Herbst fast jede Familie darüber nachdenken, wie man Äpfel für den Winter vorzubereiten.Sie können kochen Marmelade, Konfitüre oder Marmelade und getrocknete Früchte werden kann.Sie sind sehr vielseitig, da sie aus dem Saft hergestellt werden, aber sie reich an Vitaminen und Spurenelementen zu essen getrocknete Scheiben nur kann.So zu verstehen, wie die Äpfel richtig zu trocknen, auf jeden Fall gelohnt.Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen.
Wie Äpfel, um in der Sonne zu trocknen?
Diese Methode ist der Test der Zeit - vor der Zubereitung getrocknet ausschließlich.Es ist ein langer Prozess, aber das Ergebnis wird in die Maximal Nährstoffe und Geschmacks gespeichert.Äpfel haben den ganzen Tag, unter dem Einfluss von Sonnenlicht, während in der Nacht müssen sie sauber, trocken und an einem kühlen Ort zu sein.Wiederholen Sie die Prozedur sollte für eine Woche.In der Stadt, um die Bedingungen für eine solche Koch getrockneten Äpfeln ist es sehr schwierig zu sichern darüber hinaus geeignet für das Kochen im Freien sind nicht alle Umweltbedingungen.Daher ist es besser, eine Methode, die den Ofen, eine Mikrowelle oder spezielle Trockner verwendet wählen.
Wie Äpfel auf dem Heizkörper oder im Backofen zu trocknen?
Wenn Sie nicht in Eile sind und Sie, um zu kochen ein wenig, nur hängen dünne Scheiben von Apple auf einer Schnur in der Küche brauchen.Obst wird auf natürliche Weise trocknen und lecker und zart sein, aber erst nach zehn oder zwölf Tagen bereit.Um schnell Ergebnisse zu erhalten, können Sie auf einem Holzbrett, die an die Batterie der Zentralheizung gesetzt wird das Layout der Scheiben.Von Zeit zu Zeit machen die Apfelscheiben im Trocknungsprozess, so dass sie gleichmäßig ausgetrocknet.Es ist wichtig, dass der Innenluft zum Trocknen nicht zu nass.Wenn ein Dutzend Kilogramm Äpfel, eine bessere Nutzung für das Kochen getrockneten Obstteller.Vor dem Trocknen die Äpfel, in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen, den festgelegten Folie oder Backpapier.Trocken bei einer Temperatur von etwa fünfzig Grad für mehrere Stunden, dann erhöhen Sie die Temperatur bis sechzig.In regelmäßigen Abständen die Backofentür öffnen, um angesammelte überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.Eine halbe Stunde vor Ende der Garzeit einmal Ihr Feuer zu reduzieren.Insgesamt werden etwa sieben bis acht Stunden dauern.Bereit Äpfel auf einem Handtuch zu legen und abkühlen lassen.
Wie man die Äpfel in der Mikrowelle zu trocknen?
machen den Prozess so schnell wie möglich, um Mikrowellen zu helfen.Es getrockneten Früchte werden in wenigen Minuten hergestellt.Vor dem Trocknen die Äpfel, waschen und reinigen Sie diese, dann in dünne Scheiben schneiden, wie möglich.Legen Sie eine Schicht auf einer Platte und senden Sie in der Mikrowelle für zwei Minuten, verwandelte sie in einem kleinen Strom.Nach dieser Zeit versuchen, eine Scheibe.Einige Sorten von Äpfeln bereit sein werden, andere benötigen, um ein wenig trocken.Nach mehreren Versuchen, können Sie leicht feststellen, die genaue Zeit für die Zubereitung von getrockneten Früchten erforderlich und können schnell austrocknen alle Äpfel in kleinen Portionen.In nur wenigen Stunden, die Sie für den Winter vorbereiten können, auch eine sehr große Ernte.
