Quince ist so ein Produkt, das für die Herstellung von Lebensmitteluntergruppe verwendet werden kann, beginnend mit Suppe und endend mit Dessert., In einem separaten Form ist es jedoch nicht so gut, es eine Menge Rezepte für Inlands Vorbereitungen und Erhaltung erzeugt.Daher ist die Frage, wie man mit Quitten kochen, ist sehr beliebt und verfügt über eine große Anzahl von Antworten auf die andere Formulierung bezogen.
Eigenschaften Koch
Es gibt viele Möglichkeiten des Kochens Quittenmarmelade.Darin unterscheiden sie sich durch die Wärmebehandlung, die Anwesenheit verschiedener Gewürze und Schneidprodukte.Wir bieten eine weitere Möglichkeit, wie man Quittenmarmelade machen.Das Rezept in diesem Fall erfordert Multivarki.Wie hier verwendet, in kleine Würfel, die ausreichend dick sein muß in Scheiben geschnitten, aber zur gleichen Zeit, bis klar behandelt.
Zutaten
müssen für dieses Gericht:
- frische Quitten - 2 kg;
- Zucker - 1 kg.
Dieses Rezept ist für einen Vorgeschmack auf die Original-Produkt entwickelt, aber wenn Sie möchten, können Sie eine kleine Menge von einer Vielzahl von Gewürzen, die Lebensfreude zu geben Delikatesse hinzuzufügen.
Vorbereitung Produkte
Vor dem Start, um zu kochen Quittenmarmelade in multivarka, müssen Sie ein Hauptbestandteil zu wählen.Die Tatsache, dass diese Früchte haben ihre charakteristischen Säure.Daher müssen Sie, um reife Quitten zu kaufen und lassen Sie es für ein paar Tage zu brauen an einem dunklen Ort.
Dann waschen Sie die Früchte, wenn nötig, mit einem Schwamm die Beseitigung der besonderen Beschichtung zu bekommen.Dann werden sie trocken abgegeben und tupfte ein Papiertuch.Dann werden die Früchte in kleine Würfel schneiden, das Entfernen der Samen.Es ist dieser Thread wird Quittenmarmelade in multivarka perfekt ausgewogen und schmackhaft zu machen.
Nach dass Obst in einen Behälter gegeben und mit Zucker bestreut.In dieser Form sollte Quitten 1-2 Tage.Jedoch wird es den Saft freizugeben und den notwendigen Zustand für die nachfolgende Verarbeitung.
Wärmebehandlung
um leckere Quittenmarmelade in multivarka vorzubereiten, Verwendung Modus zu löschen.Es handelt sich um eine kleine und gleichmäßige Erwärmung beibehalten Reflux.Daher wird der gesamte Inhalt des Behälters in die Pfanne gießen Gerät, schließen Sie den Deckel und kochen eine Stunde.
Nach Ablauf dieser Frist Quittenmarmelade in multivarka sollte fast fertig.Alle Würfel werden transparentes Aussehen und die Menge der Flüssigkeit stark ansteigt.An dieser Stelle können Sie eine Vielzahl von Gewürzen hinzufügen und köcheln lassen, alle 10 Minuten.
Naht
Wenn der Stau nur zu kochen, es sofort in pre-sterilisierte Gläser verschieben und Rollplanen Besonderes.Dann drehen Sie den Behälterdeckel ab und legte ihn abkühlen.Nach einer Stunde Pass kann ein Stau bereit, in einem dunklen und kühlen Ort für die langfristige Lagerung, wo sie mehrere Jahre vor den menschlichen Verzehr zu verschieben.
