Einer der besten Edelfische ist Siberian Felchen, Maräne aus der Familie (die auch mit dem cisco, Renken, Felchen und viele andere Fische gehören) gehören.Typischerweise ist die Länge des maräne 40-45 cm und das Gewicht von 2-3 kg.Einige Personen erreichen eine Länge von 75 cm und einem Gewicht von 8 kg.Seit dieser nördlichen Fisch, Felchen bewohnen fast allen großen sibirischen Flüsse: den Irtysch, Ob, Jenissej, Lena, Seen auf der Halbinsel Taimyr sowie entsalztes Wasser in den Ob und Jenissei Lippen.Whitefish verteilt ungleichmäßig auf dem Territorium Sibiriens, lieber kaltes und sauberes Wasser.Die meisten Weißfischleben im OB und Taz-Bucht sowie des Jenissei.
Felchen Nahrungszusammensetzung hängt von der Jahreszeit.Im Sommer Fisch Maräne es ernährt sich hauptsächlich von benthischen und Genussmitteln.Das Grundnahrungsmittel im Winter ist Zooplankton.Wie andere
die halb Fisch Felchen aus den Küstengewässern des Arktischen Ozeans zu den Laichplätzen tut multikilometer Migration.In der Regel beginnt Felchen Laichlauf unmittelbar nach einem Eisgang.Going up auf den Fluss, ihre Plätze von Laich- Felchen Lauf nur auf den Herbst (Ende September-Anfang Oktober).Ganz gleich Laich beginnt mit dem Anfang des ersten Eis (üblicherweise im Oktober) und endet, wenn die Wassertemperatur auf 4 ° C (dh irgendwo im November).
für Fische Laich Felchen lieber dort, wo der Boden ist sandigen und steinigen und - schnell genug.Anzahl der Eier hängt von der Größe der einzelnen Subjekt.By the way, Laichen Felchen kommt jedes Jahr.Im Laufe seines Lebens die Fische laichen mehrmals (in der Regel drei oder vier).Die Tatsache, dass erwachsene Männer sind etwa zehn Jahren, und Frauen - sogar noch später, macht Felchen sehr anfällig für den Menschen.Deshalb ist die Bevölkerung von diesem Fisch braucht einen zuverlässigen Schutz.
In den meisten Regionen des Urals und sibirischen weißen Lachsfischen ist verboten.Ja, und wo erlaubt Fang durch Fischerei Crews von einem lizenzierten und strikt begrenzten Mengen durchgeführt.
Wie für Sportfischen, dann Felchen sind in der Regel auf der Fliege gefangen.Es sei darauf hingewiesen, dass es sehr wunderliche Fische und damit für eine erfolgreiche Angel genau zu holen die Köder, die richtige Grundlage einer speziellen Futterreservoir werden.So fing die Köder oder Spinnen Felchen - Fischbild, das sehr stolz Angler ist.
von anderen Felchen Felchen verschiedenen steigt steil hinter dem Kopfkörper.Boca hatte Felchen silbrig zurück dunklen und hellen weißen Bauch.
Wie alle leben in Kaltwasserfischen Felchen sehr fett.Saftig, zart, und kalorienreiche schnell verwertbare Fleisch, außer für den Körper nützliche Fettsäuren, enthält viele Nährstoffe und Spurenelemente.Es enthält Stoffe wie Chrom, Zink, Molybdän und nützlichen zentralen Nervensystems und des Kreislaufsystems Kupfer und Brom.
Von Weißfisch kochen kann eine unglaublich große Zahl von leckere und gesunde Gerichte.Sein gebraten, gekocht, gepökelt, geräuchert oder sogar roh gegessen.Gefrorene Felchen beim Auftauen behält alle seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften.
