Gerichte aus Schweinefleisch ist nicht so einfach, natürlich, sind häufig, wie viele andere, aber dennoch eine gewisse Nachfrage.Diese Nebenprodukte sind ein kleiner Preis, kalorienarm, und einige Hausfrauen wissen, wie sie zu kochen, so dass "Yum."Sie haben auch eine Reihe von nützlichen menschlichen Spurenelemente und Vitamine.Es bleibt nur zu lernen, wie man kocht und wie man die Lungen von Schweinen zu kochen.Jetzt sind wir dieses interessante, auch notwendig ist, und Ausgabe Darlehen.
Allgemeine
bereiten etwas geschmack Dieses Nebenprodukt steht bereits aus der Tatsache, dass sie Calcium, Magnesium, Natrium, Kalium, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Selen, Vitamin C und B. Im Übrigen enthälttrotz der Unannehmlichkeiten des Ausgangsmaterials, die Zubereitung von Speisen daraus variiert: kalte Vorspeisen, Salate, Füllung in Pfannkuchen und Kuchen, leckere Soße mit Reis oder Kartoffeln, gekochte Suppe und Braten.Die Eignung von Speise Ergebnis auf verschiedene Weise, beispielsweise in Öl gebraten unter Zusatz von Karotten, Zwiebeln und Kräuter, aber normalerweise sieden.Es ist daher wichtig zu wissen, wie man kocht Schweinefleisch gering, um sie zum Verzehr ungeeignet sein.Aber dazu später mehr.Dieses Produkt wird nicht nur in Russland eingesetzt.In Deutschland beispielsweise ist es einige der nationalen Gerichte.So empfehlen wir, um zu versuchen, neue Geschmackserlebnisse zu erleben.
Bereiten leicht zu kochen Schwein
Der erste Schritt ist, um die richtige Wahl beim Kauf: behandelte leicht in jedem Fall sollte keine Anzeichen von Schäden haben, dann sollten sie auch von Blut und verschiedenen Verunreinigungen gereinigt werden.Kaufen Sie nicht ein zweites, gefroren, von Schlachtnebenerzeugnissen, mit Schnitten, Pausen, verfärbte oder sogar verlieren.Zweitens muss Licht sehr sorgfältig gewaschen werden, dann in Stücke geschnitten geringe Größe, während das Entfernen der Reste der Luftröhre.Danach - eine gute einweichen.Es ist ratsam, dies zu tun, wie folgt: 2 Stunden einweichen, abtropfen lassen, gießen Sie frisch wie möglich und warten - so lange Sie Zeit haben.Die Zeit ist gekommen, wenn es notwendig zu wissen, wie die Lungen von Schweinen zu kochen.Für die von uns beschriebenen, wenn sie in kleine Stücke geschnitten Fall - einer Stunde und eine Hälfte.
Wie zu kochen Schweinefleisch einfach?Tipps, Tricks
zum Kochen Nebenprodukt der unser Bedürfnis großen Kochtopf.Nehmen Sie die gut eingeweicht Licht und Falten in einem Container.Nun, nicht an den Rand, gießen Sie das Wasser.Licht, wenn gekocht erstellen zu viel Schaum.By the way, können Sie kochen Innereien und Ganzen, nicht schneiden.In diesem Fall wissen, wie viel Koch Lungen von Schweinen kann, zu wissen, das Alter und Gewicht des Tieres.Senden Sie den Topf auf dem Herd - auch wenn der Inhalt kocht.Sobald dies geschieht, müssen Sie sorgfältig das Wasser ablassen und ersetzen es durch frisches.Auf diese Weise erhalten wir von unnötigen Gerüchen zu befreien.Wieder auf das Feuer legte.Zu diesem Zeitpunkt, wenn Sieden fügen Sie die ganze Zwiebel und Salz.Über wie viel Schweinefleisch zu kochen leicht, wissen Sie.Aber in dem Fall, wo sie einstückig ist, erhöht sich die Zeit, um zwei oder zweieinhalb Stunden.Genauer Weise in Abhängigkeit von der Größe.Ein paar Tipps, wie man kocht:
- in Stücke beim Kochen nicht erscheint, installieren Sie die kleine Ladung.
- nicht aufgrund der großen Menge an Schweinelungen vorhandenen Metall essen sie zweimal pro Woche empfohlen.Leistungen können schädlich sein.
- besser und sinnvoll, die Nebenprodukte des jungen Tieres zu verwenden.
- Koch kann das Produkt in multivarka sein - es besser vertraut zu vielen Hostessen ist.Wir schneiden, wir in eine Schüssel geben, und dann mit Wasser zu füllen.Zur schwimm verhindern, setzen Sie einen Korb für dampf gedacht.Stellt sich die Frage, wie lange, um die Lungen von Schweinen in multivarka kochen.Die Antwort - 60 Minuten, schalten Sie Abschrecken.
Einfache Rezepte Schweinelungen
Wie wir bereits erwähnt haben, diese Nebenprodukte werden bei der Herstellung von vielen Gerichten verwendet.Neben den bereits erwähnten, ist es auch Brawn und Leberwürste und Pasteten und Aspik.Rezepte diese Gerichte nehmen Sie sich Zeit, aber es gibt ein paar relativ schnell.Hier sind ein paar von ihnen.Boil-Produkte, sowie eine leicht zu kochen Schweinefleisch, wissen Sie.Mit Hilfe eines Schnellkochtopfes Sie alles schnell tun können - in nur 30 Minuten.Zwiebel fein hacken, passeruem, fügen Sie eine leichte, natürliche, in Scheiben geschnitten, und brät alles zusammen.Bereiten Kartoffelpüree, ihn vorzubereiten Licht und dienen zusammen mit einem jungen Rotwein.Eine weitere schnelle und einfache Weise.Kochen Sie einfach, in mittelgroße Stücke geschnitten und auf einem Backblech verteilen mit ein wenig Olivenöl, fügen Sie die Gewürze.Es auch setzen ein paar Kartoffeln in der Schale und schicken Sie es in den Ofen, um 220 Grad für eine halbe Stunde vorgewärmt.
Rezept Pfannkuchen mit Schweinslungen
gestopft Schließlich schlagen ein bisschen komplizierter.Lassen Sie kochen Pfannkuchen.Dafür brauchen wir: 500 Gramm Mehl, einen Liter Milch, zwei Eier, fünf Esslöffel Sonnenblumenöl, geruchlos, Schweinefleisch Lungen, zwei Zwiebeln, Pfeffer und Salz.Mehl, Milch, Eier und Salz macht den Teig (Sie können mit Hilfe eines Mischers).Fügen Sie ein wenig Öl auf die Pfannkuchen nicht haften.Backen.Wie ist die Vorbereitung der Lungen von Schweinen, wissen wir, warum Sie werden nicht wohnen.Gekochte Fleischprodukte Twist in einem Fleischwolf.In einer Pfanne braten Sie die Zwiebeln goldbraun, fügen Licht und ein wenig Eintopf.Pfeffer und Salz, können Sie ein wenig gekochtem Reis gelegt.Impose fertige Löffel Füllung auf geröstetem Seite der Pfannkuchen und wickeln ordentlich.Heiß servieren mit saurer Sahne.Obwohl sie abgekühlt komplett köstlich sind.Guten Appetit!
