Indlæg og andre typer afholdenhed er en integreret del af den ortodokse kultur og religion.Selv om alle deres stringens klæber ikke enhver troende, da mange prøve deres egne styrker.Den længste tid for fasten, der går forud påske, varer næsten seks uger.I løbet af denne tid, de troende har en tendens til ikke at spise animalske produkter, begrænse dig selv til de andre jordiske fornøjelser, og i bøn.
tilladt slik
fleste ortodokse, forsøger at følge alle praksis tro, kan ikke forstå, om det er muligt at have en medicinsk indlæg.På den ene side blandt de produkter, som ikke er forbudt.På den anden side - det er stadig dyr, fordi det er fremstillet af bier.Udover honning - en sødme, og derfor en vis overskud.
Alle ved, at i løbet af fasten ikke spiser kager, boller og chokolade på grund af tilstedeværelsen i deres sammensætning af mælk, smør, æg og andre produkter Skoromniy.På den anden side, sukker er helt realitetsbehandling.Mange husmødre selv tilpasse sig læne ovn tærter, cookies og kager.Efter alt, leve uden slik i lang tid er meget vanskeligt, især for børn.En medicinsk indlæg i brug i mange klostre, således at almindelige sognebørn om dette, kan du ikke bekymre dig om.
lille historie
I kristendommen, på alle tidspunkter, honning blev anset for acceptabel for Gud.Mange klostre har deres egen bigård, der er endda ortodokse helgener - lånere af biavl.Det handler om Zosima og Sabbatius, grundlagde Solovetsky kloster.
Selv i tider med streng overholdelse kristne traditioner i Rusland mente, at det er muligt at have en medicinsk indlæg.Bekræftelse af dette faktum flere.For det første er der stadig en masse opskrifter meatless retter, som den har indgået.Denne søde grød og bagt frugt (pærer, æbler), og drikkevarer.For det andet er den strengeste Dormition Hurtig, begyndende 14 August og varer to uger, som er forbundet med honning.På sin første dag, stadig kaldes Honning Spas, besluttet at hellige templer denne sødme, og derefter tage sig af det hele året og spise på helligdage eller under sygdom.
De fattige i Rusland blev gjort til at ofre, herunder honning, fordi man mente, at det var en gave fra Gud, som bør deles.Kendt for sin ydmyghed og nøjsomhed af Johannes Døberen var ganske uhøjtidelig i fødevarer.Han holdt stillingen hele året og ikke spise dyr mad.Fra delikatesser i sin kost var bare vild Honning.Det er også en af grundene til sin brug af kristne uden restriktioner.
til ernæringseksperter
Fordelene ved faste i de seneste år taler ikke kun troende og præster, men også læger.Hver krop har brug for losning og rengøring.Men det betyder ikke, at kost under fasten er at være fattig og ensformig.Hvis kroppen ikke får alle de nødvendige vitaminer og mineraler i lang tid, kan det forårsage skader.Naturlig honning indeholder dem i store mængder.Så lægerne her i min udtalelse er absolut enige.Og hvis de spørger, om der er honning i stillingen, og derefter gastroenterologer og ernæringseksperter og andre eksperter vil fortælle dig, at engang nødvendigt.Dette gælder især på tærsklen til påsken, hvor friske grøntsager og greens er ikke nok, og i det sidste år har efterladt næsten ingen vitaminer.Honning i dette tilfælde ville simpelthen undslippe.
meatless opskrifter slik
For at tilføje nogle sjove til kosten, selv under forbuddet kulinariske udskejelser, erfarne værtinde formår at overraske deres kære med alle mulige lækkerier.Sure, honning er godt i sig selv.Men først, jeg spiser for meget af det vil ikke vise sig.Og for det andet, nok af dem vil ikke være let.Derfor, at finde ud af, om du kan sende til at spise honning, ikke opfatter det som det vigtigste produkt.Snarere som en god tilføjelse til te eller dessert.Blandt
tilladtunder fasten delikatesser - en overflod af frugt og grøntsager.Derfor, som en dessert kan for eksempel være, bagt pærer med honning og nødder.For at gøre dette, tage en temmelig tæt frugt (2-3 stykker), vasket dem og skrællet.Derefter knuste en håndfuld nødder (de kan erstattes eller andre havreflager).Pære skåret i halve, fjern den midterste af dem, og let drysset med citronsaft.Inde tilføjet nødder, en teskefuld honning og sendt til den uopvarmede ovnen i 25-30 minutter, hældes på bunden af gryden lidt vand.
Selvfølgelig kan denne dessert ske ikke alene under fasten, men i hver anden dag.Og honning helt erstatte almindeligt sukker.Men på et tidspunkt hvor de fleste af de godbidder er tabu, kan denne dessert synes et mesterværk.Men honning han vil være særligt velsmagende og duftende.
Bagning
Når du vender tilbage til spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt i stillingen honning, svaret kommer af sig selv, hvis du studerer gamle opskrifter på traditionelle bagning af denne periode.I Rusland har det været populært alle mulige kager, kager og honningkager.De fleste af dem var rige, men der er nogle opskrifter, husmødre, der anvendes under fasten.For eksempel bagt æbletærter med honning.
og en halv kopper mel tager en halv kop vegetabilsk olie 3 store æbler.Mere får brug 150 gram honning, lidt kanel og en spiseskefuld vand, 0,5 tsk bagepulver.
Æbler rene og fjern kernerne.2 skåret i tynde skiver, 1 - tinder på et rivejern.Til dette blev tilsat honning, hvorefter 2 spiseskefulde olie, vand, bagepulver og mel.Det viser sig ganske flydende substans.Snittede æbler er spredt i en smurt form drys med kanel, hæld den resterende honning, og derefter sprede dejen.Fremad i ovnen i 40 minutter, bages ved 200 grader.I Rusland på helligdage i fastetiden nødvendigvis bagt æbletærter, at en eller anden måde lysne op stringens og ensartethed.
Det viser sig, at svaret på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at have en medicinsk indlæg, et positivt set fra troende, og ifølge ernæringseksperter, og er baseret på historiske fakta.Så du skal ikke nægte dig selv i denne lille glæde.
