Wie zu kochen geschmortem Kohl mit Fleisch für den Tisch?Diese Frage stellt sich in dem Moment, wenn Sie reflektieren über das, was heute zu behandeln, ihre Verwandten und Lieben.Es ist erwähnenswert, daß dieser Spiegel ist schnell und leicht hergestellt und die Kosten für die Platten sofort.
Kochen gedünstetes Kraut mit Fleisch in einer Pfanne
Zutaten für die Gerichte:
- Schweinefleisch ohne Fett - 450 g;
- Karotten - 2 Stück; Durchschnitt.
- duftenden schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter, Salz, Gewürze und Würzmittel - fügen Sie nach Geschmack;
- Zwiebel weiße Zwiebeln - ein paar Köpfe;
- Kohl frischer Kohl - ½ der mittleren Gabel;
- Tomatenmark - 2-3 große Löffel;
- raffiniertes Sonnenblumenöl - 40-55 ml;
- gereinigtes Trinkwasser - fügen optional.
Verarbeitung Fleischprodukt
Bevor Sie kochen geschmortem Kohl mit Fleisch, sollten Sie das Hauptprodukt, mit der sie eine befriedigende und würzige Teller erstellen wählen.Wir entschieden uns für heute Nachmittag mageres Schweinefleisch nehmen, wie es kocht schnell genug, stellt sich heraus, zart und saftig.Somit muss das Fleisch Zellstoff gewaschen werden, um alle nicht essbare Gegenstände zu entfernen, dann hacken Medium Stücke.
Verarbeitung Gemüse
Um zu verstehen, wie man kocht geschmort Kohl mit Fleisch, möchte Sie daran erinnern, dass ein solches Gericht, zusätzlich zu diesen Produkten sollten viele andere Komponenten enthalten.Dies erfordert eine saubere weiße Zwiebeln und Karotten Mitte und dann hacken sie polukruzhochkami und Ringe.Weiter spülen mit frischen halben Kohlkopf, entfernen Sie aus ihr die Oberfläche verlässt und schneiden Sie es in dicke Streifen.
Braten von Fleisch und Gemüse der
Es ist erwähnenswert, dass das Gericht stellt sich heraus, sehr lecker und saftig auf die Tatsache zurückzuführen, dass es diese Zutat als frisches Kraut verwendet.Schmorbraten, wird es vollständig mit duftenden Brühe gesättigt wird weich und zart.Aber bevor Sie gehackte Gabeln in einen Topf geben, in einen Topf sollte vor-braten einige Komponenten.Dies erfordert, erhitzen Sie die Pfanne gießen Öl hinein, die Stücke von Schweinefleisch, weiße Zwiebeln und Karotten fädelt.In diesem Teil der Produkte müssen leicht zu Rötungen braten (innerhalb einer Viertelstunde).
Wärmebehandlung aller Gerichte
Wie zu kochen geschmortem Kohl mit Fleisch und duftenden Tomatenbrühe?Damit dies gebraten Zutaten benötigt, um gehackte Kopf, Gewürze, Lorbeer, Gewürze, Salz und Pfeffer zu gießen und legte einen würzigen Tomatenmark und gießen Sie die gereinigtes Wasser.Ferner alle Komponenten gemischt werden, schließen und weich kochen, Rühren regelmäßig (für 45 bis 55 Minuten).
Wie Gästen
gedünstetes Kraut mit Schweinefleisch und aromatische Brühe sollte auf einem tiefen Teller zugeordnet werden präsentiert und heiß servieren.Es ist auch wünschenswert für ein solches Abendessen, um die saure Sahne, Mayonnaise, frischen Kräutern, Weizenbrot und einen Salat von rohem Gemüse mit Olivenöl gekleidet zu präsentieren.Guten Appetit!
