Was halten Sie von dem Produkt denken, ohne es unmöglich ist, in der Küche zu tun?Viele wahrscheinlich erraten, dass über die gemeinsame Kartoffel konzentrieren.Aber wirklich, es können gleichzeitig als Basis für Suppen und Beilagen zum Fleisch oder Fisch zu dienen.Zusätzlich kann dieses Gemüse gekocht und ursprünglichen Hauptgericht.Dieser Artikel stellt Rezepte für leckere Kartoffelgerichte, die einfach und schnell vorgenommen werden.Das Foto zeigt die Ergebnisse der Kochkunst.
Baked "Akkordeon»
Verschiedene Möglichkeiten des Kochens es möglich, eine unendliche Anzahl von Varianten des ursprünglichen erhalten.Ändern, wie Technologie und Zusammensetzung, aber die Hauptsache bleibt das gleiche: Sie haben eine ziemlich große große Frucht zu nehmen ist in Stärke niedrig.Das Ergebnis ist ein schnelles und leckeres Gericht aus Kartoffeln wird auf den gleichen im Aussehen und sehr ansprechend machen.
Nehmen Sie ein paar längliche Kartoffeln und schälen.Mit jungen Wurzelgemüse kann dünne Haut getragen werden.Dann mit einem scharfen Messer zu machen Schnitte, ohne dass es zu Ende.Die entstehenden Lücken einfügen Bits Schmalz, Speck oder Schinken.Voll obmazhte Rohling mit einer Mischung aus Salz, Mayonnaise, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen trocken.Backen Sie im Ofen für 25 bis 40 Minuten.Die Zeit hängt von der Größe der Kartoffeln und Geschmackseigenschaften der Sorte.Vergessen Sie nicht, für ein paar Minuten, bis gekocht mit geriebenem Käse bestreuen.Diese schnelle und schmackhaftes Gericht von Kartoffeln kann mit jedem Gemüse-Salat serviert werden.
Püree mit Pilzen
Obst, in der üblichen Weise in Form von zerkleinerten Masse gekocht, sind ein klassisches garnieren.Aber ob es möglich ist, um die Kartoffelbrei zu aktualisieren, so dass eine neue Geschmacksrichtung?Um es mit geschmorten Pilzen und Kräutern zu verbinden.Geschälte und geschnittene Stücke lag in einem Kochtopf.Um die Kochzeit zu verringern, gießen Sie die Kartoffeln in heißem Wasser und legte auf dem Herd kochen.Zu dieser Zeit, genießen Sie ein "Füller" für Kartoffelpüree.Für reiche Geschmack ist notwendig, sie auf das Volumen so groß wie die Kartoffel zu nehmen, weil in dem Verfahren der Kochvolumen von Pilzen deutlich reduziert.Schneiden Sie sie in kleine dünne Platten.Für die Pilze ein wenig gehackte Zwiebel.In einer Pfanne mit viel Vegetation oder irgendeiner Butter.Es ist wichtig, schnell zu kochen, die Flüssigkeit, die "Freigabe" Pilze.Dies wird ihnen erlauben nicht auf seinen Geschmack und Saftigkeit verlieren.Saison Soße mit Salz und Gewürze.Mit den fertigen Kartoffeln abtropfen lassen die Brühe in einen anderen Behälter und Decken ist.Verbinden Sie dann die Kartoffelstock mit Pilzen und einen Teil der heißen Lösung.Beim Servieren mit Kräutern und Käse.
dritten schnelles und schmackhaftes Gericht von Kartoffeln: herzhafte Pfannkuchen
Knollen können auch zu Pellets mit einer ungewöhnlichen Inhalten verwendet werden.Die wichtigste Zutat in ihnen ist (groß) Kartoffeln gerieben.Waschen und schälen.Dann, und reiben Sie sanft drücken.Fügen Sie das Gewicht von 1-2 Eier, eine Prise Backpulver, Salz, Pfeffer und reichlich gehackte Kräuter (Zwiebel, Petersilie, frischem Dill).Dann rühren in die Mehlmischung beginnt zu bröckeln.Es muss als in den Teig auf Konsistenz wie dicke Sahne stellte sich heraus zu nehmen.Kuchen backen in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze.Mit prizharitsya Kuchen auf der einen Seite und drehen Sie ihn auf die andere und zarumyante bis golden.Servieren Sie die Pfannkuchen auf den Tisch heiß mit saurer Sahne, Ketchup oder Mayonnaise.Manchmal ist es ein schnelles und leckeres Gericht aus Kartoffeln leicht ändern, indem auf den Teig geriebenem Zucchini.Von diesem Geschmack davon wird es noch zart und saftig.Wie Sie sehen können, können schnelle Rezepte aus Kartoffeln ganz anders und ungewöhnlich.Seien Sie kreativ, erfinden neue Gerichte!
