Quinoa - eine Gattung der Pflanzen der Familie Chenopodiaceae.Es umfasst mehr als 100 Arten.Unter natürlichen Bedingungen festgestellt, fast überall.Die meisten Arten sind bösartige Unkraut in der Nähe von den Häusern der Menschen in den Bereichen, in den Gärten.
Viele Menschen wissen, den Namen der Pflanze, sondern um es zu beschreiben, ist es unwahrscheinlich.In einer solchen Situation stellt sich die Frage, was es sieht aus wie Quinoa.Es ist eine jährliche oder zweijährige Pflanze mit direktem hohen Stiel bis zu 1,2 m. Abhängig von der Art der Blätter kann grün, grau-grün, gelb oder Scharlach (rote Quinoa) sein.Die komplexe Form des Spitzenblatt mit ihren Hellebarden verbunden.
blühen im Juli, kleine Blumen, versammelten sich in den Handwurzelblütenständen.Blüte reicht für mehr als einen Monat.Die Pflanzen sind zweihäusig.Reifenden Samen uneben, die unteren Samen haben Hände, aber nur die Spitze der Blüte.
pflegen nur eine Spezies - Quinoa Garten, in großen Stückzahlen in einigen Ländern angebaut und aktiv gegessen.Es ist für die grüne Suppe, Burger, Salate und Omeletts, Kwas, gebeizt, für die zukünftige Verwendung geerntet aufgenommen.Es wird oft mit Knoblauch, Petersilie und anderen aromatischen Kräutern, denn es hat nicht die charakteristischen Geschmack von Quinoa.
Nützliche Eigenschaften ist es, dass die jungen Blätter und Sprosse reich an Proteinen, Carotin, Rutin, Ascorbinsäure, Kalium sind.Darüber hinaus gibt es einige Aminosäuren werden nicht durch den menschlichen Körper produziert wird, aber es muss und erhielt nur die Ernährung.
ernährungsmäßig vergleichbar mit Pilz Quinoa.Nützliche Effekte nicht nur im grünen Teil, und die Samen, die auch in der Küche verwendet werden, jedoch erst nach der Wärmebehandlung.Sie dem Mehl bei der Herstellung von Brot zugegeben, während das resultierende Produkt hält länger.Von diesen Brei, etwas erinnert an den Geschmack von Buchweizen.
In der Volksmedizin werden rohen Samen als Abführmittel und Brechmittel bei Verstopfung und verschiedene Arten von Vergiftungen eingesetzt.Um zu verhindern, Infektion in kleinere Wunde kann Quinoa verwendet werden.Nützliche Eigenschaften sind in der Anwendung seiner Blatt auf dem beschädigten Bereich manifestiert.Frisch rastolchёnnye und Blätter sind wunderbar entzündungshemmende und wundheilende Mittel in der Zerfall des Nagelbettes.
besitzen antibakterielle Aktivität Abkochungen von dieser Pflanze.Sie werden in SARS, Entzündungen der Haut und Magen-Darmtrakt eingesetzt.In der alten medizinischen Handbuch, Rezepte Verwendung dieses Kraut für Hämorrhoiden, Ischias, Gicht, und andere finden. In ist auch das Vorhandensein von Tumoren verwendet Quinoa.Nützliche Eigenschaften von Blättern und Blumen, mit abgekochtem Wasser gedämpft und auf die betroffene Stelle verhängt kann Schmerzen reduzieren.Jedes Medikament ist eine Kontraindikation, sollten sie nicht missbraucht werden, und es bezieht sich auf den Schwan.
Vielleicht möchten Sie diese Pflanze im Garten wachsen.Die Samen müssen in der Umgebung von Mai zu säen, wieSämlinge können nicht widerstehen Frost.Wählen Sie einen sonnigen Platz, und es ist wünschenswert, um den Boden zu düngen, in diesem Fall die Blätter die saftigsten drehen.Auf der Keimung von Samen muss mindestens eine Woche.Für größere Bestockung kann die Spitze, und ein paar Mal prischipnut werden.Wenn die benötigten Samen, ist die Pflanze wachsen besser einen Stiel zu lassen.Die Pflege ist nicht ungewöhnlich, aber die Bewässerung benötigt, sonst die Blätter drehen faserig.Sie sammelten wächst.
Red Quinoa, zusätzlich zu den in der Küche zu verwenden, ist auch sehr dekorativ.Durch das Einpflanzen diese Pflanze ist es möglich, nicht nur, um zu heilen, bereichern Sie Ihre Ernährung, aber auch, um die Augen von Nicht-Standard-Zusammensetzung zu gefallen.
