Wie zu kochen Chak-Chak zu Hause, so dass er sich auf die üppige, schön und lecker?Diese Frage ist besonders an diejenigen, die noch nie eine Süßspeise Osten getan haben allein.Bemerkenswert ist, daß bei der Herstellung der tatarischen Nachtisch gibt es nichts schwierig.Und um das zu beweisen, präsentieren wir auf Ihre Aufmerksamkeit, die sie Schritt für Schritt Rezept.
Wie zu kochen Chak-Chak zu Hause?
notwendigen Zutaten für den Teig:
- Sandzucker - 1 Esslöffel;
- gesiebte Mehl - 500 g (bis zur Dichte hinzuzufügen);
- großes Hühnerei - 5-6 Stück;.
- frischen Milchfett - 70 ml;
- geruchlos Sonnenblumenöl - 400 ml (zum Braten)
- feines Meersalz - 1 Esslöffel.
Dough
Bevor Sie kochen Chak-Chak Haus sollte gut durchkneten werden dicke Basis.Es ist erwähnenswert, dass heute gibt es eine Vielzahl von verschiedenen Rezepten der orientalische Süßigkeiten.Wir betrachten die einfachste und beliebteste Option, die verfügbar und kostengünstig Komponenten beinhaltet.
So zum Mischen Basen benötigt, um große Eier in einer Schüssel zu brechen und schlugen sie schwer mit dem Mixer.Sobald Sie eine homogene Masse, sollte es Zucker, Meersalz und feinstes Mehl gießen und gießt frische Milch.Alle Zutaten, sollten Sie einen weichen Teig, die nicht an den Händen klebt zu bekommen.
Prozess der Bildung Dessert
Wie zu kochen Chak-Chak zu Hause, so stellte sich heraus, glatt und schön?Um dies zu tun, ist es empfehlenswert, um den fertigen Teig in eine Plastiktüte und ein Viertel Stunden setzen, um in den Gefrierschrank zu senden.Dieses Verfahren bildet die Grundlage für eine weitere dicht zu machen, und es wird gut, in Bildung geben.
zur Modellierung Chak-Chak müssen Sie ein kleines Stück Teig zu nehmen, dann ausrollen einen dünnen langen Wurst und einen Durchmesser von etwa einem Zentimeter.Dieser Wert ist nur bedingt, da es je nachdem, welche Größe Sie Nachtisch bekommen kann variieren.
Sobald Wurst wird ausgerollt, muss sie in kleine Keile Länge vom 1. bis 5 cm geschnitten werden.Für Halbfertigprodukte nicht auf ein Schneidebrett kleben, ist es wünschenswert, zügig Weizenmehl streuen.
Wie zu kochen eine köstliche Chak-Chak gebraten?
Rösten der Eastern Dessert ist besser tief zu nehmen, aber ein schmaler ware (zB utyatnitsu oder kleine Kessel).Dann gießen in einen Topf brauchen Sonnenblumenöl (es sollte der Boden etwa 5-7 cm zu decken).Nach sollte, dass pflanzliches Fett sehr heiß sein, so ging es vor Licht Rauch, und dann abwechselnd legte 10-15 Halbfertigprodukte (abhängig von der Größe der Gerichte) und braten, bis das erröten.Dieses Produkt erfordert eine regelmäßige Rühren mit einem Schaumlöffel.
letzte Stufe bei der Herstellung
Nach Chak-Chak ist völlig bereit, sollte es ein paar Minuten, in ein Sieb stehen, Abisolieren der meisten Fett, und dann schieben Sie auf eine große Schüssel und gießen Sie reichlich süßen Dressing.Zu seiner Herstellung notwendig ist, 4 große Esslöffel Blütenhonig, die gleiche Menge an Zucker und ein wenig Trinkwasser zu mischen.Ferner alle Zutaten benötigt, um niedriger Hitze, bis dicken Sirup Wärme über.
Wie Nachtisch zu dienen?
Jetzt wissen Sie, wie man kocht Chak-Chak Hause lecker und schnell.Servieren eine süße Speise auf den Tisch, zusammen mit einem starken und heißen Tee.
