Zelenuha - ein Pilz, der wissenschaftlich genannt wird blewits grün und gehört zur Gattung triholoma.Die Leute nennen es auch Grünfink oder zelyonkoj.Diese Makromyceten hat seinen Namen für seine charakteristische Farbe.Und er behielt nach dem Kochen, die grüne Farbe wird noch überlaufen.Zelenuha - Pilz, der keine giftigen verdoppelt hat, macht es die "Jagd" nach einem Safe.Es ist essbar (vierte Kategorie).
interessantes Feature ist, dass die Makromyceten als das letzte der Saison.Es kann immer noch geerntet werden, wenn der Rest der Pilze bereits "verschoben." WerdenDer große Vorteil ist, dass es nie wurmstichig Pilz zelenuha.Fotos können in diesem Artikel zu sehen.Die Kehrseite der Medaille Makromyceten der Ansicht, dass seine Oberfläche ist in der Regel stark mit Müll und anhaftende Sand verunreinigt.Viele Pilzsammler warum nicht nehmen Sie die grüne blewits Füßen wie sauber sie extrem schwierig.
Beschreibung
Zelenuha - ein Pilz, der in jungen Jahren eine konvexe Motorhaube, dann wird es ein Flach Prostata mit einem kleinen Buckel in der Mitte.Seine Farbe variiert von grünlich-grau bis bräunlich-gelb oder oliv-gelb.Cap radial faserig, oft in der Mitte des melkocheshuychataya, klebrig und schleimig.Es ist wegen der neuesten Funktionen der Partikel des Bodens und der Müll zelenuha stark anzieht.Fotos mit Waldpilzen Ablagerungen verputzt kann in diesem Artikel zu sehen.Die Kanten der Pilzkappe weggelassen und wellig.Sein Durchmesser von 10 cm. Die Platten haben Makromyceten, haftende, häufige, große, gelbgrün oder Zitronengelb eingekerbt.Stem feste, zylindrische, längs faserigen, melkocheshuychataya oder glatt.Seine Dicke -. 1-2 cm Das Pulver ist weiß Sporen.Das Fruchtfleisch ist gelblich oder Licht, mit Mehl Aroma und angenehmen Geschmack.
Habitat
Zelenuha - ein Pilz, der Mykorrhiza mit Pinien bildet.Dies bestimmt den Punkt, wo sie gesucht werden sollte.Er wächst auf sandigen Böden in den Wäldern von Nadel-und Mischtypen mit der Anwesenheit von Kiefer.In der Regel Makromyceten unter den Tannennadeln versteckt oder im Boden versenkt.Erfüllt blewits wie grüne einzeln und der größeren Gemeinschaft.Wenn der Fruchtkörper des Pilzes im Boden voll entwickelt ist, dann sind die gefallenen Nadeln oder Moos kann einen Hut zu sehen.Aufgrund dieser unerfahrenen "stille Jäger" oft vorbei, ohne zu bemerken, zelenuhu.Diese Makromyceten mag Trockenwälder mit Einstreu, bewachsen mit Flechten und Moosen.Die ersten Exemplare beginnen, an der Ende August fällt.Allerdings beginnt die Masse Frucht Mitte September und dauert bis Mitte Dezember.Greenfinch gesammelt bis zum Frost.Diese Makromyceten oft koexistiert mit Butterpilzen und Steinpilzen.
Culinary Eigenschaften
Zelenuha - Pilz ziemlich lecker und vielseitig.Es kann sein Trocknen, Kochen, Einfrieren, Salzen, Marinieren, kochen, Eintopf.Wie bereits erwähnt, waschen und reinigen Sie die Makromyceten nicht einfach, aber die schwierigste - ist zur Säuberung der Einstreu und die Sandkörner, die zwischen den Platten sind blockiert.Vor der Herstellung dieser Pilze mit der Kappe müssen, die Haut zu entfernen.Kulinarische Verarbeitung nur noch auf den natürlichen Reichtum der grüne blewits.
