Rosenkohl immer beliebter Produkt auf den Tisch.Schöne und ungewöhnliche Gemüse ist nicht nur schmackhaft, sondern auch lohnend.Viele Hausfrauen sind daran interessiert, wie leckersten kochen Rosenkohl, die es gilt für alle Mitglieder der Familie zu appellieren.Dieses Gemüse gekocht, gedünstet, gebacken, in der Regel werden zu jedem Kochen unterzogen.
Rosenkohl: Rezepte multivarka
Dank dieser Wunder-Technik zur Herstellung eines solchen Gericht erfordert nicht viel Aufwand.Nehmen Sie diese Zutaten: ein Pfund Rosenkohl, 120 g geräucherter Schweinekeule, ca. 800 ml Gemüsebrühe, Zwiebeln, einen halben Teelöffel Senf, ein wenig Olivenöl, Gewürze.
Garprozess
- Zwiebeln zu reinigen und zu hacken.Mit Schinken, entfernen Sie das schälen und in feine Streifen schneiden.
- Cabbage brauchen eine gute Wasch- und einen Einschnitt an jedem Kolben in Form eines Kreuzes.
- Brühe gießen in multivarku, schalten Sie die "Cook" und bringen es zum Kochen bringen.Dann wieder den Kohl und 15 Minuten köcheln lassen über die Verlängerung.Dann gießen Sie die Brühe für die Sauce, Kohl und abkühlen lassen.
- jetzt vorbereiten Grieben.Um dies zu tun, müssen Sie ein Schinken in den "fry" goldbraun garen.Das Fett, das in der Schüssel bleibt ohne Ablauf erhitzen und die Zwiebel darin.
- Um die Zwiebel, müssen Sie den Mixer benutzen.Mit ihm, müssen Sie bis glatt Zwiebel, etwas Brühe, Senf, Essig und Sonnenblumenöl zu schlagen.
- müssen jetzt den Kohl in einer Sauce rollen, mit Salz und Pfeffer.Servieren Sie es mit Speck.
Jetzt wissen Sie, wie man die leckersten Sprossen mühelos vorbereiten.Dieses Gericht ist ideal für Frühstück oder Mittagessen.
Mit Hühner
Um eine schnelle und schmackhafte Speisen wie Rosenkohl mit Hühner vorzubereiten, müssen Sie diese Zutaten zu nehmen: ca. 220 g Rosenkohl, und so viel Hähnchen Sie Vor-kochen, Zwiebel, ein paar Esslöffel Ketchup oder TomatenPasten und dasselbe Olivenöl und Gewürzen.
Wie leckersten Kochrosenkohl in multivarka?
- Kohl muss gut gespült und durch gelbe Blätter gereinigt werden.
- Zwiebeln sollten gereinigt und in keiner Weise geschnitten werden.Klicken Sie auf multivarka Modus "Backen" und braten in Butter für 10 Minuten.
- Dann fügen Sie den Kohl in eine Schüssel geben und kochen für weitere 15 Minuten.
- Filet sollte in kleine Würfel schneiden und fügen Sie dann multivarku.Vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer hinzufügen.Darüber hinaus ist die Tasse Tomatenmark zu setzen und gießen Sie 50 g Wasser.Stellen Sie die "Backen" und Zeit 30-45 min.
Rosenkohl, multivarka Rezepte, für die wurden oben diskutiert, stellt sich heraus, lecker und nicht fettig.Dieses Gericht ist sicher, zu gefallen sowohl Erwachsene als auch Kinder.
Gebratener Rosenkohl
Dieses Gericht kann als Hauptbeilage, die für Fleisch und für Fisch serviert werden.Rosenkohl, im Ofen gebacken, spart eine Menge nützlicher und Schmackhaftigkeit.Für dieses Gericht Sie brauchen, um ein halbes Kilo Kohl zu nehmen, 1 TL. Thymian, ein paar Knoblauchzehen, eine halbe Tasse Paniermehl und Gewürzen abschmecken.
Garprozess
- Kohl sollte gewaschen werden, geschält und halbiert.Die geringe Menge an Wasser ist es notwendig, für 3 Minuten kochen lassen.Nach der Kohl sollte kühl sein.
- In einer separaten Schüssel mischen die notwendige Öl, Thymian und Knoblauch.Die sich ergebende Soße sollte gründlich zu benetzen den Kohl und steckte es in eine Form, in der Sie es zu backen.Top Gemüse panieren und im Ofen backen für eine Stunde bei 200 Grad.
Dieses Rezept kann von Menschen, die nicht wissen, wie man gefrorene Rosenkohl kochen verwendet werden.Nur in diesem Fall sollte es für 8 min gekocht.
Kohl
Geschmorte Rosenkohl mit Hühner bekommen sehr zart und lecker.Zu seiner Herstellung, müssen Sie ein wenig Olivenöl zu nehmen, etwa 350 Gramm geräucherter Wurst, Schalotten, ein paar Tomaten, Hähnchenbrust, ein Bündel von Thymian und Rosmarin, 2 Zucchini, 3 Karotten und so viele Pastinaken, Fenchel, 13 Stücke von Rosenkohl, Salz und Pfeffer.
Garprozess
- starten mit Gemüse, die gewaschen und gereinigt werden müssen.Zwiebeln und Tomaten muss in Würfel schneiden werden.Karotten und Pastinaken beliebig geschnitten, aber flach.
- In einer tiefen Pfanne das Öl erhitzen und die Notwendigkeit, sie zu braten gehackten Würstchen.
- Hälfte das Fett, dann sollte geleert werden, und die restlichen gehackten Zwiebeln und braten, bis sie goldfarbenen Brust.
- Nach versenden Sie das pan Tomaten, Thymian und Rosmarin und kochen für 20-25 Minuten.Wann wird die Zeit, bis das Gemüse hinzufügen, außer dem Kohl und kochen sie für 15 Minuten, bis sie weich sind.Dann müssen Sie den Kohl und kochen für 10 Minuten.Am Ende des Geschmacks, können Sie Gewürze hinzufügen.Alle Rosenkohl mit Huhn ist fertig.
Auflauf
andere Möglichkeit als leckersten Kochrosenkohl.Dieses Gericht kann eine wunderbare herzhaftes Frühstück oder dienen als Beilage zu Fleisch oder Fisch.Für die Herstellung, was Sie über 280 g Rosenkohl, 350 g und 180 g Frischkäse Hart zu nehmen.Darüber hinaus sollten Sie eine Reihe von Basilikum und Petersilie, einem Teelöffel Piment, Salz und Butter zum Einfetten der Form vorzubereiten.
Garprozess
- müssen auf dem Feuer Topf, Wasser kochen, salzen und kochen Sie den Kohl in der es für 5 Minuten.
- Gestalt annehmen, bürsten Sie ihn mit Öl und Ort Kohl, halbiert, flachen Seite nach unten.
- Spitze Kohl Prise gehackte Kräuter, Käse, Sahne und Pfeffer.
- Gericht sollte in den Ofen geschoben werden, auf 200 Grad vorgewärmt für eine Stunde zur Vorbereitung.Wir beendeten Aufläufe sollte goldbraun sein.
Rosenkohl mit Pilzen
andere Version dieses Gemüsezubereitung, für die Sie brauchen, um etwa 220 g frische Champignons, 300 g Kohl, einen Teelöffel Pfeffer, ein Bund Petersilie, ein wenig Pflanzenöl und Salz zu nehmen.
Garprozess
- Von Rosenkohl müssen die oberen Blätter entfernen und schneiden Sie den Kohl in der Hälfte.Wenn Sie über große Einzelteile kommen, können Sie sie in 4 Stücke teilen.
- Pilze sollten gewaschen, gereinigt, geschnitten in 4 Stücke und verbinden sich mit Kohl.
- Nehmen Sie eine Pfanne mit dickem Boden, um Öl zu gießen, legen Sie die Gemüse und kochen für eine halbe Stunde unter der Deckel geschlossen.Infolgedessen sollte die Kohl weich sein.
- Am Ende der Garzeit das Gericht brauchte Salz und Pfeffer.Rosenkohl, Vorbereitung, von denen nicht viel von Ihrer Zeit zu nehmen, erhalten Sie sehr zart und lecker.
Salat mit Rosenkohl
Um es nützlich und einfach Gericht zu machen, müssen Sie etwa 300 Gramm Kohl, 120 g Karotten zu nehmen, 80 g schwarze Oliven und etwas weniger grüne Erbsen, 320 g Pfeffer und die gleiche Menge an Salzkartoffeln.Dennoch müssen Sie etwa 180 Gramm Tomaten, 20 g Salat, 15 ml Pflanzenöl und 5 ml Essig und Gewürzen.
Garprozess
- Kohl sollte waschen, schälen und kochen.Kartoffeln in Würfel schneiden, Paprika schneiden - Halbringe, Tomaten - Scheiben, halben Oliven - Ringe.Karotten müssen geriebener mittelgroß mahlen.
- Alle Zutaten müssen gemischt werden, fügen Sie die Gewürze.
- Um die Sauce vorbereiten, müssen Sie Essig und Öl zu verbinden.
- Salat sollten gewaschen und auf dem Boden der Schale gebracht werden.Sie legen einen Salat und gießen Sauce.Garnieren Sie die Schüssel, um Oliven und Erbsen zu bleiben.
Nützliche Tipps
- Manchmal Rosenkohl hat einen leicht scharfen und bitteren Geschmack.Um dieses Problem zu beheben, müssen Sie Gemüse mit kaltem Wasser zu gießen, bringen sie zum Kochen bringen, dann gießen Sie über Frischwasser und kochen, bis sie weich sind.
- Auch kann die Bitterkeit hinterlassen braten Kohl, nur in diesem Fall sollte der Kohl die Hälfte reduziert werden.
- Es sollte auch nicht vergessen, dass die kleinen Kohlköpfe haben nur selten einen bitteren Geschmack werden.
- Um verschiedene Gerichte mit Sprossen in frischem und gefrorenem vorzubereiten.