japanischen Folklore behauptet, dass Karpfen - Fisch, haben eine besondere Weisheit, so dass sie und ehren den Vater aller hier Anwesenden im Wasser Reich der großen und kleinen Fischen.
Einer der Gründe, die diese Meinung gebildet wird, ist die Breite seines natürlichen Verteilung.Im Norden und Yunnan - - im Süden Chinas, sowie alle Wasserressourcen der Ponto-Kaspischen-Aralsee-Becken Üblicherweise wird es in zwei Bereiche, die die Flüsse aus dem Fernen Osten, Südostasien-Flüsse, darunter der Amur umfasst unterteilt.Obwohl die Menschen umgesiedelt dieser Fisch ist viel breiter.So heute die Europäische Karpfen - Fische, die nicht nur reichlich frischem bewohnt, aber Brackwasserbecken fast alle Meere, von der Nordsee und dem Kaspischen zum Mittelmeer und im Schwarzen.Ihr Los im See Issyk-Kul.Baikalsee, Kamtschatka, Sachalin wurde Altay Karpfen reiche dank ihrer Wiederansiedlung in diesen Regionen in der Mitte des XIX Jahrhunderts.Carp ist eine kommerzielle Fischarten in den Aral und Baikal-Becken.
Ein weiterer Grund ist vielleicht, dass die große Familie der Karpfen, die fast alle Seen und Stauseen der Erde, von den Züchtern gezüchtet bewohnen, und sie als Grundlage für die Fische Karpfen serviert.Picture it diese bolshelobogo, mit zwei Paaren von Antennen in den Mundwinkeln, kleinen Augen und einer langen Rückenflosse befindet, zeigt ihre große Ähnlichkeit.Körper
Karpfen ist mit einem dichten goldenen Schuppen bedeckt.Jeder von ihnen schien gemalt.Es ist an der Grenze am Rande des tochechek Drehen in schwarzen Streifen und einen großen dunklen Fleck in der Mitte.Karpfen - Fische Lebende.Das Wachstum der letzten sieben oder acht Jahren, und die Lebenserwartung ist 20 Jahre.Die Länge des Körpers kann es mehr als einen Meter betragen.So oft es gibt einen Haken, wenn man die großen Fische Gewicht mit sechzehn Jahren erreicht oder sogar fünfunddreißig Kilogramm.
japanischen Weisen sagen einige Leute, dass sie "klug wie Karpfen", weil die Gewohnheiten der Fische ist wirklich erstaunlich.Es ist - gut entwickelten Geruchssinn und Berührung, die die Behörden nicht nur die Antennen an der Mündung, sondern auch auf dem Bauch, auf die Afterflosse und Kiemen.Es hat die Fähigkeit, schalten Sie die Lippen in ein Rohr Karpfen.Fish in diesem Fall kann es sich um ein Larven und Würmer im Schlamm zaglublёnnyh einen halben Meter.Am Rande seines Körpers sind Organe dienen, in einer Entfernung von mehr als zehn Metern geringste Schwankungen der Wasserbewegung gebildet Mückenlarven, Flunder in den Schlamm in einer Tiefe von vierzig Zentimeter unterscheiden.Sehr scharfen Augen ist Karpfen.Die frischen klaren Wasser jedes Objekt in einem Umkreis von zehn Metern unter seiner Kontrolle.
als wertvolle kommerziellen Arten, Karpfen heute - Fischrezepte, die Hunderte sind.Von ihm wird kochen, einmachen, geräuchert, gesalzen und eingelegten Lebensmitteln zubereitet.Der Grund dafür, dass - ein sehr schmackhaftes Fleisch dieses Fisches.Traditionell wird es gebraten, gekocht Suppe, Gelee, geräuchert heiß oder kalt Weg, mit Zwiebeln und Essig.Konservenfabriken produzieren zwei Arten von Produkten: Fleisch Karpfen in Öl und in Tomatensauce.Vor kurzem gab es Fischkonserven mit Öl blanchiert.
