karamellisierten Äpfeln in nur einer halben Stunde hergestellt.Trotz dieser Geschwindigkeit ist das Produkt wird aus den Früchten gewonnen sehr lecker und schön.Servieren Sie das Dessert auf die gezeigte ist es möglich, Tisch und als separate Schüssel, und als Ergänzung zu jedem süßen (zB Eis).
Köstliche und süßen karamellisierten Äpfeln: Dessert-Rezept mit Foto
nötigen Zutaten:
- harten grünen Äpfeln - 2-4 Stk.(entsprechend der Zahl der Gäste);
- Öl frische Butter - 25-35 g;
- Zucker Sand - 25-35 g
richtige Wahl der Frucht
Bevor vorzubereiten karamellisierten Äpfeln, müssen Sie eine ausreichende Menge an Obst zu kaufen.Variety Hauptkomponente sollte einen süß-sauren Geschmack haben und hart.Um dies sollte in Ordnung grüne Äpfel, die das ganze Jahr über in Supermärkten verkauft werden können.
Die Verarbeitung von Obst
Um karamellisierten Äpfeln zu machen, sollten sie gut gewaschen werden, und dann in 16 Scheiben geteilt flach und leicht schneiden den Mittelteil.Wenn die Schale von den Produkten mit Wachs oder zu hart beschichtet, muß es entfernt werden.
thermische Bearbeitung Obst
karamellisierten Äpfeln sind in mehreren Stufen hergestellt.Der erste Schritt ist, um einen Topf nehmen und in eine frische Butter.Ferner ist es erforderlich, nach und nach zu schmelzen, so dass er nicht verbrannt wird.Danach wird die Pfanne ist notwendig, um alle Scheiben auf allen Seiten gesetzt süß-saure Frucht und braten.Es ist wünschenswert, sicherzustellen, dass der Hauptbestandteil ist nicht wesentlich erweicht wird, da sonst die Dessert werden unförmige und nicht sehr schön.
Wenn Apfelscheiben gebräunt, müssen sie Zucker gießen.In diesem Teil des Produktes sollte ein wenig anbraten, so dass jede Scheibe wurde mit einem dünnen Film aus süßem Karamell bedeckt.Wir sollten nicht vergessen, über die häufigen Rühren Zutaten.Nach allem, wenn dies nicht der Fall, wird der Zucker zu verbrennen, als verderben das Aussehen und den Geschmack der Nachtisch.
Formation Süßspeisen
Nachdem Sie alle erforderlich, um eine schöne flache Platte oder Plattenteller nehmen und vereinbaren Sie einen Ring, in dem Sie müssen sorgfältig weggelassen alle Äpfel, mit Karamell überzogen Bildungsschritte abgeschlossen haben.Als nächstes sollten Küchengeräte sorgfältig entfernt werden und dekorieren das Dessert mit frischen Beeren, Minze und gießen süßen Sirup (mit Schokolade).
Wie man an den Tisch zu bringen
Wie Sie sehen können, ist das Rezept für karamellisierten Äpfeln nicht gehören hochwertige Produkte und nicht eine große Menge freie Zeit erfordern.Doch diese einfache und leckeres Dessert absolut Weg, um jeden Urlaub Tisch zu dekorieren.Es wird am besten durch eine Süßspeise vertreten, um Angebote als Ergänzung zu den Haupt Dessert präsentieren.Beispielsweise kann karamellisierten Früchten mehrere kleinere Kugeln in verschiedenen Sorten von Eis gelegt werden, und streuen Sie oben auf gehackten Nüssen, Schokolade-Chips oder kandierten.Glauben Sie mir, so ein schönes und leckeres Dessert werden Sie bitte alle Ihre Familie und Freunde.
