Hühnerbrühe multivarka schnell und einfach zubereitet.Es ist erwähnenswert, dass solche Fleischbrühe kann nicht einfach als Vorspeise, sondern auch zu einem leckeren und schön Aspik zu machen.
Hühnerbrühe multivarka: detaillierte Rezept zum Kochen
notwendigen Zutaten für die Gerichte:
- gekühltes oder gefrorenes Huhn (Suppe) - ½ der Karkasse;
- große Zwiebel Zwiebeln - 2 Stück;.
- frischen Kräutern (Zwiebeln, Lauch, Petersilie, Dill) - auf den Tisch zu liefern;
- duftenden schwarzer Pfeffer und Salz, feines Meer - fügen Sie nach eigenem Ermessen;
- durchschnittliche Karotten - 2 Stück;.
- Nudeln, Reis Getreide - für die Betankung Brühe (verwenden optional).
Vorbereitung Fleischprodukt
meist Hühnerbrühe zu multivarka kochen, wenn ein Mensch braucht, einfach zu sein, aber nahrhaftes Abendessen.Um einen duftenden und Flüssiggeschirr sollte ½ der Karkasse Suppe zu nehmen, ist es gut gewaschen, der bestehenden Haare auf die Haut gereinigt und teilen sich in Portionen.
Verarbeitung Gemüse
um Hühnerbrühe in multivarka war gut gewürzt, ausreichend und lecker, es wird auch empfohlen, diese Produkte so groß Zwiebeln und frische Karotten hinzuzufügen.Sie sollten gewaschen und gereinigt werden.Cut verarbeitet Zutaten sind es nicht wert, denn nach kochende Brühe, werden sie immer noch entfernt werden.
Wärmebehandlungszyklen
Hühnerbrühe multivarka ganz leicht vor.Um dies zu tun, gießen Sie in eine Schüssel gereinigtes Trinkwasser Gerät, und legen Sie sie alle verarbeiteten Fleischstücke.Ferner sind die Zutaten, um Salz benötigt wird und im Betrieb der Lösch (oder "Suppe") bei 1,4 Stunden gestellt.Nach 15-25 Minuten nach dem Start des Programms multivarku wünschenswert zu öffnen und mit einem Schaumlöffel entfernen, um auf der gesamten Oberfläche des Schaums zu sammeln.Zur gleichen Zeit wird die Brühe empfohlen, den ganzen Kopf Zwiebeln und frische Karotten setzen.
Nach dem Löschen des Programms (oder "Suppe") abgeschlossen ist, muss der Kücheneinheit geöffnet sein, und entfernen Sie alle Stücke vom Huhn und Gemüse.Sie sind verpflichtet, beiseite, und Brühe etwas abkühlen.
Um eine klare Hühnerbrühe zu erhalten, wünschenswert ist, durch ein feines Sieb abseihen ist (kann mehrfach sein).Dann gießen Sie die Brühe muss zurück in multivarku und Aufwärmen in den entsprechenden Modus.
Wie man für das Abendessen (verschiedene Optionen) gelten
Brühe aus Hühnerschlachtkörpern hergestellt, ist es empfehlenswert, um die Tabelle mit schwarzen Piment, Weizenbrot und viel frische Kräuter zu präsentieren.Fleisch ist es wünschenswert, separat mit runden gekochten Kartoffeln und geschnittene Karotten anzuwenden.Wenn Sie die Brühe mit dem Ziel vorbereitet haben, um es zu einem herzhaften und reichhaltigen Suppe zu machen, dann 10 Minuten vor Beendigung des Programms zu löschen ist es notwendig, Nudeln, Reis Getreide oder anderen Nahrungsmitteln hinzuzufügen.
Falls Sie einen transparenten Brühe irgendeinem Füllstoff aufnehmen wollen, empfiehlt es sich, eine zusätzliche Geschmack mit aromatischen Gewürzen und Knoblauch (kalt), und dann wieder durch ein feines Sieb abseihen und verbinden sich mit vzbuhshim Gelatine.
