Kürbisse seiner Popularität kann nur der von Kartoffeln verglichen werden.Sie werden an Kuchen und Aufläufe, gefüllte und frittierte aufgenommen.Sie haben eine Menge von Nährstoffen, aber sie sind hypoallergen.Zucchini, selbst als die ersten Lebensmittel Kinder bereits 4 Monate empfohlen.Aber, wie alle Gemüse, ist es begrenzt auf den Sommer Saison.Der Rest der Zeit, frischen Zucchini zu finden ist sehr schwierig, und sie werden viel mehr kosten.Jedoch, sich auf eine köstliche Mahlzeit im Winter dieses Gemüse zu behandeln, müssen Sie nur ein Haus mit Gefrierfach haben und wissen, wie sie für die Winterkürbis einzufrieren.
eignet sich am besten für diesen Zweck die durchschnittliche Frucht mit feinem Sandpapier.Daher Ernte Zucchini ist am besten in der Mitte der Saison durchgeführt, wenn sie nicht zu groß sind, aber der Preis ist bereits recht akzeptabel.Aber sehr jungen Squash wird nicht funktionieren, da sie zu viel Feuchtigkeit zu haben.Das gefrier ist notwendig, um die besten, wählen Sie ohne Beschädigung der Gemüse.Wünschenswerterweise wurden die Samen noch mittlere.Wenn jedoch zu groß sind, ist es besser, sie vorher zu entfernen.Vor dem Einfrieren Squash für den Winter, ist es notwendig, sie mit einem Tuch gut und trocken zu waschen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Als nächstes müssen Sie die Zucchini hacken.Wenn sie zum Kochen Suppen oder Babypüree verwendet werden, können in mittelgroße Würfel schneiden.Falten Sie sich in den Kunststoffbeutel, entfernen Sie die überschüssige Luft und in der Nähe.Es ist auch möglich, Kunststoffbehälter zu verwenden.Sie haben nicht nur ästhetisch ansprechend aussehen, sondern spart auch Platz in den Gefrierschrank.Lebensmittel für Kinder gerade noch Rost, aber pre-Squeeze ein wenig mehr Saft.
Aber es ist nicht die einzige Möglichkeit, wie man für Winter Squash einzufrieren.Sie können in Scheiben einer Dicke von 1,5 bis 2 cm geschnitten werden. Zum Auftauen, nachdem sie aus Gummi und geschmacklos waren, ist es wünschenswert, vor, blanchieren für 3-4 Minuten.Oder Sie können ein wenig auf jeder Seite, bis leicht goldbraun braten.Dann trocknen Sie sie, setzen auf einen Teller oder Pfanne, der gelegt Polyethylen.Wenn eine Menge von Squash, können Sie es in mehreren Schichten zu tun.Sobald das Gemüse mit Frost, steckte sie in ein trockenes Gefäß und schicken Sie es in den Gefrierschrank für mehrere Monate.
Alle diese Methoden gehen davon aus, dass das Gemüse entweder für Suppen oder Aufläufe verwendet werden.Und wie Squash für den Winter einfrieren, so dass man leckere Pfannkuchen kochen konnte?Um dies zu tun, sollte das Gemüse gereinigt werden, die Kerne entfernen und reiben auf einer groben Reibe mit Karotten.Gemüse werden am besten in einem Verhältnis von 1-1 genommen.Squeeze überschüssige Feuchtigkeit, falten in die Tasche und in den Gefrierschrank gelegt.Im Winter wird es nur Abtauung, fügen Gewürze, Mehl und Ei.Diese Muffins nicht von gekochtem frischem Gemüse abweichen.
Für diejenigen, die gerade ihre Figuren sind, gibt es eine weitere Möglichkeit, wie man richtig einfrieren Squash für den Winter, so dass sie lecker waren.Es ist notwendig, die gewürfelten Früchten gehackter Dill hinzu.Ein solches Halbzeug kann nicht nur für Eintöpfe und Suppen verwendet werden, aber auch als separate Schüssel.Kein Abtauen, legen Sie die Zucchini auf einem vorgewärmten und geölten Pfanne, und fügen Sie ein wenig warme Joghurt, Salz, Gewürze.Zum Kochen bringen und eine leckere Beilage zu Fleisch bereit.
Es gibt viele Möglichkeiten, wie man hausfroren Zucchini machen.Rezepte, die allen passen würde, einfach nicht vorhanden.Je nach dem Zweck, für den das Gemüse eingefroren werden, ist es erforderlich, auszuwählen, und wird das Werkstück.
