Im Sommer so viele vitaminreiche Früchte und Beeren.Leider, obwohl im Sommer essen sie nur sinnvoll, Elemente sind nicht im Körper für lange gespeichert.Vor allem, dass die Vitamine sollten Sie immer machen.Woher bekommen wir selten im Winter Obst und Beeren, und sogar ohne schädliche Verunreinigungen?Der private Gefrierschrank!Sie können Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche und andere Leckereien, die scheinbar nicht dafür ausgelegt einzufrieren.Betrachten wir ein Beispiel mit Pflaumen, weil sie eine so große Versorgung mit Vitaminen, die sie sicher schon im Winter kalt essen.
Wo soll ich anfangen?
Um zu beginnen, um die Größe Ihrer Gefrierabteilung in den Kühlschrank zu schätzen.Diejenigen, die in der Tiefkühltruhe bei einem Aufschlag zu platzieren, ist es möglich, Pflaumen ohne Steine einzufrieren.Sie müssen nur aus dem ungewaschenen ziehen sinken sie alle, während zur gleichen Zeit zu überprüfen die Früchte für das Vorhandensein von Würmern und andere unangenehme Insekten.Dann müssen die Hälften Pflaumen in einer weichen Tasche stecken und in das Gefrierfach gestellt werden.Zu jeder Zeit können Sie die Beeren zu bekommen und essen oder kochen Kompott, machen Desserts, Cocktails und andere Leckereien.
Einige Hausfrauen werden, ob es möglich ist, Pflaumen haupt einfrieren fragen.Natürlich können Sie das!Wie unterscheiden sie sich von den gleichen Johannisbeeren und Erdbeeren, die in großen Mengen für den Winter eingefroren werden?Sofern nicht die Größe von einigen krupnovat.Aber es ist eine weitere Option - Pflaumen, die vorgeschnitten sind einzufrieren.Waschen Sie sie noch einmal, es ist nicht notwendig.Da weniger Feuchtigkeit Beere einen Rest ihre Vitamine und Mineralien, während.Es müssen es einfach nur in kleine Stücke geschnitten und in einem Beutel oder Behälter gegeben.Im Winter wird es möglich sein mit diese Beeren, Tee zu trinken, damit sie essen oder mit Zucker geschmort.
Wie Pflaumen, um seine positiven Eigenschaften Einfrieren bewahrt?Zunächst einmal müssen Sie wissen, dass 65% der Vitamine in der Haut enthalten.Das heißt, entfernen Sie es vor dem Einfrieren ist nicht erforderlich.Außerdem verschmutzt Drain besser in einem Gefrierschrank gelagert.Die Anwesenheit von Bakterien nicht überleben - sie werden sterben.Sie können nicht einfrieren reife Pflaume - nur reife oder leicht unreifen, aber legen sich für ein paar Tage zu Hause bei Raumtemperatur.Bones auch besser, nicht aus ihnen heraus zu werfen und dann Kompott mit Fruchtfleisch und andere Beeren kochen.
vor der Gefriert Pflaumen, können sie in zwei Hälften geteilt werden, und dann einfach in die Formen für Eis zerlegt.Also immer zur Hand, gefrorene Beeren, die nicht dem Nichts otkovyrivat brauchen können.Sie wissen nicht frieren aneinander!Wenn es Raum in der Tiefkühltruhe, können Sie das gesamte Pflaume mit Samen einfrieren.Manchmal jedoch kann eine Überraschung in Form von gefrorenen Würmer in die Füllung erwartet.Sie müssen also sorgfältig zu prüfen, die Beeren.Einige Hausfrauen werden darauf hingewiesen, Pflaume noch waschen vor dem Einfrieren.Aber dann haben sie auf jeden Fall brauchen, um zu trocknen!Ein guter Weg, - Frost Pflaume, so dass Beeren nicht zusammenkleben: Schnitt, auf dem Brett und gefrier setzen, dann im Beutel oder Container verpackt.Bewährte Methode, wenn auch etwas zeitaufwendig.Genießen Sie Ihren Winterbeeren!
