Lieblings Auberginen ... Viele freuen uns auf den Sommer, um über diese wunderbaren Früchten laben.Der Überfluss an Nahrung, die mit diesem wunderbaren Gemüse hergestellt werden können, ist einfach atemberaubend: gebraten und gedämpft, Dampf, in Form von Snacks und Kaviar.In jeder Form, bleiben sie unvergessliche, hervorragende Geschmack.Heute werfen wir einen genaueren Blick auf, was der Nutzen und Schaden von Auberginen auf den Körper.Daraus können wir schließen, wie oft kann es zu essen.Aubergine - ein völlig einzigartiges Gemüse, besitzen nicht nur eine charakteristische violette Farbe und eine längliche Form, sondern auch viele nützliche Spurenelemente, die wir heute sprechen.
Wie Auberginen
Harm und Vorteile von Auberginen in den ersten Platz zu wählen, hängt von der Qualität der Früchte.Diese Gemüse kommen in verschiedene Arten, so dass die Form und Farbe sind nicht immer zuverlässig Indikatoren.Es gibt runde und längliche, weiße und grüne Typen.Vor allem aber haben wir den Markt gibt es die üblichen Lang lila Gemüse.Achten Sie darauf, die Aufmerksamkeit auf die Farbe zu zahlen.Frische junge Auberginen dunklen, trockenen und glänzend.Gleichzeitig die jüngeren Gemüse, so ist es dunkler.Deshalb, hellgrau, braun Auberginen kaufen nicht notwendig - sie wahrscheinlich überreif zu sein.Achten Sie darauf, die Früchte gründlich fühlen: für die dunklen Flächen können einfach zu faul Ort zu verpassen.
Wie bereits erwähnt, der Schaden und die Verwendung von Auberginen abhängen, wie viel frisches Gemüse.In anfällig erwies sie sich nicht der beste Weg, um zu kaufen, wie viele Plan, um sofort in der Lebensmittel verwenden.Dann kaufen Sie die besten frisch.
Was macht Auberginen
Mal sehen, was Ihr Körper bekommt, wenn man Auberginen essen.Es ist überraschend lecker und nützliche Gemüse Nachtschattengewächse, so im Sommer können Sie es zu kochen, so oft wie möglich, wenn keine Kontraindikationen müssen.Harm und Vorteile von Auberginen und davon abhängen, wie Sie sie zu kochen, aber wir werden über ein wenig später.Reifes Gemüse enthalten Ballaststoffe und organische Säuren, Pektin.Außerdem sind sie reich an verschiedenen Vitaminen.Dies gilt vor allem die Vitamine A, P, C, die gesamte Gruppe B. Aber dieser Satz ist nicht begrenzt.Aubergine enthält verschiedene Tannine, natürliche Zucker, Proteine und Fette.Die vorliegende Auberginen Calcium und Magnesium, Phosphor und Kalium, Natrium und Eisen, Mangan, Kupfer und Zink, Aluminium und Kobalt.
Solch eine erstaunliche Vielzahl von Spurenelementen und Vitaminen, und die Popularität der Ursachen, die Auberginen haben.Nutzen und Schaden der Gesundheit wird durch die leicht genug bestimmt, wenn Sie keine ernsthaften Gegenanzeigen haben, so dass dieses Gemüse ist sicher, regelmäßig zu essen.Dies wird nicht nur den Körper mit essentiellen Nährstoffen, sondern auch, um den Stoffwechsel zu normalisieren.
Verwenden blue Gemüse
Wir haben bereits diskutiert, als dass ein Reicher Aubergine.Nutzen und Schaden für den Körper erläutert durch die Anwesenheit von biologisch aktiven Substanzen, und nur in Ausnahmefällen, sie Schaden anrichten können.Normalerweise werden sie profitieren alle Organe und Körpersysteme.Es Auberginen sanft zu regulieren Cholesterin.Aufgrund dieser Eigenschaft sie verhindern, dass die Entwicklung von Atherosklerose und somit positiv auf das Herz-Kreislauf-System.Gesundheit Schiffe - ist die Länge unseres Lebens, so dass man nicht verwenden können, die Möglichkeit, ihre Jugend zu verlängern.
Aubergine ist sehr nützlich bei Erkrankungen der Nieren und Harnwege.Dies ist aufgrund der Tatsache, dass das Gemüse eine milde diuretische Wirkung.Darüber hinaus hat die Aubergine eine leichte abführende Wirkung, das heißt, hilft reinigen den Darm und Gallenwege.Die Verwendung dieses Produkts in Essen ist gut für die Leber, so dass, wenn diese wichtige Körper ist nicht in Ordnung, sollten Sie Auberginen essen täglich.Zur gleichen Zeit gibt es eine Menge von Gemüse ist nicht notwendig - gerade genug, stew 1 Esslöffel Produkt pro Tag.
Red Knochenmark, Immunsystem und Auberginen
Überraschenderweise sind die Eigenschaften von Auberginen wirklich endlos.Verwendung des Produkts und Schäden hängen primär von der Art der Herstellung, aber mit der rechten Hand lila Gemüse sind äußerst nützlich bei der Knochenmark und Milz.Sie schnell genug zu normalisieren Blutbildung und die Zusammensetzung des Blutes.Der tägliche Gebrauch von Auberginen fördert die Bildung von Hämoglobin und roten Blutkörperchen.Wenn Sie Anämie haben, die Aubergine - es ist genau das, was der Arzt verordnet.
Aubergine Schlankheits
In der Tat, wenn Sie planen einen langen Diät sind, sollten Sie es in dieser wunderbaren Gemüse.Sie sind kalorienarm und sehr nahrhaft, so dass Sie schnell gefüllt werden, und wird die Hand nicht mehr zu erreichen.Die einzige Ausnahme - gebratene Auberginen.Nutzen und Schaden von diesem Teller liegen auf der Hand: er Gemüse - ein Lagerhaus der Nährstoffe und Spurenelemente, sondern geölt, in das Gegenteil verwandelt es.Wenn Sie nicht auf diese Methode des Kochens blau Gemüse aufzugeben, dann schneiden Sie sie vor dem Braten Scheiben schneiden und mit Salz würzen.Nach etwa 30 Minuten können Sie Braten beginnen.Es geht auch anders: die Stücke vor dem Kochen für 10 Minuten in kaltem Wasser - so werden auch sie weniger Öl zu absorbieren.Vergessen Sie nicht, eine Einweg-Papiertuch, die das überschüssige Fett zu absorbieren verwenden wird.Doch diese Art der Herstellung ist nicht das nützlichste, also lassen Sie uns, wie Sie immer noch kochen kann dieses Gemüse zu sprechen.
Wie zu kochen
am nützlichsten Auberginen gebacken oder gedünstet verwenden.Baked im Ofen mit Tomatensauce und Gewürzen, er erfolgreich ersetzen in der Pfanne gebraten.Auch sehr beliebt Auberginenkaviar ohne Öl kochen, nur löschte das Gemüse bei schwacher Hitze.Holen Sie sich mindestens schmackhaft und sehr gesund.Ausgezeichnete und hell Snack von der gegrillte Auberginen erhalten.Aubergine können gesalzen und getrocknet werden, um zu marinieren.Es gibt sogar einen Stau Auberginen mit einer leichten Säure und Bitterkeit.
Anwendungsgebiete
Auberginen Auberginen können für fast alle verwendet werden.Es wird empfohlen, Gesunde und Kranke, schwangere Frauen und ältere Menschen.Aber Kinder unter 3 Jahren nicht gegeben werden.In Aubergine Solanin enthält, und trotz der Tatsache, dass sein vorgeweicht, kleine Mengen können zu bleiben.Zusätzlich enthält Auberginen viel unverdauliche Faser und sehr kalorienarm.Und Kinder brauchen Kalorien und Energie.Daher ist dieses Gemüse besser geeignet für die Gewichtsabnahme oder als Beilagen und Snacks als eine volle Mahlzeit.Die restlichen Funktionen des Körpers wird von den Nutzen und Schaden einer Aubergine bestimmt.Nutzen und Schaden von dem Essen überhaupt nicht eindeutig - es hängt alles von der Menge und der Methode des Kochens.
Rezepte der traditionellen Medizin
Wie viele andere Gaben der Natur, ist dieses Gemüse nicht nur für Lebensmittel verwendet.Für die Behandlung von bestimmten Krankheiten verwendet peel Aubergine.Risiken und Nutzen der betreffenden Ware von den Anhängern der Schulmedizin, aber traditionelle Praktiker behaupten, dass es verwendet werden kann, von Bluthochdruck loszuwerden werden.Um dies zu tun, müssen Sie schleifen in einer Kaffeemühle schälen und nehmen Sie einen Teelöffel vor dem Schlafengehen.Willst du mit dem Rauchen aufzuhören?Und dann helfen Aubergine.Die in den Früchten von Niacin enthaltenen Informationen helfen, die Beschwerden zu überwinden, ohne Schaden für die Gesundheit.
Kontraindikationen Vorsichtsmaßnahmen sollte Auberginen Menschen mit verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt gegessen werden.Cellulose, die reich ist Auberginen kann Gastritis, Darmstörungen, Verschlimmerung der Magengeschwüre verschlimmern.Bei Erkrankungen der Leber und Gallenblase, auch, sollte einen Arzt oder ein Gemüse, ein wenig trinken, hören auf ihre Gefühle.Wir dürfen nicht vergessen, dass jede relative Kontraindikation, und selbst wenn Sie auf medizinischen Standards sind absolut gesund, aber nach dem Konsum von diesen Artikel Unbehagen, sollten Sie mit Ihrem Arzt oder wenden Sie sich vollständig aufzugeben die Verwendung von Auberginen.
zusammenzufassen
Aubergine - sehr wertvolle pflanzliche.Erfahren Sie, wie es zu kochen.Erste Station Braten in Öl - und erhalten eine tolle Produkt auf die Eigenschaften.Es bietet nicht nur den Körper von Vorteil Spurenelemente, aber auch parallel zu den Leckereien und räumt den Stoffwechsel, die Funktion der inneren Organe.Darüber hinaus dieses Gemüse billig genug, vor allem in der Saison.Es ist möglich, sie auf Ihrem Desktop jeden Tag.
