Mange af jer har været opmærksom på den smukke emballage med svampe på hylderne i supermarkederne.Desuden sælges de hele året uanset sæsonen svamp.Altid ren, frisk og smuk.Det viser sig, at de er dyrket i hjemmet, på udstyret gårde.
Formålet med denne artikel - for at fortælle læseren, hvordan man dyrker svampe selv.Hvis denne proces vil lokke dig, arbejdet vil ikke kun sjov, men også overskud.De vigtigste ting her - overholdelse af teknologi og et etableret marked.Lad os starte med teknologi.
Hvordan at vokse østershatte?Vi bestemme placeringen.Suit drivhuse, kældre, skure, værelser og endda glasinddækkede altaner.Den væsentligste betingelse - rene værelser.Efter desinfektion af den valgte placering er ved at forberede underlaget: savsmuld (ikke pine), solsikke skallerne, halm.Materialet knuses og dampet (hæld kogende vand).
Efter afkøling af underlaget fortsætte til fanen.Den mest bekvemme gennemsigtige plastikposer - vil du være i stand til yderligere at observere væksten af mycelium og i tide til at foretage yderligere nedskæringer.
mycelium blandet med underlaget (eller falde i søvn lag: 15 cm underlag - 2 cm mycelium).Den optimale vægt af posen - 10 kg.Sådanne poser, hvis det er nødvendigt for at nemt overføre.
Hvis poserne er suspenderet, tage sig af de stativer og kroge, hvis pakket i rækker - du nødt til at forberede stativerne.Begge muligheder er gode, men i limbo pleje i fremtiden vil være mere praktisk, og displayet er meget bedre: du kan altid vende posen uden at forstyrre myceliet.
yderligere fremskridt Gribnikov amatør skiftevis beskrives.Måske deres teknologi, også gav resultater, men at beskrive, hvad der ikke er set, du ser, er forkert.Derfor jeg deler deres erfaringer.
poser stablet substrat og mycelium binding, lave en løkke og hængt på kroge fastgjort til stativer.Temperaturen er stadig en velkendt stuetemperatur (25 grader), er lyset ikke tændes (den sædvanlige belysning, dagslys), er luftfugtigheden ikke ændre (det er tilstrækkeligt, at det i poser).
På den fjerde dag, inspicere poser.Under bør den transparente film udstråle lys tætning - myceliet dannet.Nu er det tid til at gøre et par små V-formede indhak (nok er 6-8).I fremtiden er du orientere og om nødvendigt foretage yderligere nedskæringer.
temperaturen falder til 18 grader og luftfugtigheden øges til 95% eller mere (tre gange om dagen tasker er sprøjtet med vand spray, og hjørnerne af rummet i spande placeret vand).Vi forlader åbne vinduet skodder.Lys dag stigning til 15 timer (inkluderer en lampe).
Bemærk: østers svampe sporer kan forårsage allergi, så bedre at arbejde i en respirator.
Med en "opladet" posen fjernes normalt tre afgrøder.Vi vendte til at skyde fem (i stedet for 3-5 kg pr én pose skære op til 15 kg af svampe), så indholdet af posen ændringer.Generelt det mest kompromisløse valg for begynderen - at østers: betyder dyrkning af en bestemt teknologi kræver ikke overholdes, og materielle omkostninger er minimale.
Sådan at dyrke svampe svampe?
substrat behov er den samme som for østers, men dampet substrat ikke er en konventionel kogende vand, og sød - med tilsætning af marmelade og stivelse.
Den afkølede substrat er blandet med mycelium og falde i søvn i tætte pakker (eller selv store banker).Nå, så guidede det første scenario.
svampe Sådan at dyrke svampe?
Her kommer vi til de mest lunefulde muligheder.Underlaget er velegnet til østershatte og honning agaric, behøver svampe ikke opfatte.De har brug hestegødning eller i det mindste kogødning med tilsætning af 25% halm.Dette - basis.100 kg denne ramme tilsættes 25 kg gips, kalk og 25 kg 3 kg urinstof.Alt dette blandes, hældes, komprimeret og dækket med folie.Tre uger senere, lugten af ammoniak svinder - jorden er klar til udplantning svampe.Dette gøres i rækker, dybde 20 cm Den optimale fugtindhold -. 50%, temperatur - 20 grader.Vanding udføres kun spray.Frugtsætning starter i seks uger (eller lidt tidligere).Aging svampe er ikke tilladt (udtømt mycelium).
Men få ved, hvordan man dyrker svampe - bør også finde et marked.Når transportbånd produktion kan give annoncer på internettet i aviser, i radio og endda til at henvende sig til grossister (i store butikker og restauranter).Dog være forberedt på det faktum, at køberen vil ønske at inspicere din "produktionsafdeling", og videre beder for hver batch af svampe hjælp fra SES.Men hvis teknologien opfyldt, ikke behøver at bekymre dig.
Held og lykke!
