Cranberry - sehr nützlich, Beere, es enthält große Mengen an Vitaminen, Aminosäuren, Mineralien und andere Substanzen, die den Körper bei der Bekämpfung Krankheit zu helfen und bei der Aufrechterhaltung der Immunität.Berry ist sehr hilfreich bei der Behandlung von Erkältungen.Bis zu mehreren Wochen, aber hier ist, wie die Cranberries für den Winter zu halten - - an der frischen Form ist es für eine lange Zeit gespeichert wird ist eine andere Frage auf ihn, und wir werden in diesem Artikel zu beantworten.Nach der Lektüre, können Sie genau, wie man Beeren vorbereiten - frieren sie, kochen, im Laden oder Vitamin leckere Marmelade.
Wie man die Winter frischen Preiselbeeren zu halten?
Der einfachste Weg - ist es, die Beeren im Kühlschrank erstarren.Um dies zu tun, waschen und trocknen Preiselbeeren, auf Tellern anrichten und zum Gefrierschrank.Nach ein paar Stunden können Sie die Beeren in Säcken oder Kisten zu verschieben und senden Sie eine lange Lagerung in der Tiefkühltruhe erneut.Es wird auch sehr lecker, wenn Berry gießen Zucker.Versuchen, in einer kleinen Anzahl von Paketen gesetzt Preiselbeeren, t. To. Es ist nicht wünschenswert, wieder einzufrieren.Im Winter mit frischen Beeren, die Sie den Saft, Gelee kochen oder einfach nur mit Zucker mahlen und servieren Tee.Lingonberry ist auch sehr gut als Füllung für Torten und Soßen zu Spiel oder Fleisch.
Wie wählen Sie die Preiselbeeren für den Winter zu halten: Vorbereitung Beere im Speicher, ohne zu kochen
Bei der Wärmebehandlung der Vitamine verloren gehen, so dass die beste Möglichkeit ist, Preiselbeeren zu speichern - ist es, ihn mit Zucker und Speicher in Banken unter die Decke zu mahlen.Bei 1 kg Früchte benötigen Sie ein wenig mehr als 1 kg Zucker (nach Ihrem Ermessen).Gehen Sie durch Preiselbeeren, abspülen und trocknen.Gießen Sie in eine Schüssel oder Topf und gießen Sie die Zucker, umrühren und dann mahlen mit einem Stabmixer oder in sonstiger Weise (in einem Fleischwolf, Mixer, und konventionelle t.).Nach gut mischen, auf sterilisierte Gläser und Walzenbezüge zu verbreiten.Vielleicht im Geschäft - die beliebteste Methode, wie man Preiselbeeren für den Winter zu speichern.By the way, um Immunität in der kalten Jahreszeit zu halten, einmal am Tag, und noch nach Hause können Sie Saft von Lieferungen vorzubereiten - nur einen Esslöffel Cranberry Ernte lösen sich in ein Glas warmes Wasser, fügen Sie Honig abschmecken und Spaß zu trinken.
Wie man die Winter Cranberries halten: kochen duft jam
Und natürlich die beliebteste Weg, um auf Beeren im Winter Fest - ist, eine leckere Marmelade zubereiten.Für ihn, müssen Sie die Preiselbeeren und Zucker in gleichen Anteilen.Bereiten Sie die Beeren - Schleife durch, waschen und dann gießen Sie die Zucker.Pfanne mit dem Werkstück auf den Herd stellen und zum Kochen bringen eine Menge.Einmal auf der Oberfläche der ersten Blasen erscheinen, entfernen Sie die Hitze zu gering und köcheln lassen, für eine halbe Stunde.Finish - jammen ein wenig kühl, für Banken und Deckel schließen verbreiten.Jetzt wissen Sie, wie Cranberries für den Winter vorzubereiten, und selbst in der Kälte, haben Sie die Möglichkeit, auf einem nützlichen Beere frische Fest haben und aus gekochtem oder Lieferungen nützliche Fruchtgetränke, Gelee zubereitet oder ist es ein bisschen Zucker mit Tee.
