14 oktober i den kulinariske studio "Gastronom" var en kulinarisk workshop med deltagelse af kendte atlet Konstantin Tszyu.Sammen med kokken Ilya Saburov han oplevede i en unik trådløs internetadgang-multivarku POLARIS, være forberedt i køkkenet gadget fyldte kyllingebryst og chokoladekage med ferskner.
gæster af begivenheden mødte en behagelig overraskelse - en sports energi drik PowerLook fra Kostya Tszyu.Boxer straks tilbød ham at prøve noget nyt.Drikken produceret i Tyskland, omfatter en forfriskende blanding af bær ekstrakter solbær, blåbær, hyldebær, og, som bemærket af en stjerne gæst, en enkelt gram kemi.
«friskeste ingredienser.En sund.Jeg vil anbefale.Vi vil snart lancere et barn ", - annoncerede Tszyu.
«genoplade" og følte en bølge af styrke, en atlet og en Kok begyndte at "skabe".I en Wi-Fi-multivarka lavet chokoladekage med ferskner i en anden - kyllingebryster fyldt med gulerødder, svampe og syltede agurker.Glemme traditionel trykke sensorerne på skærmenheder, gæsterne kørte dem med din smartphone.Til dette formål Tszyu downloadet mobil applikation «POLARIS: Wi-Fi-multivarka" på din iPhone.Opskrifter "pumpet" i telefonen via mobilapplikation og derefter der modtager push-meddelelse om alle stadier af forberedelse.
Løb et køkken gadget, Konstantin indrømmede, at han er en sød tand og elsker mørk chokolade kombineret med sort kaviar.Må ikke nægte det, og fra den blide chokolade flan.Af den måde, i henhold til den gæst, hvilket resulterer i multivarka kage meget gerne denne dessert til smag.
«Faktisk, jeg spise det hele.At selv i min restaurant der og asiatiske køkken, og italiensk og usbekiske og russisk, "- sagde bokser.
foretrukne kulinariske tema for Kostya Tszyu er kød, især steaks.Han besøgte mange steakhouse verden og kender første hånd hemmelighederne af deres forberedelse.For eksempel Chiu rådgiver i kødet selv ikke tilføje salt eller peber og krydderier, der allerede lagt på bordet, når arkivering.
«Kød skal tage våben, at føle det, at give ham og tage hans magt.Så vil det vise sig velsmagende og uden salt og peber », - konkluderede atlet og derefter begyndte at praktisere.Når du er færdig betjener en kylling, anbefalede han at ledsage en skål med soya og chili.
Boxer sagde hun elsker madlavning, men for det meste fungerer som et køkken assistent.Hans kone forbereder meget velsmagende og hverdagen bruger til denne multivarku.Det hjælper familien til at helt at opgive de stegte fødevarer og respektere den rette ernæring.
«Til morgenmad, jeg er allerede 25 år, næsten hver dag, jeg spiser det samme.Denne bjørnegalde ske, en skefuld honning og et glas varmt kogt vand.Alt, hvad jeg spiser på en tom mave.Bile bærer mig for mange år siden, gav jeg mine venner og jeg stadig drikke det.Med hensyn til honning, da generelt produktet er meget vigtigt for dem, der har hjerteproblemer.Den genopretter hjertemusklen.Og jeg kraftigt råde alle om morgenen for at spise en skefuld honning og drikke varmt kogt vand, "- delte hemmeligheden bag sundhed Kostya Tszyu.
fuldender madlavning klasse smagning af de færdigretter.Berømte gæster har afleveret et mindedigt diplom for deltagelse i master class og nutid - Wi-Fi-multivarku POLARIS.
Opskrifter udarbejdet på madlavningskurser POLARIS (disse og andre opskrifter til rådighed online wificook.ru )
Fyldte kyllingebryster
du har brug for:
• Kylling - 4pcs.
• Boletus edulis tør - 20 g
• Gulerødder - 1 stk.
• Pickles - 1 stk.
• Persille og dild - 2 kviste
• Flour - 1 spsk.Spoon
• Rosemary - 4-5 kviste
• Enebær - 10-12 stykker.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.ske
• Salt og peber - efter smag Forberedelse
:
Forbered multivarku og ingredienser.
Svampe vaske og suge i kogende vand i 10 minutter, derefter dræne.Infusion af stamme i en separat skål.Svampe skæres i små stykker.Gulerod skræl og rist.Hak agurk, presse overskydende fugt.Persille og dild chop.
indstille tilstanden MULTIPOVAR Plus, trin afsnittene for trin instruktioner:
Etape 1 - tiden 5 minutter med en temperatur på 160 ° C;hældes i en skål med smør, varm;
Etape 2 - tiden 5 minutter med en temperatur på 160 ° C;Tilsæt gulerødder og svampe, røre yngel;
Trin 3 - tiden 5 minutter med en temperatur på 160 ° C;tilføje urter og agurk, kok, omrøring lejlighedsvis.Overfør stegte masse i en skål, tilsæt mel, røre;
Etape 4 - tid 15 min;.en tynd skarp kniv til at gøre en side hvert stykke kylling dyb "lomme", før de når kanten af 1-1,5 cm. Forsigtigt indlejret i de resulterende "lommer" af et par teskefulde af tilberedt stopning, skubbe det indad for at lægge fyldet strammere.Fastgør kanterne med tandstikkere;
5 trin - på 20 minutter, temperaturen på 120 ° C;sat på de nederste Multivarki kviste af rosmarin og enebær.Oven put kylling.Hæld et par spiseskefulde af svampen bouillon.
Luk låget og kog indtil slutningen af programmet.
Chokolade kage med ferskner
du har brug for:
• dåse ferskner - 1 kan (425 g)
• Hvedemel - 120 g
• Kakaopulver - 2 spsk.ske
• Brunt sukker - 120 g
• Æg - 2 stk.
• Smør - 80 g
• bagepulver til dejen - 1 pakke (11 g)
Forberedelse:
Forbered multivarku og ingredienser.Tøm væsken fra dåse ferskner og give dem mulighed for at dræne i et dørslag.
Pisk æggene med sukker i en frodig skumme.Tilføj kakao, bagepulver og mel, hæld den smeltede smør og slå igen, lad stå i 20-30 minutter.
Multivarki fedt kop smør og hæld dejen.Ferskner udvidet i dejen, forsigtigt at skubbe.
indstille tilstanden MULTIPOVAR Plus udføre elementerne er de trin: Trin 1 (tid 45 minutter er temperaturen på 120 ° C) - kagen er bagt, etape 2 (tidspunktet for 10 minutter, temperaturen 80 ° C) - kagen er bagt.
signal efter afslutningen af programmet for at kontrollere kagen ved hjælp af en kamp eller en tandstik.Hvis han rå -. Indstille en step mode MULTIPOVAR 10 min, ved 120 ° C.
Efter bagning forlade kagen i 10 minutter i en skål Multivarki.
