Abalone - en vidunderlig gave

termofile beboer komfort kystvande i USA, asiatiske, europæiske og afrikanske kontinenter, det ældste medlem af slægten af ​​snegle - abalone eller galiotis, fik sit navn fra skallen-lignende form af øret.

Mød sneglen

praktisk hjem snegl har en flad form med skarpe sving, og det stigende antal af funktionelle huller, hævet udenfor og være med til at rejse mollusk oceaniske bund.Det var i disse huller, stikker han spirer fangarme.Desuden gennem disse åbninger vand strømmer gennem en bred hul og vask gællerne inde i kappen hulrum kommer ud.Galiotis er ganske stor musling dykkere finde prøver at nå 25 cm Bemærkelsesværdigt arrangeret fod snegl:. En kraftfuld naturlig sucker modstå et tryk på flere atmosfærer og den mest voldsomme storm.Muslinger så solidt fastgjort til den stenede overflade, som kun kan adskilles med en kniv.Lives abalone varm med en høj koncentration af salt hav.Sort og Østersøen er ikke attraktivt at snegle sin meget høje afsaltning.

kommerciel værdi

Folk har længe forstået værdien af ​​skaldyr: fremragende kød bud og elegant perlemor skaller sneglen forvandlet til genstand for handel.Dens kød er spist i mange lande.Tallerkener og delikatesser på tabellerne galiotisa vant Mexico, USA, Japan og Kina.På Middelhavskysten i Europa, Californien, Japan, Nordkorea og Australien held drive en gård på dyrkning af skaldyr.Producenter af denne delikatesse tilbyder en meget bred vifte: Det dåse, frosset, marineret og anvendes i madlavning.Særlig vægt bløddyr i Japan og Kina.Der Arheydzh og søøre retter æret ikke kun som en fødevare delikatesse, men også som en helbredende kilde til styrke og sundhed.Det menes, at de tilføjer leveår og forvise sygdom.Og det er sandt, fordi abalone - en guldgrube af proteiner og vitaminer, unikke forbindelser, der ikke alene en fremragende tonic, forbedrer hudens tilstand og udseende, men også lindre træthed, stabilisere blodtrykket, bidrager til at forbedre immunitet og sygdomsresistens.

og perler og perlemor ...

verdens førende modehuse ikke sjuske, når de køber en stor perlemor skaller galiotisa.Denne enestående materiale af fremragende kvalitet og fantastiske farver, fra hvid og grøn til blå-sort, meget værdifuldt og bringer en god indkomst guldsmede.Fishers kan endda finde perler i skaller af abalone.Dette sker meget sjældent.Men perlerne komme på tværs af værdifulde, store, ekstraordinære farveskala azurblå-grønne og nogle gange pink-lilla toner.

Minedrift og skaldyr

in vivo ved opvarmning af vand til 18-20 ° C abalone gyder fra juni til september, og denne periode er forbudt at indsamle skaldyr.Men selv hvis tilladelsen er indstillet til at fange en række regler, der skal følges.Restriktioner vedrørende størrelsen af ​​fangsterne galiotisa, fordi varemærker anses for at være personer, der har nået en længde på 12 cm.

på gårde, skaldyr avlere, er gydning stimuleres ved at opvarme vand og befrugtningen sker hurtigere.Archeage (abalone) lægger millioner af æg, som synker til bunds, og nogen tid senere bliver til larver, så - i den unge.Den udviklede teknologi dyrkning af skaldyrprodukter specialister har skabt en fremragende produktion base, til at genopbygge sine reserver og verdens befolkning ikke ødelægger galiotisa i naturen.