alkaner (paraffiner, mættede kulbrinter) - biosoedineniya der kun består af C og H atomer hvor alle atomerne er forbundet med enkle sigma obligationer.Den enkleste af mættede carbonhydrider er metan.Hver efterfølgende carbonhydrid med denne serie er forskellig fra den foregående ved en gruppe CH2.I forskellige denne serie af forbindelser tilstødende medlemmer fra hinanden ved forskellen i homologi (CH2) tilsvarende homolog serie kaldes.For sådanne serier er kendetegnet ved lignende kemiske egenskaber og naturligt ændrede fysiske egenskaber.
syntese alaknov vigtigste kilde - olie.Det skal bemærkes, at det afhænger af den biokemiske sammensætning deponering.Umættede kulbrinter er en værdifuld kilde til formaldehyd, methanol, chloroform, plast, syntetisk harpiks, ethere, acetone, glycerol, propylen, polypropylen, syntetisk gummi butandienovogo, acetat syre etc.I industrien alkaner fås fra skifer og brunkul.Under normale forhold, alkaner - et kemisk inaktivt stof.Ved stuetemperatur, de ikke interagerer med nogen koncentreret syre sulfat eller alkalimetal- eller alkali.Paraffiner let undergår substitutionsreaktioner, der fortsætte med en radikal mekanisme.De termiske forhold, de kan oxidere og undergå nedbrydning.
heptan isomerer kan fremstilles som konventionelle metoder til syntese af alkaner, samt gennem tilvejebringelse af syntetisk benzin eller olie.n-heptan - farveløs væske med en svag karakteristisk lugt, er det vel opløselig i organiske opløsningsmidler (ethanol, chloroform, diethylether).Heptan-isomerer, navnlig triptan (2,2,3-trimethylbutan - CH3-C (CH3) 2-CH (CH3) CH3) har praktisk brug.Denne forbindelse anvendes som tilsætningsstof til motorbrændstof.Isomerer af heptan indeholdt i benzinfraktionerne fra olie og gas kondensat.n-heptan - primærnormal ved bestemmelse af egenskaberne af detonationen af karburatoren brændstof.Under reformering af n-hexan blev omdannet til isomerer af heptan, derefter aromatisk forbindelse i degidrotsikliziruetsya - toluen.
i organisk kemi udbredt fænomen isomeri.Der er to grundlæggende typer af isomeri - strukturelle og stereoisomerer.Hver type kan opdeles i typer: isomeri carbonhydridkæde placering af dobbeltbindinger og funktionelle grupper til carboxylsyre radikal metameri isomer benzelnom arrangement af substituenter i kernen.En særlig plads blandt stereoisomeri tager optiske isomerer.Denne type er forbundet med evnen hos visse grupper af organiske forbindelser i opløsningerne udviser optisk aktivitet.Stoffer, der er i stand til at udvise optisk aktivitet af optisk aktive forbindelser kaldes.Isomeri af organiske forbindelser bestemmes ved hjælp af en særlig anordning - en polarimeter.Enheden er udstyret med to Nicols, analysator, polarimetriske rør.
optisk aktive forbindelser eksisterer normalt som to optiske isomerer.De kaldes optiske antipoder eller enantiomerer.En blanding af ækvimolære mængder af enantiomere, optisk inaktive, kaldes et racemat eller racemisk forbindelse.Racemater udpegede tegn ±.Den enkleste optisk aktivt stof er lactat-molekyle, hvor der er et asymmetrisk carbonatom valensen af som er forbundet til fire forskellige substituenter af - hydrogen, hydroxyl, methyl og carboxylgrupper.
hver organisk forbindelse, der i sit molekyle har et asymmetrisk carbonatom eksisterer i form af rumlige figurer (mønstre) med den samme mængde af de samme atomer og grupper arrangeret omkring det asymmetriske carbonatom, således at når man kombinerer dem (figurer, mønstre) iRummet er umuligt at opnå en match.Disse modeller er ens som højre og venstre hånd på den person eller en genstand og dens spejlbillede.Derfor kaldes de chirale isomerer, isomer - optisk eller spejl.