Hvordan forbereder brænde?

Mange af os spiste en lækker ret.Kvas er de dybe stegte tynde strimler lavet af usyret dej.For karakteristisk stykket og fik det sit navn, da topisk eller brudt udgiver en bestemt lyd.Denne skål har spredt over hele verden fra Grækenland, hvor munkene spiste det, fordi det er perfekt til hurtig menu.Her er vi med jer nu huske eller lære at lave mad brænde - en skål af både europæiske og asiatiske retter.

Madlavning Brænde te

forkæle dig selv i dag smag, kender fra barndommen.Delikatesse få bløde, men sprød.Af den måde, skal du huske, at kviste (sprød, lækker, mund-vanding) er ikke en grøntsag produkt, i modsætning til nogle andre opskrifter.

at forberede dejen, vi har brug for: Fem æg, en kop sand sukker, så meget - syrnet fløde, smør - 50 gram, en teskefuld bagepulver og salt, en spiseskefuld af vodka, den nødvendige mængde mel, vegetabilsk olie,pulveriserede sukker til at drysse det færdige produkt.Nu tilbyder vi dig en trinvis opskrift på hvordan man laver brænde.

1. Pisk blender eller piskeris æg, derefter tilføje til det sand sukker og pisk igen.
2. Tilsæt creme fraiche i blandingen og rør igen.
3. Tag smør, smelte det og sende dejen.
4. hælder salt og soda.
5. Hæld vodka.
6. blandes i dejen mel tidligere sigtet.
7. Nu mesim dejen blød og opdele i flere dele.Lad hver del af rullen søm.De stykker, som ikke arbejder, lukker koppen.Det er overflødigt at tørre dem.

Fortsat trin opskrift forberedelse Brænde

fortsat fortælle vores opskrift:

1. Hvert af lagene skåret i flere rektangler og hver af dem gøre cut.Resultatet - noget, der ligner knaphuller, kun større størrelse.Strækker den ene ende gennem sprækken og alle - vores brænde klar til stegning.Det kan fremstilles og andre figurer.
2. Hæld i en beholder til madlavning vegetabilsk olie og en god varm op.Gryde vælge, afhængigt af mængden af ​​olie.Eller en masse olie, og processen afsluttes hurtigt eller lille beholder, vil lidt olie og steg være lang.Steg vores brænde til rosenrød farve på begge sider.
3. af den udpegede mængde af ingredienser opnået en lang række retter kaldes bøsser sprød.
4. sikker på at drys flormelis klar til at behandle.

opskrift fagots landsby

starte med nogle tips om hvordan man forbereder brænde:

1. været modstandsdygtig over for testen, ikke overdrive det med vand, når æltning.
2. Og for at brænde opnåede sprød, er det ønskeligt at tilføje en lille vodka, rom eller cognac.
3. Slice dejen så tynd som to centimeter.
4. Sand sukker vigtigt ikke at overdrive, og skålen bliver mørkere, når stegning.
5. steger det skal være i smeltet animalsk fedt eller raffineret olie.Brug ikke margarine eller smør, fordi de er meget skumning.
6. færdige parabol i stedet for flormelis, kan du hælde honning.

Vi har brug for følgende ingredienser: tre æg, 150 gram mel, vegetabilsk olie, en spiseskefuld destilleret spiritus, sukker pulver.

processen med at forberede landdistrikterne Brænde

Og nu, efter at have udarbejdet de nødvendige ingredienser og lytte til de råd, vil forberede hjemmelavet brænde.Trin for trin opskrift:

1. fra to separate æggeblommer af æg, så bland dem med en ske af alkohol og et æg.
2. Hæld langsomt mel, bland godt, bør resultatet af en sådan indsats kommer godt elastisk dej.
3. 30 minutter, der er afsat ved hans side, og derefter rulle ud af et tyndt lag, skåret i strimler og lave forskellige former.
4. i en frituregryde eller dyb gryde opvarmes vegetabilsk olie, og små portioner spredt til at danne en dej.
5. derefter steges til de er gyldne brune.
6. Sæt et viskestykke, og allerede det sprede brænde.Dette vil opsuge al overskydende fedt.Drys med flormelis forberedt parabol.

Madlavning Brænde mælk

mangfoldighed af vores opskrifter på denne skål sprøde.Vi steger det med mælk.Ingredienser til fem til syv portioner: en halv spsk mælk, to æg, to kopper mel, et hundrede gram sand sukker, en halv teskefuld salt, en tsk af vodka, vegetabilsk olie, for testen - halvanden spiseskefulde, til stegning - 100 ml.Og nu er han en opskrift, hvordan man forbereder brænde.Billeder af processen vil hjælpe dig med at håndtere det.

Trin for trin opskrift

Alkohol, selvfølgelig, du kan ikke tilføje til en parabol, men som du allerede ved, at det vil give det færdige produkt en smuk og karakteristisk stykket.Så, hvordan man forbereder brænde:

1. Pisk piskeris æg, hæld i samme kapacitet vegetabilsk olie og mælk, tilsæt salt og sand sukker, derefter piskeris hele massen, indtil boblerne og homogen.
2. Det er tid til at hælde mel og ælt den bløde, bud dej.Efter processen med udarbejdelsen er færdig, kan vi straks fortsætte med at arbejde.
3. floured bord og udrulning tyndt på det halve af dejen og skær den i strimler bredden af ​​tre eller fire centimeter.
4. længde af disse bands får store, så vi ikke har brug for, så reservoiret og skæres over på tværs i to eller tre dele.Her i disse små strimler i midten, lave et lille snit i længderetningen.
5. Vi laver smarte figurer, gevindskæring ene ende af åbningen.
6. Efter fuld udnyttelse af den ene halvdel af dejen, rulle ud og gøre alle de andre lignende aktioner.
7. opvarmet i en dyb beholder vegetabilsk olie, som hældes, der ikke ønsker at være fri nok til at stege vores brænde.Overophedning olie kan ikke være på grund af sandsynligheden for tænding.
8. Drop ham vores produkter, vi forsøger at gøre det omhyggeligt og fornuftigt.Lad dem stegt.
9. bogstaveligt steger et par sekunder på den ene side, og derefter vende og kog i et andet til de er gyldenbrune.
10. Vi får hjælp af forplove og sendt til et fad, finder papir serviet eller håndklæde - at absorbere overskydende olie.
11. kvas mælk klar.Vi vente lidt at køle, drys med flormelis og server.Bon appetit!