Schokoladenkuchen "Brownie" in multivarka backen Sie für ungefähr 40-60 Minuten (abhängig von der Leistung und Umfang Ihrer Küchenzeile).Es sei darauf hingewiesen, dass diese ungewöhnliche Nachtisch kam, um unser Land aus Nordamerika werden.Und heute ist diese großartige und leckeren Kuchen unter denen, die nicht ohne Schokolade und hausgemachten Kuchen leben können sehr beliebt.Also lassen Sie uns mit, wie zu kochen Kekse "Brownie" in multivarka ihn am meisten weich und zart zu bekommen, zu verstehen.
Weg, die Menschen, die sich noch nicht in der Gegenwart wie Küchengeräte, kann auch Nachtisch backen vorgestellt.Um dies zu tun, werden sie regelmäßige Querschnittsform und den Ofen müssen.Der Rest des Verfahrens der Herstellung von Schokoladenprodukten bleibt gleich.
Cake "Brownie" in multivarka "Panasonic": eine Schritt für Schritt Rezept
Um solch eine köstliche und delikate Desserts vorbereiten muss gekauft werden:
- dunkle Schokolade ohne Einschlüsse - 200 g oder 2 Standard-Fliesen;
- frische Butter - 170 g;
- Mehl gesiebt weiß - 100 g (nach eigenem Ermessen gegeben);
- feinen Sand Sugar - 200 g;
- soda Esszimmer (zum Löschen nur 6% der th Essig) - Dessertlöffel;
- feines Meersalz - ein wenig schepotochka;
- große Hühnereier - 3 Stück;.
- Walnüsse oder Mandeln - 110 g;
- raffiniertem Pflanzenöl - 15 ml (zum Einfetten der Form).
Prozess der Vermischung Basen
Bevor Sie einen Kuchen, "Brownie" in multivarka sollte gut geknetet werden Schokoladengrund backen., Der den Teig zu dick wird nicht empfohlen.Es sollte ganz flüssigen und viskosen sein ("Charlotte").Wenn wir ignorieren diese Rat und gießen Sie eine Menge Mehl, dann Nachtisch bekommen zäh und geschmacklos.So ist für die Vorbereitung der Grundlagen müssen Sie eine dunkle Schokolade brechen, setzen Sie sie in eine Schüssel mit frischer Butter unter ständigem Rühren schmelzen im Wasserbad.Als Ergebnis sollten Sie eine homogene Masse, die etwas kühl sein sollte zu bekommen.
Während Schokolade ölige Mischung abkühlt, ist es notwendig, um die Verarbeitung von Nüssen zu tun.Das erworbene Produkt erfordert ein gut gewaschen, in einem Mikrowellenofen oder in einer Pfanne getrocknet, dann Pfund in einem großen Wurf.Dann die Muttern sollten in einem gekühlten Schokolademasse mit dem Zucker gestellt werden, im Restaurant zu essen gelöschtem Soda, Schlaghühnereiern und feines Meersalz.Zumindest in der Stiftung müssen Sie eine kleine Menge Mehl hinzufügen.Alle Zutaten benötigt, um so zu mischen, dass der Teig möglichst homogen und ohne Klumpen zu werden.
Die Bildung von Gerichten
Wie oben erwähnt, ist ein Schokoladenbiskuit "Brownie" in multivarka gebacken nicht sehr lang.Aber bevor Sie kochen dieses Dessert, sollte es richtig in der Schale mit dem Gerät genommen werden.Um dies zu tun, muss die Kapazität mit Sonnenblumen raffiniertes Öl (einschließlich der Platine) geschmiert werden, und gießen Sie dann die ganze geknetet Basis.Wenn Sie Angst, dass der Kuchen in die Schüssel halten, sind anstelle von Pflanzenfett kann mit Backpapier abgedeckt werden.
Wärmebehandlung Dessert
Sobald der Teig wird in der Kapazität des Gerätes festgelegt, sollte es heruntergefahren und setzen Sie das Programm "Bake" für 60 Minuten.Cake "Brownie" in multivarka gilt als voll betriebsbereit, wenn ein Zahnstocher in den Kuchen stecken trocken und frei von Anhaftungen Rohbase ist.Ansonsten kann die Herstellung der Süßspeise nach weiteren 10 Minuten erhöht werden.
Bereit Kuchen muss von Multivarki entfernt werden, auf einer flachen Platte angeordnet oder Schneidebrett und vollständig abkühlen.Zur gleichen Zeit, können Sie eine köstliche Schokolade Ganache vorbereiten oder.
Voraussetzungen Creme
Keks Schokolade "Brownie" in multivarka können jede Creme schmücken.Außerdem ist es empfehlenswert, nur von oben gelten, den Kuchen nicht zu dünnen Kuchen geschnitten.
Also, für die Herstellung von Ganache wir brauchen:
- Fettcreme - 200 ml;
- Puderzucker - ½ Tasse;
- Butter - 75 g;
- Bitterschokolade - '90
Prozess des Kochens Pudding
Cake "Brownie" in multivarka werden mehr lecker und schön, wenn biskuit weiteres bereit sind, ihre eigenen Schokoladenganasche gießen.Um dies zu tun, gießen Sie 150 ml Sahne in einer Metallschale, fügen Sie sie dem Puderzucker und bei schwacher Hitze setzen, zum Kochen bringen.Dann ist die Masse, von der Wärmequelle entfernt und sofort fügen Sie einen gebrochenen Fliesen von dunkler Schokolade und frische Butter.Wenn alle Bestandteile geschmolzen und bilden eine dicke Mischung aus duftenden, die Sie direkt an der Dekoration der Gerichte fortfahren.Zu diesem Zweck sollte der fertige Kuchen auf einem großen tortnitsu platziert werden und schmücken die Ränder hergestellt Schokokugeln vom Frühstück "Nesquik".Diese Vorgehensweise ist notwendig für uns, nicht nur, um Schokoladenganasche nicht auf dem Topf floss machen den Kuchen stellte sich heraus, schön, sondern auch, wird es dieses süße Barriere verhindern.Somit sollte die Creme abgekühlt vollständig auf die Oberfläche des Schwamms eingegossen werden und dann die restlichen Creme in einem dünnen Strom, damit es eine chaotische Muster zu machen.
, wie man den Kuchen auf den Tisch zu präsentieren?
Sobald die Schokolade Dessert "Brownie" (in multivarka "Redmond" er bereitet sich auf die gleiche Weise) gebildet und dekoriert werden kann, muss es in einer Kühlkammer platziert werden und es für mindestens eine Stunde aufrecht zu erhalten.Als nächstes, den Kuchen in Teile geschnitten und die Gäste mit heißen starken Tee präsentieren wollen.Guten Appetit!
