Wenn Sie wissen, wie man Knödel für die Suppe, die Frage stellen: "Was, zum Abendessen zu kochen", setzen Sie niemals in einer Sackgasse.Für Rezepte Suppen mit Knödeln ist in der Regel sehr einfach.Sie enthalten mindestens kostengünstigen Bestandteilen.Normalerweise ist es Gemüse, wie Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln.Diese Suppen sind oft gehören zu den belarussischen und ukrainischen Küche.Lasst uns lernen, wie man kocht die beliebtesten und nahrhafte ein.Kartoffeln, Fleisch, Grieß, Eier, Mehl und sogar Kürbis: und auch darüber, wie Knödel für die Suppe, um Ihrem Geschmack zu machen.Kommen wir zu kulinarischen Experimenten!
Wie zu kochen Knödelsuppe Kartoffel
Brühe sollte im Voraus vorbereitet werden.Dumplings sind in der Regel in der Suppe getaucht ist fast fertig.Zu kochen, bis sie bereit sind, müssen sie ziemlich viel Zeit.Sie können, natürlich, kochen sie getrennt in Wasser, bevor sie auf Platten ausgestrichen.In diesem Fall besser, die Form der Knödel zu halten, und haben keine Zeit, die Suppe trübe zu machen.Take 5 mittelgroße Kartoffeln, ein wenig schwarzen Pfeffer, Sonnenblumenöl und Zwiebeln.Diese Zutaten sind zum Befüllen erforderlich.Halbs Spinat und eine Tasse Mehl man zum Kochen Knödel grüne benötigen.Und eine Karotte und so viel Mehl - bis orange.Gekocht und hämmerte Kartoffeln Salz und Pfeffer.Fügen Sie optional es um die gebratenen Zwiebeln.Bereiten Sie zwei Arten von Tests, - Zugabe von Karotten und Spinat.Zuletzt müssen Sie in einer kleinen Menge von gesalzenem Wasser kochen, gießen Sie die Brühe abgekühlt Mehl.Grate Karotten, gießen Sie ein halbes Glas warmes Wasser und das Mehl.Gut mischen, cool.Kühlen Sie beide Arten von Testzeit.In der Zwischenzeit kochen Sie die Hühnerbrühe, Jahreszeit passerovannym Zwiebeln.Form Teig zwei Arten von Knödeln, aus ihrem Kartoffelbrei.Kochen Sie die Brühe.Heiß servieren sofort nach dem Kochen.
Wie Knödel für Suppe Fleisch und Kartoffeln
halbes Kilogramm Kartoffeln sollte direkt in der Haut und Schale gekocht werden zu machen, durch ein Sieb reiben.300 g Hackfleisch brauchen, um zu kochen oder braten.Sie können auch eine gleiche Gewichtsstück aus gegartem Fleisch nehmen und schleifen sie in einen Mixer geben.Dann Hackfleisch mit geriebenen Kartoffeln zu verbinden, fügen Sie eine Handvoll Rosinen gewaschen und zerkleinert Walnusskern zehn.Danach zwei Stunden stehen gelassen.Und bevor Sie Knödelsuppe dieser Mischung zu machen, ist es notwendig, ein rohes Ei hinzufügen.Bilden runde Kugeln und fallen in der Brühe für 20 Minuten, bis sie weich sind.
Kürbisgnocchi
Sie müssen eine kleine Butternut Kürbis.Seit Mehl Knödelsuppe haben einen hohen Kaloriengehalt, hier ist ein Gemüse-Version ist für die Ernährung geeignet.Kürbis in Stücke, backen geschnitten.Grind in einen Mixer geben.In dem Kürbispüree halbe Tasse Reis Mehl und einer Prise Salz.Kneten Sie den Teig, teilen Sie in Stücke, Roll-out.Jede Portion wurde in Stücke nicht dicker Zentimeter geschnitten.Diese Klöße sind besser in Gemüse- oder Pilzbrühe gekocht.Sie können sie separat von der Suppe, Sauce und Kräuter.
Mahlzeit!
