Diese Beere ist erstaunlich, dass ihre herb-Ernte in der Zeit der Massenobstbäumen aller geerntet überhaupt.Erst mit dem Aufkommen des ersten Frost (Ende September-Oktober) Viburnum voll gewinnt ein "Bouquet", Schlemmen auf dem überraschenden und besonderen Geschmack.Unter dem Einfluss der schwachen Minustemperaturen der roten Beeren sind süßer und ihre Herbheit wird angenehm Maßen.In den meisten Fällen geerntet Viburnum mit Zucker.In Wintergericht ist es am praktischsten, um zu schließen, Auslegen viele kleine Gläser.Dieser Artikel enthält Informationen über die Vorteile von Vitamin-Beere und wie Sie es leer.Zusätzlich zu der therapeutischen Wirkung von frischen Viburnum gegossen Zucker, auch verwendet, um verschiedene Desserts und Gebäck zu dekorieren.Attraktive rote erfrischen jedes Gericht mit hellen Farben.
Wie nützlich Schneeball, gerieben mit Zucker, seine Blumen und Rinde?
Vitamin-Delikatesse besonders nützlich bei Erkältungen, Bronchitis und Husten.Kalina auch häufig verwendet, um die folgenden Krankheiten zu behandeln:
- Beeren werden für Bluthochdruck eingesetzt, t Um Sie senken den Blutdruck;..
- Saft wirkt wie ein mildes Abführmittel, hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem;
- ganze Frucht mit Samen Stärkung des Herzmuskels;
- Auskochen der Barke von Viburnum als blutstillendes Mittel für schwere Menstruation und nach der Geburt verwendet werden;
- gebrühten Tee aus den Blüten ist eine ausgezeichnete antiallergische und Beruhigungsmittel.
welche Weise erhaltenen Viburnum mit Zucker für den Winter ohne sie?
Beeren können als Ganzes oder in Pulverform gewonnen werden.Zuführen Langzeitwärmebehandlung ist nicht notwendig, da längere hohen Temperaturen in den Beeren wird deutlich reduziert Gehalt an Nährstoffen.Zusätzlich zu dem Mischen mit Zucker, können Cranberry gefroren, getrocknet.Auch sterilisiert Fruchtgetränke ohne Zuckerzusatz, Gelee, Marmelade, gekochte Süßigkeit, Gelee.Kalina können in einer Vielzahl von Fruchtschnitte verwendet werden, die Einführung der Teller in kleinen Mengen, um nicht den Geschmack des Hauptfrucht verändern, aber zur gleichen Zeit, geben dem Gericht eine besondere leuchtend rosa Farbton.Frisches Obst Trauben hängen an einem kühlen Ort, für eine lange Zeit gespeichert werden - bis zum Winter.
Wie Viburnum geerntet Zucker für den Winter in einer Vielzahl von dichten Massen?
Gelee Beeren
1 kg frische Beeren problanshiruyte in kochendem Wasser für 5-7 Minuten.Danach sofort unter kaltem Strom in einem Sieb abspülen.Getrocknete Kalina füllen zwei volle Tassen Wasser und kochen, bis sie weich sind.Nach dem Abkühlen der Frucht durch ein Sieb reiben und mischen mit 1 kg Sand-Zucker.Setzen Sie das Püree, um bei schwacher Hitze kochen, bis dick (ca. 40-45 Minuten).Legen Sie den heißen Gewicht der Gläser und aufrollen.
Mashed Viburnum mit Zucker für Winter
Setzen Sie die Beeren in einem sauberen Ofen in einer Pfanne 1 Stunde.Nach dem Abkühlen schleifen sie mit 1 kg Zucker, legte sich auf Gläser und zu sterilisieren, für 10-15 Minuten.An einem kühlen Ort.
