Wie man Preiselbeeren speichern: Einfrieren, kochen Marmelade aus Beeren hilfreich

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Multivitamin Wenn Sie frisches Gemüse, Obst und Beeren im Winter ihren Bereich klein ist, so ist es am besten, um frische Lebensmittel im Sommer vorzubereiten.In diesem Artikel schauen wir uns, wie die Cranberries halten.Es gibt mehrere Möglichkeiten: einfach in den Kühlschrank stellen, machen es zu einem duftenden Marmelade oder mahlen mit Zucker.Wie auch immer, ist Vitamin-Beere ein guter Helfer bei der Aufrechterhaltung des Immunsystems in der kalten Jahreszeit, aber auch als ein hervorragendes Mittel gegen Erkältungen.

Wie Preiselbeeren im Kühlschrank

Diese Methode ist wahrscheinlich die einfachste zu speichern.Sie brauchen, um zu sortieren, waschen und trocknen die Beeren, dann ordnen auf Platten mit einer dünnen Schicht (müssen nicht einen Hügel gießen) und senden es an der Tiefkühltruhe.Nach ein paar Stunden herausziehen, um auf dem Beutel übergeben oder Box und entfernen Sie die wieder in den Kühlschrank.Ein Jahr oder mehr - Preiselbeeren auf diese Weise eingefroren werden für eine lange Zeit gelagert werden.Und Herausnehmen eine weitere Gruppe von den Beeren im Winter, können Sie es entweder frisch oder Kochen von ihrem Gelees, Kompotte.Sehr beliebt Cranberry-Sauce auf das Fleisch oder Spiel.Nur neu einfrieren die Beeren werden nicht empfohlen.

Preiselbeeren für den Winter: leckere Rezepte liefert

Berry Sie mit Zucker mahlen und in sterilisierte Gläser verpackt kann.Sie werden die Preiselbeeren und Zucker muss in einem Verhältnis 1: 1.Gehen Sie durch und waschen Sie die Beeren, gießen Sie die Zucker und gut umrühren.Dann in Ihrem Ermessen können Sie es in einem Mixer oder Fleischwolf mahlen.Bereit im Shop sollte in Gläser, Walzenbezüge gefüllt und bis zum Winter gespeichert werden.Auch lecker ist, wenn Sie eine Cranberry-orange süß Stück zu machen.Bei 1 kg Früchte benötigen Sie ein Kilogramm von Zitrusfrüchten und die gleiche Menge an Zucker.Berry vorzubereiten - Wasch- und Schleife durch, Orangen in Spalten schneiden und die Kerne entfernen, entfernen Sie die Schale ist nicht erforderlich.Dann hacken Sie die Zutaten in einem Mixer oder Schleifer, gießen Sie die Zucker, umrühren und kochen für ein Maximum von 10 Minuten.Für den Geschmack können Sie einen halben Teelöffel Zimtpulver gießen.Dann im Shop VERPACKU von Banken und an einem dunklen Ort.

Preiselbeeren Wie ist: kochen duft jam

Und, natürlich, treffen die internen Vorbereitungen - Preiselbeer-Marmelade.Zum Kochen benötigen Sie Beeren und Zucker in einem Verhältnis von 1: 1, auch wenn jemand fügt mehr Zucker von seinen eigenen Geschmack, so geführt wird.Bereiten Sie die Beeren, gießen Sie die Zucker und setzen Sie den Eintopf bei schwacher Hitze, ohne die Notwendigkeit, Wasser hinzufügen.Sobald das Gewicht zum Kochen kommt, drehen Sie das Gas auf ein Minimum und kochen Sie die Beeren in einer halben Stunde, dabei gelegentlich umrühren - jam brennen.Finish - an die Banken und Rollplanen sich auszubreiten.Hinweis: Gläser und Deckel für die Lieferungen müssen sterilisiert werden, können Sie es entweder in den Ofen, die zuvor nach dem Waschen sie mit Soda, oder ein Paar oder in kochendes Wasser zu tun.Jetzt wissen Sie, wie Sie die Preiselbeeren, bis Winter.Wählen Sie, wie Sie probieren wollen und lakomtes Beeren oder Marmelade lange Abende mit einer Tasse Tee.