Heute beschreiben wir detailliert, wie Rührei und Milch mit aromatischen Gewürzen und Käse zu machen.Besonders hervorzuheben ist, dass dieses Gericht kann auf einem Gasherd gekocht werden, und die Verwendung des Ofens.Wir entschieden uns für unsere herzhaften und leckeren Frühstück die zweite Option anzuwenden.
Wie Rührei und Milch zu machen: das Rezept Schritt für Schritt
nötigen Zutaten für das Frühstück:
- feines Meersalz, Piment, Lieblings-Gewürze und Kräuter -, um nach eigenem Ermessen hinzuzufügen;
- große Hühnereier - 7-9 Stück;.
- eine maximale Fettgehalt von Frischmilch - 900 ml;
- Hartkäse (Sie können jede Auswahl zu nehmen) - 90 g;
- nicht ranziger Butter - 90 g;
- frische Kräuter (Dill, Petersilie) - ½ Bund (hinzugefügt, wie in der fertigen Speise Wunsch);
- Kornbrot, Ketchup, dicke Sahne - zu dienen.
Vorbereitung der Groß
Keeping alle nachfolgenden Regeln für die Herstellung von einem leckeren Frühstück, werden Sie auf jeden Fall erhalten Sie ein herzhaftes und gut gewürzt Omelette.Die Anteile von Eiern und Milch in der Schaffung von diesem Gericht wird empfohlen, um das Auge zu nehmen.Für jemanden, der es mit viel Brühe zu essen, während andere, im Gegenteil, es vorzieht, das Layout ein Minimum von Milchprodukt mag.
Daher sollte die Eier in eine tiefe Schüssel zum Backen zu brechen, und dann schlugen sie schwer mit einer Gabel oder einem normalen Corolla.Neben dem Kernprodukt ist notwendig, um frische Milch gießen.Es ist erwähnenswert, dass die dicker würde das Getränk sein, wird die leckere und herzhaftes Gericht herausstellen.Danach müssen beide Zutaten, bis eine gleichmäßige Aufschlämmung oder cremegelb mischen.
Vorbereitung von zusätzlichen Bestandteilen
Bevor Sie ein Omelett aus Eiern und Milch in den Ofen zu machen, sollten Sie auch Komponenten herzustellen, wie Käse, Butter, eine Vielzahl von Gewürzen und Kräutern.Diese feste Milchprodukt wird empfohlen, auf einem großen Reibe reiben, Speiseöl ein wenig Schmelze bei Raumtemperatur und die Petersilie und Dill - gründlich und fein hacken.
Formation Gerichte
Wie Rührei und Milch lecker und gut zu machen?Damit dies dem Ei-Milchmasse notwendig, ein feines Meersalz, jedes Gewürz, Gewürze, schwarze Piment gießen, und eine solide geriebenem Käse und Butter in Stücke schneiden.Als nächstes alle Zutaten zu einem großen Löffel sein.
Wärmebehandlung von Lebensmitteln in den Ofen
Nach dem Mittagessen wird das Ei gebildet wird, sollte es in den Ofen geschoben werden und backen bei 210 Grad.Dieses Gericht wird komplett einsatzbereit in 40 bis 50 Minuten betragen.Das Omelett sollte üppig sein, aber seine Oberfläche - mit leicht gebräunt Kruste bedeckt.
Wie man an den Tisch mit der Milch vorhanden
Rührei und Eier können als ein Frühstück und ein Abendessen serviert werden.In solch einem heißen Gericht ist eine ganze Reihe von prächtigen, aber nach dem Abkühlen ein wenig gelegt hat, bilden eine sehr schmackhafte Brühe.Um dieses Dinner präsentieren ist zusammen mit Ketchup, Gemüse, Brot und dicke saure Sahne wünschenswert.
