Ginger - eine mehrjährige Pflanze mit Wurzelknollen gegessen werden.Im Mittelalter war sie in Europa aus dem Osten, die zu Recht als Allheilmittel für viele Beschwerden verehrt wird eingeführt wurden.Dieses Gewürz, wie sich herausstellt, hat tatsächlich zahlreiche medizinische Eigenschaften:
- stimuliert das Immunsystem;
- eliminiert die Kälte;
- normalisiert Aktivität des gastrointestinalen Traktes;
- erfrischt den Atem, die Stärkung der Zähne und Zahnfleisch;
- positive Wirkung auf die Fortpflanzungsfähigkeit.
Wo und wie Ingwer in Russland wachsen?
kein Wunder, dass viele daran interessiert, wie man Ingwer wachsen.Weil er zu Heilpflanze will es war immer zur Hand.Und dann werden wir am Merkmale Anbau dieser Wurzel zu suchen.
Wo wächst Ingwer
Ginger - subtropische Pflanze, die die Wärme, Feuchtigkeit und reichlich gießen liebt.Habitat Ginger - China, Indonesien, Australien, West-Afrika, Jamaika, Barbados, Ceylon, Mittelamerika.Er brauchte das ganze Jahr über Sonnenschein und warmen, lockeren, feuchten Boden.
Als wachsende Ingwer
Ingwer Stängel und Blätter sind etwas ähnlich einem kleinen grasbewachsenen palm - wie Pflanzen oft fand ihn im Büro.In vivo kann Ingwer Greens zu erreichen bis zu 2 Metern Höhe.Nach einiger Zeit und zeigt die großen und schönen Blumen.Eine Knolle vermehrten Pflanzen.Weinlese-Ingwer nach ca. 8-12 Monate nach dem Pflanzen geerntet.Da Ingwer wächst nur in heißen Bedingungen (im Durchschnitt - 25 ° C), in dem Territorium Russlands, um Kartoffeln in natürlichen Bedingungen wachsen, kann nicht sein - das Land einfach nicht warm genug hier.
Ginger zu Hause
die Frage: "Wo wächst Ingwer in Russland", die Antwort ist - vor allem zu Hause, auf der Fensterbank.Und wachsen Sie es zu Hause ist nicht schwer - nur einen großen Topf Boden für Palmen und Ingwerknollen kaufen im Supermarkt.Sie sind gut geeignet für diesen Zweck.Dann nehmen und begraben den Wurzeln 5 cm, Spritzen Wasser bei Raumtemperatur.Gut zu zusätzliches Kunstlicht für Pflanzen anzuordnen, weil das Licht zu lieb.Wenn die Stiele zu wachsen beginnen, müssen sie periodisch mit Wasser durch ein Spray besprüht werden.In der Regel ist Pflege von Ingwer nicht anders als die Pflege von einer Palme.
Merkmale der neuen Ernte
Da Ingwer wächst in der Wohnung ist nicht schlechter als in der Wildnis, wird es möglich sein, um die Ernte in 8 Monaten zu sammeln.In jedem Fall müssen Sie warten, bis die Blätter beginnen zu gelben Pflanzen verwandeln.Seien Sie vorsichtig, wenn Sie auf "Home" Ginger versuchen.Es ist möglich, dass es viel "gemeiner" des übergeordneten.Dies liegt daran, Knollen, im Supermarkt, vorbehandelt und getrocknet, so dass deren Geschmack war schmackhaft kaufen wir.Um sich nicht zu verbrennen, versuchen, Wurzel selbst nach und nach gewachsen.Wenn überhaupt - abwaschen mit viel Wasser.
Lagerung
können selbst ausprobieren trockenen Ingwer und marinieren oder einfrieren.Dies wird leicht reduzieren die Schärfe.Frischer Ingwer kann für ca. 2 Wochen gelagert werden, und dann beginnt es, sich zu verschlechtern.Aber getrocknete Wurzel wird viel länger aufbewahrt - bis zu 4 Monaten.
