Ingefær er meget brugt i madlavning og medicin.Men det sker ofte, at folk ikke ved, hvordan man spiser ingefær, og få sig selv til forgiftning og andre problemer.
Først og fremmest skal du vide, at smage frisk og tørret ingefær er signifikant forskellige.Efter at have spist frisk ingefær er en behagelig og forfriskende smag, og tørret karakteristiske smag og skarphed.
Når slibning ingefær er ønskeligt at bruge plastik eller glas bestyrelser og jern rivejern, da træet absorberer uforglemmelige smag af produktet og sender det til andre produkter.Før udskæring roden af behovet for omhyggeligt vaske og rense ud et tyndt lag af huden, som det var under den og finde alle de æteriske olier og aromastoffer.
Nyttige egenskaber
At vide hvordan man bruger ingefær, først er det værd at huske om sine gavnlige egenskaber.Ginger - et godt redskab i kampen mod smerter og betændelse, selv i sygdomme som gigt eller slidgigt.Desuden har høje antioxidant egenskaber, der kan modstå aldring og visner af det menneskelige legeme.
Ginger er en kraftfuld afrodisiakum og øger styrken hos mænd og libido hos kvinder.Han har også evnen til at sænke kolesterol i blodet, normaliserer blodcirkulationen, forbedrer hukommelsen, stimulerer mental aktivitet.
ingefær er uundværlig i kampen mod menstruationssmerter hos kvinder.Samlet kop te med ham, vil i høj grad lette sundheden.
Sådan bruger ingefær i madlavning?
Hvis du foretrækker ingefær som krydderi i madlavning, huske på, at en spiseskefuld revet frisk ingefær kan erstattes med en teskefuld jord.Det tilføjes tjener en sats på 1 gram pr kg produkt.
også vigtigt, og tilføjelsen af ingefær i skålen.For eksempel er det i bagning tilsættes direkte til dejen, og hvis det er sukker, er det bedre at sætte det på de færdige produkter.Ved tilberedning af kød retter ingefær tilsættes 20 minutter før rede, i tilfælde af søde retter i 3 minutter før slutningen af madlavning.
Sådan bruger ingefær til vægttab?
Ginger er godt stimulerer metabolisme, hvilket fører til fremskyndelse af metaboliske processer.Gigerol som er i sin sammensætning, øger blodgennemstrømningen.Drikke ingefær accelererer fordøjelsen af mad og fjerner giftstoffer fra kroppen og skaber et gunstigt miljø, som strider imod ophobning og omfordeling af toksiner og lipider.En person kan bogstaveligt talt føle accelerationen af stofskiftet, som den vane sin kaster i varmen.Desuden en kop ingefær te før et måltid reducerer følelsen af sult og du spiser mindre.
forberede denne te er meget let.Du skal bruge to spiseskefulde ingefær, revet på et fint rivejern, og en liter kogende vand.Hæld ingefær og trække i en time.Før brugen af te, kan du tilføje citron eller honning.Smagen af drikken viser sig meget behagelig og forfriskende.
Kontraindikationer til brugen af ingefær
Hvordan til at spise ingefær, og gør ingen skade på dit helbred?Det er vigtigt altid at huske, at ingefær - et krydderi, som indeholder bitterhed, æteriske olier og derfor er ganske skarp smag.På grund af dette, er der en vis klasse af mennesker, som ikke er ønskeligt at anvende dette produkt.Disse omfatter primært gravide og ammende kvinder, dame finger, folk med tilstedeværelsen af sand og sten i blæren og nyrer, og det er ikke nødvendigt at noget har ingefær for forkølelse, ledsaget af høj temperatur.Under alle omstændigheder først bør rådføre sig med din læge om den mulige brug af ingefær, som kun han kan samle dig op for den optimale dosis af de duftende og lækre krydderier.
