Wie man ein Eintopf aus Schweinefleisch mit Soße kochen?

Gulasch - ist eines der Nationalgerichte der alten Ungarn.Wenig später wurde es in vielen Ländern der Welt bekannt, und sogar populär geworden.Liebhaber von Fleisch ist kein Fremder.Andere haben einfach nicht zu leugnen Verdienste und die Qualität dieses Produktes zugeben.

Je einfacher, desto besser ist

Koch-Eintopf absolut nicht schwer.Ungarn zu der Zeit war es ganz aus Rindfleisch.Aber jede Nation hat ihre eigenen Prioritäten und damit Gastgeberin wir gerne für die Herstellung dieses Gericht verwendet wird, ist zart und saftig Schweinefleisch.Die einfachste Möglichkeit, wie man ein Eintopf aus Schweinefleisch mit Soße kochen, erfordert eine minimale Anzahl von Produkten.Die Hauptsache -, ein Stück von dem Desktop (ca. 0,5 kg) gutes Fleisch, 3 Esslöffel Tomatenmark, 1 Esslöffel Esslöffel Pflanzenöl (zum Braten), 1 Löffel einen Esslöffel Mehl, 2 Zwiebeln, Salz und etwas Pfeffer haben.

bereit alles ganz einfach:

1. Fleisch sollte gut gereinigt werden.Dann muss es trocken und dann in Würfel von mittlerer Größe zugeschnitten werden.
2. erhitzen das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne und braten Sie es für 6 Minuten zubereitet Fleisch.
3. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in den Fleisch.Produkte müssen ständig drehen.Der Prozess der Braten zu halten, bis die Zwiebelstücke transparent.
4. jetzt in die siedende Mischung Mehl, ein wenig Wasser und die restlichen Zutaten.Alle Produkt-Mix und zu verlassen, um für 1 Stunde schmoren.

dass das ganze Geheimnis, wie man einen Eintopf von Schweinefleisch mit Sauce zu kochen ist.Dieses Fleisch als vollständige, separate Gericht serviert werden, oder verwenden Sie als Beilage zu seinem Kartoffelbrei, Nudeln oder gekochtem Reis.Sauce machen gebratenes Fleisch zarter, und verleiht ihr zusätzliche Komponenten erforderlich, Weichheit und Aroma.

Rezept auf, wie man kocht Gulasch aus Schweinefleisch mit Soße, ist einfach genug, aber kann etwas anders vorgehen.Es ist möglich, das Rezept teilweise zu ändern und nehmen Sie 3 Esslöffel Nudeln anstelle von nur 1,5 durch Zugabe von 150 g saure Sahne.In diesem Fall wird die Soße eine weiche cremige Geschmack und eine dickflüssige Konsistenz.Jetzt jede Frau kann sagen, dass er weiß, hat zwei Möglichkeiten auf, wie man kocht Gulasch aus Schweinefleisch mit Soße.

neue Zutat - ein neues Geschmacks

In komplexen Zusatzkomponenten der Gerichte sind sehr wichtig.Selbst eine Komponente in der Lage ist, den Kurs umzukehren.Nicht weniger lecker Eintopf aus Schweine, wenn erhalten, anstelle von Klarwassernutzung Brühe.In diesem Fall wird die Formulierung etwa wie folgt sein: auf ein halbes Kilo Schweinefleisch müssen 2 Zwiebeln, 1 EL Tomatenmark, Pflanzenöl und 1 Brühwürfel.

Und der Prozess ist fast das gleiche:

1. Schneiden Sie das Fleisch in heißem Öl gebraten.
2. mit Zwiebeln bombardiert und zusammen gebraten, bis bis das Gemüse kommen, bis die Hälfte.
3. löst sich in Wasser, Brühwürfel, und das Gemisch wurde in die Pfanne gegossen.
4. Stunde später aufgenommen Tomatenpaste, die alle sorgfältig gemischt und unter dem Deckel für 5 Minuten schmoren.

duftenden Brühe macht das Fleisch saftiger.In diesem Fall gibt es keine Notwendigkeit zu holen Aromen.Die Soße ist alles in Harmonie, und das Fleisch wird von einer solchen Nachbarschaft profitieren.

lecker und schnell

Ich muss sagen, dass, um zu kochen eine köstliche Eintopf aus Schweine kann viel schneller sein.Dies wird insgesamt 20 Minuten erforderlich.Eine Reihe von Produkten wird wie folgt sein: ein halbes Kilo Schweinefleisch, 1 Zehe, 1 Karotte, 50 g Sonnenblumenöl, 1 TL Tomatenmark, ein wenig Wasser, Salz, Muskatnuss Mutter und Zucker und ein wenig Würze zu schmecken.

bereiten Mahlzeiten in zwei Pfannen:

1. den ersten 5 Minuten gebratenem Fleisch in Pflanzenöl unter ständigem Rühren.
2. der zweite in dieser Zeit 2 Minuten grob gehackt gebratenen Zwiebeln und Karotten.Dann die übrigen Bestandteile werden zugegeben.Die Mischung wird abgeschreckt Minuten 10.
3. Inhalt der beiden Pfannen miteinander verbunden und 10 Minuten kochen.

Eintopf ist einsatzbereit.Es ist perfekt für jeden garnieren.Es stellt sich heraus sehr befriedigend, spektakulär und sehr schmackhaftes Gericht.