Gris er den anden dyr, som efter at hunden blev tæmmet af mennesket.Hun begyndte at opdrætte dem ikke kun for deres kød, men også børster, knogler og hud.
Det skete omkring syv tusinde år siden i Egypten.
i vores land i de før-revolutionære år, gris stod på det mest primitive niveau af udvikling, har det ikke været praktisk taget ingen avlsarbejdet med disse kæledyr.Og kun et par godser foretaget udvælgelsen af importeret, helt uden at se lokale racer af svin.
Og kun siden 1918 avlssvin fremskridt.Allerede siden 1923 i England begyndte at importere svin, der spillede en afgørende rolle i udviklingen af den indenlandske gris.De var for det meste store hvide dyrearter.En storstilet opdræt arbejde.
Eksperter søgt at skabe sådanne en svineracer, der i deres biologiske kendetegn, produktivitet, gavnlig økonomisk kvalitet og tilpasningsevne til de data foder og de naturlige forhold overlegne til de dyr, der allerede eksisterede i regionen.
ny race af svin skulle opfylde følgende krav:
- har mere vitalitet og har en stærk forfatning;
- konkurrerer på alle økonomiske indikatorer fra opdrættet i området;
- har en stabil arvelighed, som, hvis uafhængige interbreed avl giver mulighed for at modtage et stort antal avlsdyr - familier og linjer.
Opdrættere ved, at inden for hver race grise har et par dyrearter, og for valg mellem de ønskede typer, kan medføre en ændring i den rigtige retning.
dag på verdensplan er der mere end 100 arter af svin.I Rusland, de mest almindelige er: stor hvid, hvid Litauen, Lapshinskaya hvid, hvid ukrainske steppe, Livny, Mirgorod, Landrace, kalinkinskaya etc.
Indenlandske svin i deres biologiske egenskaber - sygdomsresistens, styrke forfatning tilpasset det lokale klima og fødevarer - langt overlegen i forhold til udenlandske.
Ifølge sine produktionstype svin opdelt i kød og fedtet, fedtet og bacon.
kød racer af svin - Duroc, Landrace, Tamworth, estiske bacon, Urzhum - op til 6 måneder er aktivt voksende, er de nærende og mørt kød.Det er fordi de lave mad så populære bacon.
modsætning bacon, kød fedtede sten - Ukrainian steppe, den lettiske hvide, Livny, Polen Kina, Breit, North Kaukasus - har en høj gennemsnitlig daglig tilvækst.
sebaceous samme race - Mirgorod, stor sort, Berkshire og mangalitskaya - komplet muskelvækst i en ung alder, og så begynder de saloobrazovaniya styrkes.I løbet af året ejeren kan have kuld af søer, opfedning efter at have givet op to eller tre tons kød.
grise klippeformation fortsætter i dag.Baseret på kravene af købere, opdrættere ændre retningen af effektiviteten af forskellige arter, skaber nye.For eksempel skyldes, at efterspørgslen efter bud svinekød stiger, i gang, ikke kun for at forbedre kødkvaliteten af lokale racer, men også at skabe en helt ny art.
Grise er intelligente nok dyr, nogle gange er de endnu bedre uddannet end katte og hunde.Det er derfor i de senere år har vundet enorm popularitet dwarf miniature racer - mini-piggies, som kan omfatte et hjem.Og den franske bruger specialuddannede personer, der søger sådan et dyrt champignon som trøffel.
