Mushroom Ziege ist ein Mitglied der Familie Boletovye.Die Leute nennen es:. Kozlyakov, Königskerze, Reshetnikov Ivanchyk und andere Pilz Kind relativ wenig bekannt.Doch seine Verwandten sind so beliebt Makromyceten wie Birken, Espen und Steinpilzen.Eine Ziege Haut nicht aus dem Oberteil entfernt wird.Aus dem Öl, das sie unterscheiden sich etwas kleiner.Darüber hinaus sind die Beine Kozlyakov keine Manschette - die Handschrift des Öl Herbst.
Beschreibung
haben Kozlyakov Kappe hat einen Durchmesser von 12 cm. In der Regel junge Makromyceten ist konvex, aber nach einer Weile es glatt wird.Cap schleimig anfühlen, und die Kanten - gewellt.Die Farbe der orange-braune und manchmal hellbraun.Bei trockenem Wetter wird es glänzend und feucht - fettig.Rock unter der Kappe fehlt.Die junge Exemplare Hymenophor rot und gelb, und in reiferen - braun-oliv.Ältere Pilz Fleisch hart, dicht, elastisch, hat einen milden Geschmack und einen schwachen angenehmen Geruch.Die rohrförmige Schicht Makromyceten - Anhänger der Bein.Zunächst hat es eine schmutzig-gelbe Farbe, sondern wie sie älter Königskerze wird hellbraun oder braun.Von Berühren des röhrenförmigen Schicht darauf bleiben dunkle Flecken.Milky Pilzsaft Kind nicht zu emittieren.Seine Sporenabdruck ist hellbraun oder olivbraun.Leg Makromyceten zylindrische Form.Die maximale Dicke ist 2 cm und Höhe -. 10 cm Es ist eine dichte, fest und glatt, manchmal ist es gebogen werden kann, junge Exemplare leicht aufgeblasen.Der Fuß hat die gleiche Farbe wie die Kappe.Fotos Pilze Kinder können in diesem Artikel gefunden werden.
Habitat und Verbreitung
Mushroom Kind wächst in der Nadel-und Mischwälder.Darüber hinaus kann es im gesamten Bereich des nördlichen Teils der gemäßigten Zone zwischen Juli und September bis Oktober gefunden werden.Kozlyakov bevorzugen feuchten Orten.Sie lieben es, vor allem die Tiefland, Feuchtgebiete und Kiefernwälder.Neben ihnen, oft man Blaubeeren, Moltebeeren und Heidelbeeren können.Mushroom Kind ist sehr anspruchslos.Normalerweise setzt er eine große Gemeinschaft, aber es gibt einzelne Kopien.Eine der positiven Eigenschaften der Kozlyakov ist, dass es keine giftigen Doppelgänger, mit denen es verwechselt werden könnte.Die Ausnahme ist der Pfeffer Pilz, der eher wie ihn.Allerdings Makromyceten dies aber nicht essbar, und nicht giftig.Vor allem, dass Pfeffer Pilze selten bilden eine Gemeinschaft.
Culinary Eigenschaften
Kid - Speisepilz.Es gehört zu der dritten Kategorie.Essen Sie es nach fünfzehn Minuten kochen können.Längere Behandlung wird nicht empfohlen, da die Fruchtkörper werden gekocht weich und lila, welche die Ästhetik der Speisen verderben können.Mushroom kid gesalzen, gebeizt, gebraten und geschmort.Sie können den Winter zasushivat.Von trockenen Kozlyakov machen eine wunderbare Pilzpulver.Diese Pilze haben eine reiche Komposition.Es enthält eine solche nützliche Substanzen: Vitamine, Vitamin PP & D, Phosphor, Carotin, und eine Reihe von wertvollen Aminosäuren.Diese Pilze haben antimikrobielle Aktivität.
