Dioxin - er en af de miljøforurenende stoffer.Stoffet indgår i det såkaldte "beskidte dusin".Denne kernegruppe af farlige og persistente organiske miljøgifte.Dioxiner forskere er af særlig bekymring på grund af deres høje toksicitet.Eksperterne bekræftede, at denne gruppe af giftige stoffer påvirker en række systemer og organer.Når i kroppen, kan dioxiner være en meget lang tid i det på grund af sin høje kemiske resistens, samt evnen til at blive absorberet af fedtvæv.I dem, at de er deponeret, og opbevares i lang tid.Halveringstiden af dioxin i humane celler evalueres i 7-10 år.Disse giftige stoffer tendens til at blive gået op i fødekæden.Koncentrationen af dioxin over tid er stigende.
Kilder til dioxinforurening
Dioxiner dannes primært som følge af menneskelig industriel aktivitet.Desuden blev det konstateret, at de optræder i naturlige miljøer såsom vulkanudbrud eller store skovbrande.Dioxiner er inkluderet i listen over potente og giftige stoffer, som ikke er den sidste linje.Et biprodukt af en række industrier, herunder blegning af papirmasse processer og smeltning, kemiske industri.Dette toksin frigivet som følge af pesticider og herbicider.
Men den vigtigste kilde til dioxinforurening af miljøet er ukontrolleret masse forbrænding.På nuværende tidspunkt er det ikke angivet som gift i atmosfæren på grund af menneskelige aktiviteter såsom skadelige.For at reducere de risici, der er forbundet med forbrændingsanlæg, udviklet en pakke af foranstaltninger med henblik på streng kontrol med disse processer.Der er allerede teknologier, der brænder affald helt, mens dioxin blev isoleret i små koncentrationer.
Men trods alle de bestræbelser, som miljøforkæmpere, spredning af giftige stoffer i miljøet stadig er global.Dioxiner er nemme at finde på alle kontinenter og i næsten alle hjørner af verden.De findes i jord, i dyr, i fordøjelseskanalen produkter.Meget ofte giften påvist i fisk, skaldyr, kød og mejeriprodukter.Mindre koncentrationer af dioxin er i luft, vand og planter.
dioxindannelse er også på grund af de enorme reserver Nonrecycled industriaffald olie.Langtidsopbevaring af dette materiale resultater i udledningen af dioxinlignende forbindelser i miljøet.Der er forurening af græsgange og vand.Dioxin ind i kroppen af husdyr, og derefter - i kød og mejeriprodukter.Mange lande har argumenteret, at med den anvendte industrielle olie skal håndteres som farligt affald og til at være mere opmærksomme på processen med bortskaffelse.
Dioxiner og miljø
Dioxin - er gift.Samtidig er det meget almindeligt.Du kan seriøst hævde, at mennesket er næsten umuligt at undgå kontakt med ham.Den samlede forurening af luft, jord, vand ikke give en chance for næsten alle.Men på trods af disse pessimistiske forudsigelser, reducere indtaget af dioxin i kroppen er mulig.Overhold altid nogle hygiejne.Det giver berettiget håb om, at denne gift hober sig op i kroppen mindre.Undgå at spise fødevarer fra miljømæssigt skrøbelige områder.Du kan ikke svømme i åbent vand, på bredden af disse er industrivirksomheder, samt bor i nærheden af affaldsbehandlingsanlæg og kommunale lossepladser.
dioxiner i fødevarer
Dioxin tendens til at ophobes i kroppen af dyret.Dette stof er i det væsentlige ikke vises og forbliver i fedtvæv år.Desuden er det passeret gennem fødekæden.Derfor kan der argumenteres for, at der på nuværende tidspunkt en af de mest almindelige giftige stoffer i fødevarer er lige dioxin.Vejledning til brug af forebyggelse af forgiftning med disse komponenter især fremmer en sund livsstil og spise naturlige, primært vegetabilske fødevarer.Planter akkumulerer en dioxin i meget mindre koncentrationer.Bedre til grøntsager og frugter, der dyrkes i en miljømæssigt sikker jord.Butikkerne er nødt til at give fortrinsret til certificerede produkter.
dog dioxiner findes ikke kun i kød fra dyr, men også i fisk.Du kan ikke købe det i hænderne på naturlige markeder.Indholdet af farlige stoffer er særlig høj i fisk fanget i farvandene nær papirmasse og papirfabrikker og affaldsbehandlingsanlæg.Ud fra dette synspunkt, marine arter er mindre giftige.Omhyggelig opmærksomhed på "fedtet" fisk.Den indeholder en stor mængde af dioxin.Selv dyre røde fisk dyrkes i ugunstige miljøforhold kan være farligt.
Dioxin - er ikke bare skadeligt stof.Denne gift i årenes løb akkumuleret i fedtvæv.Det nedbrydes ikke under termisk bearbejdning.Det er ligegyldigt, om kødet er stegt i en gryde, uanset om stuvet eller bages i en gryde i mikrobølgeovnen - dioxin er ingen steder.
Dioxiner og affald
Dioxin - er først og fremmest et giftigt stof, der frigives under forbrænding af plast, nedfaldne blade og affald.I alle udviklede lande, på hvis område byer og andre bosættelser er strengt forbudt at brænde løv.Planter er enorme filtre.De indeholder tungmetaller.Dette gælder især for træer og buske vokser langs vejene.Skadelige stoffer trænger ind dem og fra grundvandet.Når brænder efterlader disse giftige forbindelser, herunder dioxiner, og frigives til luften.
tilfælde af dioxinforurening i verdenshistorien
Mange lande overvåger beløbet i fødevarer såsom farlige for menneskers sundhed, som dioxin.Instruktioner for brug af foranstaltninger til bekæmpelse af forgiftning denne gift bidrager til tidlig påvisning af forurening, er det ofte med til at forhindre store konsekvenser.Et sådant bemærkelsesværdigt eksempel er opdagelsen i 2004 af høje koncentrationer af skadelige stoffer i mejeriprodukter i Holland.Når undersøgelsen er blevet identificeret forureningskilden.De viste sig at være ler, som er meget udbredt i fremstillingen af dyrefoder.En lignende sag blev rapporteret i 2006, alle i samme Holland.Men derefter blev det afsløret anden smittekilde - fedt, også en del af foderet.
Dioxin er ikke kun på listen over giftige stoffer, der findes i fødevarer.Det indtager en første linje.I verdenshistorien er der flere tilfælde af storstilet identifikation af gift.For eksempel Irland i slutningen af 2008 trak sig tilbage fra at sælge tonsvis af svinekød.Efter at prøverne blev taget for at teste, blev det konstateret, at mængden af dioxin i kødet overstiger sikkerhedsniveauet i 200 gange.Dette er selvfølgelig, førte til, at alle svinekødsprodukter landet blev tvunget til at trække sig fra salget.Efter nogle undersøgelser, har eksperter afsløret, at farlige produkter ikke har tid til at komme på bordene for kunder, og har fungeret som en kilde til forurening af foder.Men i mellemtiden, det gjorde os tænke over de forebyggende foranstaltninger mod dette i fremtiden.
i dag kan ikke ignorere denne trussel, som dioxin.Anvendelse på Food internationale standarder er obligatorisk element af handelsforbindelser.For eksempel udstedte Europa-Kommissionen i 2007 for deres lande advarslen sundhed efter fødevaretilsætningsstoffet kendt som guargummi, som er meget udbredt som et fortykningsmiddel for kødprodukter og desserter, blev det konstateret høje niveauer af dioxin.Det konstateredes, at forureningskilden har tjent den indiske dårlig kvalitet harpiks.
Næsten hvert år fra hele rapporterne om påvisning af kød, mejeriprodukter, desserter, fisk og endda marine delikatesser overdreven koncentration af dioxin forbindelser.De fleste af disse signaler kommer fra de industrialiserede lande.Dette skyldes i disse lande er designet til at kontrollere vejledningen til produktets kvalitet.Det er også overvåges kontinuerligt.
Dioxiner og deres virkninger på den menneskelige krop
kort eksponering for dioxiner kan føre til patologiske forandringer i huden.Eksempler omfatter sygdomme som chloracne og fragmentarisk mørkere.Også forstyrret funktion af leveren.Langsigtet indvirkning på rettighederne for disse giftige stoffer føre til mere alvorlige konsekvenser.Observeret ødelæggelse af immunitet.Diagnosticeret endokrine lidelser og nervesystem.Hos mennesker er der er et fald på reproduktive funktioner.Også som følge af langvarig udsættelse for dioxin udviklede kræftsvulster - kræftformer.I øjeblikket er disse giftige forbindelser er klassificeret som kræftfremkaldende for mennesker.Hans nuværende daglige baggrund eksponering har ingen konsekvenser for sundheden af bybefolkningen.Men på grund af den høje toksiske potentiale dioxin er nødvendigt at træffe foranstaltninger til at reducere dets koncentration i miljøet.
Følsomme undergrupper
Bestemmelse af dioxiner i miljøet er især vigtigt for gravide kvinder.Mest følsomme over for virkningerne af giften gruppen er nyfødte.Deres hurtigt voksende nervøs, endokrine og andre organsystemer er meget sårbare over for virkningerne af dioxinlignende forbindelser.Børn under et år bor tæt på virksomhederne for forarbejdning og bortskaffelse af affald, og deponeringsanlæg kan være en forsinket udvikling, komplekse sygdomme og kræft.
Desuden risikerer omfatte folk af visse dele af verden, hvor basisfødevarer er fisk og skaldyr.Godt, og, selvfølgelig, ansatte i lossepladser, forbrændingsanlæg og papirindustrien.
bekæmpelse og forebyggelse af udsættelse for dioxiner
Så hvad i virkeligheden bør tages for at forhindre udslip i miljøet af sådanne farlige stoffer som dioxin?Vejledning til brug af metoder til bortskaffelse af affald er forpligtet til at fastsætte skal bortskaffes korrekt at affald.Dette er det bedste mål for forebyggelse af emissioner.Det er også nødvendigt at forhindre, langtidsopbevaring af olieaffald i virksomhederne.De skal bortskaffes så hurtigt som muligt.Deres brændende kræver en meget høj temperatur - over 850 grader.Det er en af de problemer ved bortskaffelse af dette affald.Desværre er det ikke altid og overalt har de nødvendige betingelser for at fjerne store mængder af dioxin-forurenet olier og andre materialer.
Men den bedste måde at reducere virkningen af dioxinlignende stoffer i mennesket er et sæt af foranstaltninger, der ikke er fokuseret på konsekvenserne og forureningskilden.Et eksempel er den streng kontrol af den industrielle proces for at forhindre udslip af giftige forbindelser.
naturligvis overvåge aktiviteten af anlægget er meget vigtigt.Men glem ikke, at næsten 90% af tilfældene årsagen til dioxin forgiftning mennesker bliver mad.Den største trussel er mejeri- og kødprodukter.Også et højt indhold af farlige stoffer fundet i fisk og skaldyr.Dette indebærer, at det er nødvendigt at mere omhyggeligt overvåge de produkter, for tilstedeværelse af giftstoffer såsom dioxin.Testen viser, at reaktionen på koncentrationen af stoffet i materialet bør gennemføres overalt.Det er afgørende at beskytte offentligheden mod forgiftning.En af prioriteterne for at reducere antallet af produkter, der er identificeret i disse dioxin - fjernelse af forureningskilder.
Men det er forebyggelse.Som for tilfælde af mistanke om forgiftning af befolkningen i byer, skal der være en handlingsplan til hurtigt at identificere kilden til hans anholdelse eller beslaglæggelse og efterfølgende bortskaffelse.Disse kan være ikke kun fødevarer og foder til husdyr.Parallelt hermed bør befolkningen udsættes for virkningerne af dioxin testes for tilstedeværelse af patologiske konsekvenser.Der lægges særlig vægt på børn under tre år og ammende mødre.
Hvad kan en forbruger at reducere sandsynligheden for eksponering for dioxin?
Selvfølgelig er der flere måder, hvordan at reducere sandsynligheden for indtagelse af sådanne farlige stoffer, såsom dioxin.Instruktioner for håndtering af kød vil hjælpe med dette.Uanset hvor klar måltider - kogt eller bagt kød.Det vil stadig være dioxin, er det ikke ødelægges ved termisk handling.Men det er kendt, at det ikke længere ophobes i fedtvæv.Det betyder, at for at reducere chancen for at komme ind i fødekæden af farlige stoffer, nok til at skære fedtet fra kødet.Med mejeriprodukter endnu nemmere.Jo lavere indhold af de mere tillid til, at koncentrationen af dioxin i dem er ubetydelig fedt.
Desuden bør human ernæring være afbalanceret.Vi er nødt til at spise flere grøntsager og frugter.Planter akkumulerer en dioxin-lignende stof er meget mindre.Hvis reducere antallet af forbrugte kød og mejeriprodukter og øge planten, er det muligt at minimere indtrængen af skadelige stoffer i kroppen.Denne strategi er især vigtigt for gravide og ammende kvinder.Dioxin er meget farligt for spædbørn.Deres krop kun er udviklingen af kritiske systemer såsom nerve-, endokrine og reproduktiv.Den mindste abnormitet kan være et stort problem i fremtiden.Endvidere dioxin - kræftfremkaldende.Det fremmer udviklingen af kræft.
Identifikation og måle niveauet af dioxin i fødevarer og miljø
massive dioxin forgiftning i det sidste årti blev opdaget flere gange.Lignende tilfælde har fundet sted i mange lande.Oftest serveret som en kilde til foder til husdyr og fødevarer.For at kontrollere mængden af farlige stoffer i miljøet, præcision behov moderne metoder.I en verden af laboratorier, der kan udføre sådanne test, ikke så meget.Næsten alle af dem - i de industrialiserede lande.Omkostningerne ved sådanne undersøgelser afhænger af prøver.Endnu for en biologisk prøve vil tage omkring to tusind dollars.Denne pris er for høj for tredje verdens lande.
årligt udviklet nye metoder til biologisk screening - baseret på antistoffer og celler.Selv om brugen af disse teknikker til fødevarer ikke er endnu tilstrækkeligt legaliseret, men ikke desto mindre det giver en biologisk screening langt større antal af nødvendige tests på relativt lave finansielle omkostninger.I tilfælde af et positivt resultat af disse undersøgelser nødt til at bruge mere kompliceret og kostbar kemisk analyse.
Udover kontrol over kvaliteten af fødevarer, også indført specifikke krav til forbrændingsanlæg.
giftige stoffer
dioxin kommer, i dag er der en hel liste af potente og giftige stoffer.Disse farlige forbindelser, der anvendes i industrien og landbruget.Hvis utilsigtede emissioner opstår forurening af vand, jord, luft, planter.Giftige stoffer kan ophobes i kroppen af dyr og mennesker.De fremprovokere en lang række sygdomme, herunder cancer.Jo højere koncentrationen af farlige kemikalier, desto større er tabet af vævs- og organsystemer, og situationen kompliceres af den kendsgerning, at disse stoffer er meget vanskeligt og næsten umuligt at få dem kroppen.De er lagret i det i årevis.
meget giftige stoffer - er kemiske forbindelser, der er meget giftige.De kan under visse betingelser, såsom arbejdsulykker i kemiske anlæg, forurener store områder.Det er farligt, fordi en sådan situation indebærer massen forgiftning af mennesker.Desuden er der forurening af miljøet.
