moderne kvæg befolkning på omkring tre hundrede slags racer af køer, herunder mejeri og kød racer af køer.Der er tre mest populære gruppe af malkekøer.Det:
hollandske ko race.De har givet anledning til sort-broget race af husdyr, som er populær i Europa, Rusland, Japan, USA og Australien.Denne race har høj mælkeydelse op til ti tusinde liter om året.
Dansk Angler avle køer og gav sin oprindelse racen rød kulør.Disse dyr er almindelige i de baltiske lande, Polen, Ukraine og Moldova.Udbyttet af denne race op til seks tusinde liter om året.
Race, skylder deres egenskaber ved at parre dyr af hollandske og lokale husdyrracer.Denne race er almindelig i Sibirien og det centrale Rusland.Deres mælkeproduktion når fire tusinde liter om året.
for udvikling af kødkvæg, vores land har en temmelig gode betingelser - en temmelig milde klima, tilstedeværelsen af forskellige områder af enge og græsgange.I sommeren, dyrene fodres grøntfoder om vinteren - voluminøse foderprodukter i kombination med kraftfoder.Den særegenhed består i, at oksekød køer ikke bliver malket.Inden seks til otte måneders kalve året avlet.Denne type landbrug har sine fordele: at få en glimrende gødning - gødning for at øge jordens frugtbarhed.Arbejdskraft omkostninger forbundet med omsorg for dyr, tegnede sig for vinteren og det tidlige forår, når der endnu ikke er begyndt landbrugsarbejde.
Populære kødrace køer
Aberdeen Angus kødkvæg avl.Det blev grundlagt i det attende århundrede i Skotland.Alvorlige vejrforhold har udviklet en høj tilpasningsevne til livet i græs.Northern landmænd foretrækker denne race alle andre for sin fremragende evne til at modtage høj kvalitet kød, have et godt helbred og en stærk konstitution.Denne race er resistent over for klimatiske forhold, den tidlige dannelse af kød og fedt, en lille del af knogler og sener.For manifestation af de største produktive potentiale, denne race kræver en god fodring.For eksempel i de klimatiske forhold i stepperne og sættevogne ørkener klippen mister sin fordel og ringere end andre, såsom kasakhisk Whitehead, Hereford eller kalmyk.Ved krydsning avl, racen Aberdeen Angus overfører til deres afkom kød værdifulde egenskaber.
Race af køer: Kazakh Whitehead
Dette er resultatet af selektiv avl davnoosti et halvt århundrede.Continental klima i stepperne i det sydlige Ural og North Kasakhstan havde sin indflydelse på den nye race, afledt ved at kombinere de kasakhiske køer canadiske Hereford tyre.Denne avl eksperiment var udbredt.Hereford viste deres modenhed, høj kød produktivitet, evnen til at betale for god mad.Lokale kalmyk racen fik en høj grad af tilpasningsevne til klimaet i de sydøstlige regioner og tørre stepper.Der er nogle ulemper, såsom mangel på kød i taljen område og bagsiden af torso af dyret.
Charolais racen - mesteren af vægte, blandt andre arter.Farve - hvid, med lidt creme skygge.Homeland af racen af køer - Frankrig.Når unge dyr har en høj evne til hurtigt at få kødmassen uden fedt.
Limousine racen er blevet avlet over hundrede og halvtreds år i Frankrig.De farver - rød, fra lys til mørk.Enheder af denne race køerne adskiller udholdenhed, frugtbarhed, kød smag data, uhøjtidelighed.Race Limousine indtager på verdensplan den næsthøjeste forekomst, bag kun Charolais racen.
