Vil du vide, hvordan du forbereder kartoffel bedstemor i multivarka?Nej?Så vil vi fortælle dig om det lige nu.
General
Kartoffel bedstemor i multivarka forbereder temmelig hurtigt.Men før jeg fortælle dig om, hvordan du gør denne parabol derhjemme, bør du fortælle, at det generelt er.
Potato bedstemor (eller såkaldt "kugelis") - dette er en meget enkel og traditionel hviderussiske utrolig tilfredsstillende fad.Madlavning det er let, især hvis du kun har et køkken hjælper, såsom multivarka.
Det skal bemærkes, at skålen næsten altid suppleres med alle ingredienser.For eksempel kød, fisk, svampe eller grøntsager.
Bedstemor kartoffel med bacon (svinekød)
Der er utrolig mange måder at forberede denne parabol.I dag fortæller vi om de mest almindelige og populære.
Så vi brug for følgende:
- medium kartofler - 1 kg;
- ikke meget tyk creme fraiche - 2 spiseskefulde store;
- svinefedt med et lag af kød - omkring 250 g;
- knust sort peber og salt - efter smag at anvende;
- mel sigtet lys - stor ske;
- fersk kylling æg - 2 stk;.
- ikke bitter pære løg - 2 store hoveder.
Forbered ingredienser
til kartoffel bedstemor i multivarka vendte hjertelig og flavorful, streng overholdelse af alle regler for forældelse.For at komme i gang, du ønsker at behandle ingredienser.Svinefedt med kød lag nødt til at hakke i små stykker og derefter sat i en gryde og steg delvist.Endvidere bør produktet tilsæt hakket løg.Kog disse ingredienser er nødvendige for 10-13 minutter, indtil duftende fedtegrever.
Som for kartoflerne, skal de rengøres og rist.
processen med at danne og bagning
Før grundlæggelsen af kartoflen i skålen af køkkenet enhed i hver pakke skal blandes revet grøntsager, pisket æg, stegte løg med bacon, sigtet mel, knust sort peber og salt.Som et resultat, bør du få en temmelig tyktflydende masse.
Efter madlavning basics er nødvendige for at smøre enhedens kop (fedt eller olie) og derefter lægge ud kartoffel blanding.Ovenfor det anbefales at dække et tykt lag creme shopping.Kartoffel bedstemor i multivarka bør være forberedt i en batch-mode i en time.Ved afslutningen af dette tidsrum, grab et godt måltid og lidt gyldent.
Hvordan til at præsentere til bordet?
Gøre Kartoffel bedstemor i multivarka bør vente, indtil det er delvist afkølet.Næste, skal du parabol ud på en flad plade, skåret i stykker og nuværende gæster.Ud over denne middag er ønskeligt at anvende nogle sauce og friske krydderurter.
Bedstemor kartoffel i en gryde
Desværre er det ikke alle husmødre har en enhed som multivarka.I dette tilfælde anbefaler vi at gøre denne middag med hjælp af ovnen.For at gøre dette har vi brug for følgende:
- mellemstore kartofler - 1,4 kg;
- ikke meget tyk creme fraiche - 2 spiseskefulde store;
- fedtfattig mayonnaise - 1 stor ske
- soda spisestue - 1 schepotochka;
- eventuelle friske svampe - 250 g;
- knust sort peber og salt - efter smag at anvende;
- mel sigtet lys - stor ske;
- fersk kylling æg - 2 stk;.
- raffineret olie - 45 ml;
- bitter pære løg - 2 store hoveder.
Forberedelse produkter
bedstemor Kartoffel med svampe få den samme hjertelig og flavorful, som med svinefedt.Endvidere skålen bliver næsten de samme som angivet ovenfor.Først skal vi nødt til at behandle alle produkter.
Så skal hakke friske svampe med løg, og derefter steg dem på en pande med vegetabilsk olie.Således begge ingredienser til at blive den mest rosenrøde.Som for kartoflerne, er det nødvendigt at rengøre og gnide på en stor rivejern.
Blanding baser
Bedstemor bagt kartoffel i en gryde i ovnen i 60 minutter.Men før denne parabol underkastes varmebehandling, er det nødvendigt til korrekt form.For at gøre dette i en gryde er nødvendig for at blande revne kartofler, fedtfattig mayonnaise, stegte svampe og løg, en knivspids spisning sodavand, mel, pisket friske æg, peber og salt.Som et resultat, bør du få en homogen tyktflydende masse.
forme og bage skålen
Når fundamentet er klar, er du nødt til at tage en stor lerkrukke og pels det med olie.Senere i skålene, du vil udgive hele kartoffel og champignon masse.Vædret det med en stor ske, bør et fad dækkes shopping creme fraiche.Lukning af potten låget, skal den anbringes i en opvarmet kabinet.Som sådan bør kartoffel bedstemor bages i 60 minutter.
Serveres til middag velsmagende parabol af kartofler og svampe
Efter bedstemor kartoffel med svampe er klar, er det nødvendigt at skære og spredes på plader.Derefter følger middag til bordet med et stykke brød og friske urter.Desuden er det muligt at hælde nogle sauce.
