Har du nogensinde prøvet at rulle ud af fedtet?Hvis ikke, så vi i dag vil beskrive nogle detaljerede opskrifter, så du kan gøre dig selv en snack forudsat.Det skal bemærkes, i udarbejdelsen af den skærende er nogen big deal.Men man kan ikke sige, at det viser sig meget fede og højt kalorieindhold.I den forbindelse kan ikke anbefales det daglige brug.
Trin for trin opskrift: Roll af svinefedt (kogt)
Hvis du ønskede at forkæle dig selv med højt kalorieindhold kød, anbefaler vi, at du gør det selv.For at gøre dette skal du bruge:
- frisk svinefedt - 500 g;
- lille fed hvidløg - 3 stk;.
- laurbærblad - 2 medium blad;
- sort peber, salt, stødt rød peber - for at bruge efter forgodtbefindende og smag.
Processing vigtigste ingrediens
At rulle af fedt viste sig smukt og lækkert stykke svinefedt anbefales at tage ikke meget tyk.Hans pels skal rengøres med en kniv, og derefter skylles grundigt med koldt vand.Derefter fedt er forpligtet til at tørre med køkkenrulle.
Formation snacks
roulade af svinefedt dannes ganske nemt.For at gøre dette, skal det behandlede lag af fedt være rigeligt smag i rød og sort peber og fint salt.Endvidere i den indre del af produktet (non-paper) er forpligtet til at komme med et par stykker, som i fremtiden skal lægge tynde plader af hvidløg, samt brudt laurbærblade.
Efter denne procedure skal et lag af svinefedt indpakkes i en stram rulle og stærkt bundet tråde.
Varmebehandling
Som kok bacon?Roll marmelade dette produkt giver en meget lækker og bud.Selvfølgelig kan det simpelthen være dyppet i kogende vand og kog ved svag varme.Imidlertid vil denne proces medvirke til at gøre det fedt, der gør produktet mindre velsmagende.I forbindelse med dette tilbud dig en anden mulighed for madlavning.
dannede dermed en rulle af fedt bør placeres i en stram plast madlavning taske, derefter binde ham meget.Produktet kræver dyppet i kogende vand og koge over meget svag varme i ca. 2 timer.
korrekt fodring snacks til bordet
Hvordan skal jeg sende til bordet svinefedt?Rulle kogte forpligtet til at fjerne fra gryden, og derefter wrap i en tyk folie og vente på fuldstændig afkøling af produktet.Derefter ønskelig snack stå i køleskabet for en dag.
Efter denne tid, roll af fedt kan let skæres i stykker med ikke meget tyk.Serveres denne appetitvækker til bordet, er det ønskeligt sammen med sennep eller peberrod.Det skal bemærkes, at produktet kan opbevares i køleskab i lang tid nok.Også, det er meget praktisk at tage en vandretur, bare nødt til at wrap i plastfolie.
Hvordan at lave mad bacon roll i ovnen?
gøre sådan højt kalorieindhold snack kan være anderledes.At lære at lave mad svinekød roll på komfuret, det blev beskrevet i detaljer ovenfor.Nu ønsker vi at fortælle dig, hvordan til at bage et fad i ovnen.Til dette har vi brug for:
- svinefedt frisk som muligt - 1.200 g;
- store saftige gulerod - 1 stk.;
- hvidløgsfed frisk - 10 stk;.
- fint granuleret sukker - ½ lille ske;
- sennep - 2 store skeer;
- sød paprika Ground - ske dessert;
- knust rød peber - tsk;
- knust sort peber - tsk;
- røg væske - 4 store skeer;
- fint salt - 2 store skeer.
Udarbejdelse af basisproduktet
Hvis du ønsker at lave en mere duftende og lækker snack, anbefaler vi, at du bruger præcis den opskrift.Roulade af bacon, bagt i ovnen, viser sig meget mørt og blødt.Denne ret kan sikkert føres til festlige bordet for alkoholholdige drikkevarer.Men før du gør det, bør du omhyggeligt håndtere svinefedt.Det skal være fri for huden og vask grundigt med varmt vand.Produktet er nødvendig for at tørre med køkkenrulle.
processen med at danne og varmebehandling
Når fedtet er blevet behandlet, er det nødvendigt at begynde at forberede marinaden.Dette kræver et mix sennep med sukker, salt, sødt jorden paprika, knust hvidløg og peberfrugter (rød og sort) og flydende røg.Hvis smagen af den sidste bestanddel, ikke opfyldt, kan den ikke bruges.
Efter opnåelse duftende marinade, de behøver generøst smøre alle behandlede og tørrede stykke bacon.Ved siden af produktet jævnt lægge ud gulerødder, strimlet på et groft rivejern.Ved udgangen af reservoiret skal indpakkes i en stram rulle og binde sin sele.I denne tilstand, at det fedt du ønsker lagt i muffen til bagning og overlade det til side i et par minutter.En halv time senere, kan du roligt sende en snack i ovnen.Denne madlavning enhed skal være præ-opvarmes til en temperatur på 180 grader.
forberede lækre og flavorful svinekød roll med gulerod påfyldning anbefales til 90 minutter.Denne gang bør være tilstrækkelig til fuldt propeklas snack, blev det mest skånsomme og blød.
tjente er velsmagende og kalorieindhold skære
Efter ovennævnte tid kulinariske ærmer til at rulle bør nøje fjernes fra ovnen og sted på en flad plade.Når fedtet er let afkølet, er posen skal offentliggøre, og produktet er flyttet til en beholder med et låg eller wrap stramt i folie madlavning.I denne tilstand, klar til at rulle, bagt i ovnen, er det ønskeligt at stå i køleskab i flere timer.
Når fedtet er helt hærder, det kan fjernes og skæres i ikke meget tykke og store stykker.At præsentere en så usædvanlig rulle til middagsbordet, er det ønskeligt sammen med skiver af brød og sennep eller anden sauce.
Det skal bemærkes, at bruge et lignende snack er særdeles uønsket for dem, der har problemer med fordøjelseskanalen, samt overvægt.
