Carrot Kaviar im Winter auf unterschiedliche Weise geerntet.Heute schauen wir uns die einfachste Möglichkeit, die für mehrere Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.Diese Vorform wird auch als Zwischenmahlzeit verzehrt, und es verwenden, um ein leckeres und herzhafte Sandwiches erstellen.
Carrot Kaviar: Detaillierte Rezeptvorbereitung
Komponenten für die Ernte:
- Tomatenmark - ¾ Tasse;
- Lorbeerblätter - 5-7 Stück;.
- größte frische Karotten - 1 kg;
- Birne große Zwiebeln - 500 g;
- Öl geruchlos - 1 Glas;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - ½ Dessertlöffel;
- Salz, Zucker - fügen Sie nach Geschmack;
- große Knoblauch - 2-3 Knoblauch (hinzuzufügen nach Geschmack).
Verarbeitung Gemüse
Carrot Kaviar im Winter geerntet ist sehr schnell und einfach, wenn ein Imbiss verwendet einzige große Gemüse.Somit ist die Basisprodukt erforderlich ist, um gut zu waschen, schneiden Sie den Stiel und entfernen Sie die Schale und dann in einem Fleischwolf mahlen.In genau der gleichen sollte mit den Zwiebeln durchgeführt werden.Es sei darauf hingewiesen, dass sowohl pflanzlichen verbinden in jedem Fall unmöglich, da sie müssen getrennt voneinander behandelt werden kann.
gedünstetes Gemüse
Um Karotten Kaviar auch für den Winter vorbereitet, sollten Sie einen tiefen Pfanne oder Emailleschüssel zu nehmen, und dann legen Sie sie alle gehackte Orangengemüse, ½ des Öls und ein wenig Wasser.In diesem Teil des Produkts erforderlich ist, um ausgeschrieben.Danach müssen Sie, um eine andere Pfanne Zwiebeln gesetzt, Restöl, Tomatenmark, mit abgekühlt abgekochtes Wasser (1/4 Tasse) und Lorbeerblätter verdünnt.Diese Komponenten sollten für 25 Minuten hergestellt werden, und legte sie auf die geschmorte Karotten, Salz und Pfeffer, Zucker und geriebener Schnittlauch dann.Ferner sind die Zutaten, die Sie brauchen, um gut zu mischen und kochen für ca. 6-9 Minuten.
letzte Stufe bei der Herstellung von Snacks
Wie Sie sehen können, der Winter Karotte Kaviar sehr schnell und einfach zubereitet.Wenn Sie nicht vorhaben, wie lecker und aromatischer Vorspeise zu lange zu halten, dann ist es notwendig in sterilisierte Gläser verteilen.Um dies zu tun, nehmen Sie die üblichen Glaswaren (750 g oder 0,5), waschen Sie es gut und vollständig trocknen.Danach, alle Gläser vorher gekochten Eiern, die ersten kühlen in der kalten Luft sein müssen, zu verteilen wollen.
Weil Karotten Kaviar wird nur Saison im Kühlschrank aufbewahrt, dicht rollen sie unerwünscht.Es genügt, um den Zuschnitt Kunststoff- oder Glasdeckel abdecken und voll kühlen den Raum während des Tages.
Wie man an den Tisch
Caviar aus Karotten und anderen Zutaten bringen wird innerhalb von wenigen Tagen nach der Herstellung zum Verzehr geeignet sein.Dieser Snack sollte zum Abendessen in einem gekühlten Zustand bedient werden.Es kann als ein Wintersalat gegessen werden, in den verschiedenen Gulasch, Soße, oder einfach nur, um auf ein Stück frisches Brot setzen und essen ein leckeres Sandwich und duftend.Halten Sie eine leere vorzugsweise an einem kühlen Ort nicht mehr als 3 Monat.
