Berry "Victoria" - das ist die erste Art von Gartenerdbeeren.Wie sie winkt ihn gerade aus dem Busch zu essen!Von ihrer Gastgeberin tun eine Menge von Rohlingen.Und dieser Artikel sagt uns, wie man eine köstliche Marmelade aus "Victoria" zu kochen.Wahl - Das Rezept wird mit mehr als einem zur Verfügung gestellt werden.Aber zuerst, um herauszufinden, was diese Beere nützlich.Immerhin, es ist berühmt nicht nur süß und saftig Geschmack.
Class Erdbeere "Victoria" und seine positiven Eigenschaften
Die Beere enthält eine große Menge an Vitaminen A, C, E, Makronährstoffe (Calcium, Schwefel, Chlor, Kalium, Phosphor, Natrium, Magnesium) und Spurenelemente (Jod, Kupfer, Fluor, Eisen, Bor, Mangan, Zink, Selen).Rich "Victoria" Phenole, die für das Herz benötigt werden und das Immunsystem zu stärken und die Wände der Blutgefäße.Die Samen enthalten Omega-3, Verbesserung des Gedächtnisses.Berry hat entzündungshemmende, antibakterielle und Bleicheigenschaften.Erdbeeren "Victoria" - dies ist ein ausgezeichnetes Mittel für die Hautpflege Körper und Gesicht.Schließlich wird die Basis von Cremes, Masken und Lotionen hergestellt.Kalorienarme (100 Gramm Beeren enthalten 36,9 kcal) macht es in der Ernährung wie Kohlenhydrate in den Beeren nicht den Blutzuckerspiegel zu erhöhen enthalten unverzichtbar."Victoria" enthält noch Substanzen wie Wasser, Fasern, Asche, Fette, Proteine, organische Säuren.Aber es gibt Kontraindikationen.Berry ist in der Lage, die Allergien auslösen, kann es nicht auf nüchternen Magen gegessen werden.Nicht empfehlenswert für kleine Kinder übermäßig zu essen, und schwangere oder stillende Frauen.Und jetzt bieten wir Ihrer Wahl von mehreren Optionen zur Herstellung von Marmelade aus Beeren Garten.
jam "Victoria": Rezept 1
Hauptbestandteile:
- berry (1 kg);
- Zitronensäure (Prise);
- Zucker (1 kg).
Wie zu kochen die Marmelade
Wählen Sie eine ausgereifte und dichte Frucht.Dann deaktivieren Sie die Kelchblätter und spülen.Kippen Sie in einem Sieb, um Glas zu viel Flüssigkeit, sonst kann die Beeren aufgeschmolzen werden.Legen Sie in eine Schüssel gegossen und Zucker (nur die Hälfte).Wir decken alles mit einem Handtuch.Wir haben an einem kühlen Ort für sieben Stunden.Die Beeren müssen den Saft lassen.Merge Mark Flüssigkeit.Dann in die Pfanne transfundiert und fügen Sie den restlichen Zucker.Boil-Sirup.Zum Kochen bringen.Dann verschieben Sie die Beeren in einen Topf geben.Kochen, bis dicke Masse.Vergessen Sie nicht, sich zu rühren, und entfernen Sie den Schaum.Dann fügen Sie eine Prise Zitronensäure Marmelade und gründlich mischen.Weitere in sterilisierte Gläser erweitert und getrocknet begrenzt.Fertig!Eine solche Beschaffung wird sich freuen, zu entdecken und genießen Sie den Winter.Sie können auch ein Fünf-Minuten-Marmelade, und dann zu versuchen.Betrachten wir genauer den Fall.
jam "Victoria": Rezept 2
Hauptbestandteile:
- Beeren (pro kg);
- Zucker (500 Gramm).
Garprozess
Einschlafen Erdbeeren mit Zucker und über Nacht zu verlassen.Am nächsten Tag, auf einer starken Feuer legen wir.Rühren.Kochen bringen und kochen für weitere fünf Minuten.Einmal in die Banken und Brötchen gegossen.
jam "Victoria": 3 Rezept (in multivarka)
Hauptbestandteile:
- berry (1 kg);
- Zucker (1 kg).
Garprozess
reinigt und waschen Sie die Beeren in kaltem Wasser.Dann gießen Sie in eine Schüssel Multivarki.Top gießen Zucker.Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus der "Abschreckung".Kochen für eine Stunde.Was dieses Rezept ist gut: so lange, wie die Marmelade gekocht wird, können Sie über ihr Geschäft zu gehen.Als ein Alarm ertönt, viel Spill saubere Gläser und Deckel aufrollen.
Wir hoffen, dass der oben genannten Optionen zur Herstellung von Marmelade nützlich für Sie!
