In einigen Bücher, die auf die Art der den Fernen Osten, sowie Gespräche mit den Einheimischen der Kanten oft recht ungewöhnlichen Namen von Tieren und Fischen gehört werden gewidmet sind.Es ist da keine Ausnahme und chinook.Was ist das?
Es ist das größte Mitglied der Familie vom Pazifischen Lachs.Es wird geschätzt, dass die durchschnittliche Länge eines Lachs ist 90 cm, aber es gibt Fälle von den Fang von Fischen, deren Länge fast 1,5 Meter!Wie für Gewicht, sind die Fischer nicht zu große Überraschung sogar auf die Schlachtkörpergewicht von 60 kg!
Beschreibung
Hier ist eine sie, chinook.Welche Art von Fisch, wenn wir über das Aussehen zu sprechen?Schauen Sie es ist auch unwahrscheinlich, dass gleichgültig sogar ein Jäger oder Angler lassen: kraftvoll, muskulösen Körper, ähnlich einer Torpedo-U-Boot.Painting - "Maskierung" herrscht olivgrüner Farbe.
Wort, Chinook (das heißt, Sie bereits wissen), seine ganze Erscheinung gibt ein Raubtier.Und so ist es, da der Grundlage ihrer Ernährung ist kleiner Fisch und anderen Lebensmitteln tierischen Ursprungs.
Geschichte des "Prince of Lachs", wie Königslachs, respektvoll mit Begeisterung rief die japanische, wäre nicht möglich ohne die Geschichte von seiner Zucht Gefieder ist.Es ist bekannt, dass Lachs in dieser Zeit seines Lebens ist eine bemerkenswerte Pracht.Und warum Zeit auf Kleinigkeiten, denn sofort nach dem Laichen sterben sie ...
ihr ganzer Körper wurde dunkelrot, manchmal braunem Backstein und Rücken und Kopf zu erwerben Anthrazit.Was immer du sagst, aber das Auftreten solcher Fisch, multipliziert mit seiner enormen Größe, in den Fluss weniger sichtbar dies nicht der Fall!Die durch sehr viele Lebewesen verwendet: von Fängern gefangen chinook Karkasse zu schwächen, und endend mit einem Mann mit Bären seit der Antike im Wettbewerb mit Lachsfang.
als roter Fisch Chinook einfach toll: das Fleisch verschiedene gesättigte purpurnen Farbton, Fett und zart.In der Preisklasse, ist dieser Fisch niedriger als der Lachs, aber ihr Geschmack und Nährwert in alles, was sie nicht einverstanden ist.Wenn Sie einmal entscheiden, eine Reise nach Alaska zu nehmen, dann sofort gewarnt: auf Ziegel geräucherten Königslachs so lecker, dass Sie dringend erholen und versuchte vergeblich, Konten bei der Spezialität der jeder sich selbst achtet Institution in dieser Gegend niederzulassen!
Eigenschaften
Weise ist nicht nur wegen der wunderbaren Geschmack und hohen Nährwert seinen Wert!Die Tatsache, dass die Königslachs hat eine wunderbare Eigenschaft: sein Fleisch hilft zu verhindern, die Entwicklung vieler gefährlicher Krankheiten in denen, die sie essen, zumindest ein relativ regelmäßig.
Das Fleisch enthält die Vitamine A, E, C und K, sowie viele von Spurenelementen, von denen die wichtigsten sind Kupfer, Zink, Selen und Eisen.All dies sogar Leute, die sehr weit kommen aus der Medizin, gibt Anlass zu der Annahme, dass die Chinook ist nützlich bei der Anämie, chronische Müdigkeit, Hypovitaminose, Genesung von schweren Krankheiten.
kurze, nützliche Eigenschaften in ihrem Meer.Im Allgemeinen Chinook (was es ist, wissen wir bereits) in den vergangenen Jahren mit der unglaublichen Energie, die von der 90 th Jahr gab es eine ernste Gefahr des Aussterbens geerntet.Selbst jetzt, wo die gleichen japanischen oft nicht mit irgendwelchen Regeln entsprechen fangen eine solche Option nicht ausgeschlossen wird.
