erfolgreich glätten übermäßige Sättigung, und in einigen Fällen sogar süßlich Geschirr, helfen tart Beeren wie Preiselbeeren oder Cranberry.Eine ungewöhnliche Kombination von Farben süß-sauer Gericht, um einen Hauch von Eleganz zu bringen, so etwas wie ein Restaurantküche.Es gibt viele sehr unterschiedliche Rezepte, wie man kocht Cranberry-Sauce auf das Fleisch.Lassen Sie uns auf einige von ihnen, der bekanntesten und beliebtesten wohnen.
Cranberry-Sauce zum Fleisch Orangen
klassische Version des Präparats ist eine Kombination von herber Beeren und Zitrusfrüchte.Sehr oft ersetzen eine Hauptkomponente der Cranberries, oder nutzen sie zu gleichen Teilen.Betrachten wir, wie man Cranberry-Sauce machen.Das Rezept ist sehr einfach, die Zeit, um Mahlzeiten dauert nur 30 Minuten vorbereitet zu verwenden.In einem beheizten Pfanne, pour 2 ganzen Artikel.l.Jeder Olivenöl, dann streuen die gehackte Zwiebel.Anbraten die Masse goldbraun, in einem Behälter etwa 2 Tassen von Preiselbeeren, 2-3 EL setzen leuchten.l.Jeder Honig, Schale und Saft von 1 Orange und gießen in ¼ Tasse Wasser.Sie können ein wenig Salz zu tauchen.Achten Sie darauf, eine Vielzahl von Gewürzen verwenden - nach Geschmack.Am häufigsten ein Gemisch aus Pfeffer getrocknet Basilikum und Oregano (Oregano).Bedecken Sie den Behälter mit einem Deckel und lassen Sie löschen 15-20 Minuten.Einige Hausfrauen setzen auch viele gehackte Greens.Das Aroma erhalten wird einfach unvergesslich!Es kann als eine heiße Soße direkt aus Hitze und kalt serviert werden.
Cranberry-Sauce zum Fleisch Honig
halbes Kilo frischen Preiselbeeren gut Schleife von Müll, waschen mehrmals und in einen Topf geben.Es gieße auch eine mittlere fein gehackte Zwiebel.Füllgewicht 0,5 Tassen Rohwasser und setzen, um bei mittlerer Hitze schmachten.Fünfzehn Minuten später gemildert tolkushkoy Maische die Mischung dann durch ein Sieb reiben von Eisen, der Freigabe aus dem Kuchen.Die sich ergebende Soße gießen sufleobrazny 2 ganzen Artikel.l.Jeder Olivenöl, legte 3 kompletten Artikel.l.dicke Honig, Gewürzen abschmecken (Zimt, Pfeffer, Kräuter der Provence, Oregano) und mischen Sie gut über sehr geringe Wärme kochen für 25-30 Minuten.Derartige aromatische Geschmacksstoffe in einem Kühlschrank in einem Glasbehälter 10 Tage gelagert werden.
Pear Cranberry-Sauce für Geflügelfleisch
Unnötig sauren Geschmack von Beeren kann eine gute "Balance" süße Frucht sein.Nehmen wir zum Beispiel, 1 sehr reifen Birnen und Spülen sie aus der Schale und Kern, hacken in Würfel schneiden.Um das Gewicht der Früchte 1 Tasse Preiselbeeren, 1 EL hinzuzufügen.l.fein gehackter Ingwer, ¼ Tasse Zucker, Saft von ½ Limette, eine Prise Salz.Alle Gießen Sie ¼ Tasse von Rohwasser und legte zu kochen, bedeckt mit einem Deckel.Die Kochzeit wird auf den weichen Birnen hängen, Preiselbeeren genug, da nur fünf bis sieben Minuten zu erweichen.Die Masse wird bereit sein, wenn es in ein Püree drehen beginnt.Es ist am besten, eine Cranberry-Sauce zum Fleisch svezheotvarnogo Huhn oder gebackene Hähnchenschenkel-Datei.Während andere heiße zweite Gänge, er auch erfolgreich kombiniert.Diese Soße wird von jedem Gourmet genossen werden!
