafisk fremstilling af forbindelserne i organisk kemi.Efter alt, stoffers egenskaber ikke kun afhænger af antallet af atomer og molekyler, men også rækkefølgen af deres forbindelse.Dette fænomen kaldes "isomer" (forgrening af carbonkæden).
eksempel ethan strukturformel angiver, at alle valenserne på kulstof travlt, og han kan ikke knytte sig til andre atomer.Dette viser, at C2H6 - Repræsentative mættede carbonhydrider, covalent binding i molekylet, de frie elektroner har således kun muligt for ethan substitutionsreaktioner og forbrænding.
strukturel formel stoffer viser også de funktionelle grupper af kulhydrater: en alkyl gruppe - fra alkohol, aldehyd - aldehyder, benzen nucleus - fra aromatiske forbindelser.Hertil kommer, ved hjælp af de skematiske billeder nemt "set" ved tilstedeværelsen af karakteristiske obligationer mættede kulbrinter - enkelt kovalent binding.Umættede: ethylen - én dobbeltbinding, dien - to dobbeltbindinger, triple - acetylen.
Fruktose strukturformel er et eksempel på rumlig isomeri.Denne kulhydrat har samme kvalitative og kvantitative sammensætning som glucose.Løsningen findes i flere former.Fra den grafiske formel fructose set, at den omfatter en keton og en hydroxylgruppe, dvs.stoffet har en "dobbelt" egenskaber af alkoholer og ketoner.Også denne formel giver os mulighed for at fastslå, at denne ketonospirt dannede forbliver cykliske og glukose og pentosesukkere (fruktose).
således strukturformel for - en grafisk fremstilling af et stof med til at identificere placeringen af atomerne i molekylet baseret på typen af kommunikation og deres egenskaber.
