Rind-und Schweinefleisch Lungen - ein Nebenprodukt von denen sind ziemlich lecker.Bei Interesse kann, dass aus leichtem hergestellt werden, ist dieser Artikel für Sie.Wir bieten Ihnen ein paar Rezepte.
Eintopf Rinderlunge
für dieses Gericht benötigen Sie:
- Kilogramm frische Lunge (Rindfleisch);
- ein paar (2-3) Köpfe von Zwiebeln;
- Tomatenmark - Löffel (Esszimmer);
- -Paket (200 Gramm) saure Sahne;
- schleifen schwarzer Pfeffer, Salz;
- Weizenmehl - 2 Esslöffel (EL).
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Wie zu kochen einfach?Um zu starten, legen Sie ihn in kaltem Wasser für ein paar Stunden.Entfernen Sie die Folie mit einem Messer.In Portionen Stücke Nebenprodukt zu schneiden.Kochen Sie in Wasser für eine halbe Stunde.Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.Dann spülen.Die glühenden Pfanne Öl.In Stücke geschnitten braten Zwiebel darin.Jede Scheibe ist leicht in Mehl und in der gleichen Pfanne.Ein wenig Pfeffer, gehackte frische Kräuter (optional).Alle zusammen braten, für etwa 10 Minuten Saure Sahne mit Tomatenmark und 1/3 Tasse reines Wasser vermischt.Gießen Sie die Flüssigkeit in die Pfanne und kochen für eine halbe Stunde.Nachdem Sie nun wissen, wie man kocht einfach.Das Ergebnis war eine köstliche Eintopf aus Schlachtnebenerzeugnissen.Guten Appetit!
Salat von Rindfleisch Lungen
Für einen leckeren Salat Sie brauchen:
- gekochtes Rindfleisch geringes Gewicht von 200 Gramm;
- frischen Tomaten von mittlerer Größe - 2 Stück;
- Karotten in Koreanisch Gewicht von 100 Gramm;
- Pfeffer - 1 Stück;
- Käse mit einem Gewicht von 80 Gramm;
- Ei - 2 Stück;
- Haufen von Grüns;
- Öl zum Braten;
- Mayonnaise zum Tanken;
- Knoblauchzehen - 1-2 Stück;
- Salz.
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Starten Nebenprodukt.Wie zu kochen einen leichten Salat?Für den Anfang ist es notwendig, sich zu waschen und in Salzwasser kochen.Dann in kleine (1x1 cm) Würfel schneiden.Karotten in Koreanisch hacken kleiner.Pfeffer klar von Trennwänden und Samen.In Würfel schneiden.Zwei Schneebesen, gießen Sie die Masse in die Pfanne mit Pflanzenöl und backen Pfannkuchen.Künftig muss er in Streifen geschnitten werden.In einer Salatschüssel, alle Zutaten, setzen Sie den gehackten Knoblauch, etwas Salz dazugeben, mit Mayonnaise.Setzen Sie einen Ring auf einem Teller und in der Mitte der Tomate, gewürfelt setzen.Dekorieren Sie nach Geschmack.
Wie können Sie einfach zu multivarka
Schnelle und einfache Rezept Rinderlunge wird die folgenden Bestandteile enthalten:
- gekochtes Rindfleisch geringes Gewicht von 500 Gramm;
- Zwiebeln mit einem Gewicht von 100 Gramm;
- Pflanzenöl zum Braten 50 ml;
- 100 ml Sahne oder Creme;
- Kartoffeln für garnieren.
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Wie einfach zu multivarka zu machen?In Salzwasser kochen Nebenprodukt innerhalb einer halben Stunde.Schneiden Sie es in mittelgroße Stücke.In multivarka das Öl erhitzen, legte gehackten Zwiebeln.Sauté für 5 Minuten.All dies ist in der getan "backen".Dann fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in die Lunge.Fry sogar 10 Minuten Zutaten Gießen Sie die Sahne oder Sauerrahm.Mit Salz und Pfeffer, statt.Stellen Sie die "Abschrecken" für 40 Minuten.Nach einer festgelegten Zeit Eintopf leichten Sahnesauce ist fertig.Ordnen Sie die Schale auf Teller.Die Kartoffeln kochen zum Garnieren.Das Ganze mit Dill und gerne essen!Guten Appetit!
